VS Selection
Cognac Chabasse

Cognac Chabasse, Cognac

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Cognac Chabasse VS Selection von Cognac Chabasse aus Cognac - Frankreich - Farbe: glänzendes Gold bis BernsteinfarbenFarbe: glänzendes Gold bis Bernsteinfarben Duft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von Vanille, Nüssen und Gewürzen mit den für Cognac charakteristischen feinen Blütenaromen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch mit spürbarer Kraft und Lebendigkeit

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Name Cognac Chabasse VS Selection
Winzer Cognac Chabasse
Anbaugebiet Cognac
Alkoholgehalt (% Vol.) 40
Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Weinbearbeitung Die Trauben werden früh gelesen und zu leichten, stark säurehaltigen Weißweinen vergoren. Die hohe Säure schützt vor Oxidation und ist damit besonders wichtig, weil bei der Cognacbereitung die Weine nicht geschwefelt werden. Der niedrige Alkoholgehalt wiederum zwingt den Brennmeister zu einer umso höheren Konzentration des Destillats und damit auch der Aromen. Die Grundweine werden im traditionellen charentaiser Brennverfahren zweimal im Kupferbrennkessel gebrannt und die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche zur Reife gelegt. Für seinen Cognac VS vermählt Chabasse ausgesuchte Eaux-de-vie der besten Cru-Lagen des Cognac zu einer harmonisch ausgewogenen Komposition der feinsten Aromen, wobei das jüngste Destillat mindestens zwei Jahre gereift sein muss.
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag als feiner Digestif, zum Kaffee, zur milden Zigarre am Kamin, aber auch an der Bar, auf Eis oder im Longdrink
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cognac Chabasse, Mr René Luc Chabasse, 51 Rue Elysée Loustalot, 17400 Saint-Jean-d'Angély, Frankreich
Beschreibung

Details

Cognac Chabasse VS Selection von Cognac Chabasse aus Cognac - Frankreich | Farbe: glänzendes Gold bis BernsteinfarbenFarbe: glänzendes Gold bis Bernsteinfarben Duft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von Vanille, Nüssen und Gewürzen mit den für Cognac charakteristischen feinen Blütenaromen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch mit spürbarer Kraft und Lebendigkeit Die Trauben werden früh gelesen und zu leichten, stark säurehaltigen Weißweinen vergoren. Die hohe Säure schützt vor Oxidation und ist damit besonders wichtig, weil bei der Cognacbereitung die Weine nicht geschwefelt werden. Der niedrige Alkoholgehalt wiederum zwingt den Brennmeister zu einer umso höheren Konzentration des Destillats und damit auch der Aromen. Die Grundweine werden im traditionellen charentaiser Brennverfahren zweimal im Kupferbrennkessel gebrannt und die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche zur Reife gelegt. Für seinen Cognac VS vermählt Chabasse ausgesuchte Eaux-de-vie der besten Cru-Lagen des Cognac zu einer harmonisch ausgewogenen Komposition der feinsten Aromen, wobei das jüngste Destillat mindestens zwei Jahre gereift sein muss.
Hersteller

Cognac Chabasse | Cognac Chabasse VS Selection

Cognac Chabasse VS Selection wird hergestellt von Cognac Chabasse im Anbaugebiet Cognac aus Frankreich. Wenn Ihnen Cognac Chabasse VS Selection gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cognac Chabasse.
Cognac Chabasse VS Selection und Cognac Chabasse stammen aus Cognac.
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