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Land
Spanien
Priorat
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2016

Clos Fontà Vi de Finca - Mas d' en Gil

Spanien, Priorat, Mas d' en Gil

79,00 €*
0.75l · 105,33 €/L
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Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Veilchen


  • Gehobener, kraftvoller Rotwein aus dem Anbaugebiet Priorato (D.O.C.)
  • Spanischer Rotwein mit Noten von dunklen Früchten und Mineralien
  • Ausgebaut in französischen Eichenfässern für einen komplexen Geschmack
  • Hervorragend als Begleitung zu rotem Fleisch und robusten Gerichten
  • Jahrgangswein mit hohem Lagerpotenzial und eleganter Tanninstruktur

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoller Priorat mit beeindruckender Tiefe und feinen Tanninen. Noten von dunklen Beeren, Kräutern und Schiefer. Ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Speisen!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Tiefgründiger Rotwein von durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken, der im Glas mit einem dunklen Kirschrot auswartet. Vielschichtige Nase mit Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, begleitet von balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen lebendig und ausdrucksstark, sehr saftig, begleitet von markanten, aber samtigen Tanninen. Elegantes langes Finale mit mineralischen Elementen. Ein tiefgründiger Blockbuster, der nach einem großen Glas und viel Luft verlangt, um sich entfalten zu können. Großartig zu einem Rinderbraten oder einem Rindersteak.
Restzucker:0,90 / Säuregehalt:6.00

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Clos Fontà Vi de Finca von Mas d'en Gil aus dem spanischen Priorat ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbearbeitung mit Respekt vor der einzigartigen Terroirstruktur. Die Trauben gedeihen auf kargen Schieferböden, deren Mineralität sich im Wein widerspiegelt. Nach der händischen Lese fermentiert der Saft spontan mit wilden Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Die langsame alkoholische Gärung und die anschließende Reifung in französischen Eichenfässern verleihen dem Wein seine Tiefe und strukturierte Finesse. Sanfte Extraktion und natürliche Prozesse bewahren die Frische, während reife Fruchtaromen und würzige Nuancen sich harmonisch vereinen.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Erleben Sie mit dem Rotwein Clos Fontà Vi de Finca aus Priorato ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt zu:

  • Gegrilltem Lamm mit Rosmarinkartoffeln
  • Filetsteak mit Trüffelpüree
  • Pistazienkruste Lachs mit Ratatouille
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Mas d' en Gil

der Winzer Mas d' en Gil

Kaum ein Ort im Priorat vereint Ursprünglichkeit und Sorgfalt so sinnfällig wie Mas d’en Gil. Wer durch die steilen Weinterrassen streift, findet Reben, die förmlich in den silbrig-glitzernden Schieferböden wurzeln und in der Mittagshitze ihren Duft nach wilden Kräutern und zerstoßenem Gestein verströmen. Mas d’en Gil interpretiert das gebirgige Terroir mit Weinen, die Tiefe ohne Schwere zeigen: Besonders eindrucksvoll ist der Coma Vella – sein dunkles, vielschichtiges Bouquet von Schwarzkirsche, Lorbeer und zarter Rauchigkeit bleibt lange am Gaumen haften. Die Weine hier erzählen Geschichten – von Ruhetagen mit Blick über die Reben und von flirrend-heißen Sommern zwischen uralten Olivenbäumen. Wer Mas d’en Gil genießt, schmeckt die unbedingte Verbundenheit mit dem Land – und das Herzblut der Menschen, die es bewirtschaften.


Priorat

Rebsorten

Grenache noir


Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.


Priorat

das Anbaugebiet Priorat

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.



Clos Fontà Vi de Finca wird hergestellt von Mas d' en Gil im Anbaugebiet Priorat aus Spanien.
Wenn Ihnen Clos Fontà Vi de Finca gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Mas d' en Gil.
Mas d' en Gil und Clos Fontà Vi de Finca stammen aus Priorat

Details

Zusatzinformation

Name Clos Fontà Vi de Finca
Anbaugebiet Priorat
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
lagerbar bis (mind.) Großes Reifepotenzial
Rebsorte Grenache noir
Restzucker (g/l) 0,90
Säuregehalt (g/l) 6.00
Serviertemperatur 14° Celsius
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mas d' en Gil, Finca Mas d' en Gil, 43738 Bellmunt del Priorat (España), Spanien
Winzer Mas d' en Gil


79,00 €
0.75l·105,33 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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