Supersale 10% Rabatt auf ausgewählte Produkte - Code: SUPERSALE26 Nur noch 72:00:00
Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2023

Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l) - Castelli del Grevepesa

Italien, Toskana, Castelli del Grevepesa

15,90 €*
1.0l · 15,90 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Leder, Pflaume


🍷 Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco von Castelli del Grevepesa zeigt einen klassischen, fruchtbetonten Charakter mit feiner WĂĽrze und sanften Tanninen im traditionellen 1,0 l-Korbflaschenformat.

🍲 Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensaucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, Antipasti und mittelkräftigen Käsesorten.

🇮🇹 Die Trauben stammen aus dem Herzen der Toskana im Chianti-Classico-Gebiet, wo kalkhaltige Böden und das toskanische HĂĽgelland seit Jahrzehnten charaktervolle Rotweine prägen.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein klassischer Chianti Classico mit charmantem Kirschduft, feinen Kräuternoten und ausgewogener Struktur. Ideal zur Pasta – unkompliziert und überzeugend!"

Feinkostbegleitung

Die passenden Feinkost zum Rotwein? Hier klicken

Sicher
Sicher
Zuverlässig
Zuverlässig
Gut beraten
Gut beraten
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt fĂĽr Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten fĂĽr andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
Beschreibung

Weinnotiz

Ein leises Knistern erfüllt den Raum, während der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco - Castelli del Grevepesa ins Glas fließt. Mit seinem satten Rubinrot verzaubert er auf den ersten Blick und entführt die Sinne in die malerischen Hügel der Toskana. Schon der erste Duft weckt die Sehnsucht nach einer sonnenverwöhnten Landschaft, reich an Geschichte und Geschmack. Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie den Zauber dieses Weins, der die Wärme und Leidenschaft Italiens in sich trägt.

Beim Hineinriechen entfaltet sich ein intensives Bukett, das die Nase mit einem vielschichtigen Aromenspiel umschmeichelt. Reife dunkle Beeren und saftige Schwarzkirschen dominieren die Szenerie, begleitet von zarten Nuancen getrockneter Kräuter und einem Hauch von Tabak. Ein zarter Duft von Veilchen verleiht dem Wein eine florale Note, die ebenso überraschend wie bezaubernd wirkt. Die harmonische Komposition dieser Aromen bietet einen ersten Vorgeschmack auf das, was am Gaumen folgen wird.

Am Gaumen offenbart sich dieser Chianti Classico von seiner besten Seite. Die samtigen Tannine umschmeicheln sanft den Mund und schaffen ein ausgewogenes Mundgefühl. Begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht, entfalten sich Aromen von saftigen Kirschen, dunklen Waldbeeren und einem Hauch von Schokolade. Der Abgang ist beeindruckend lang und lässt die Aromen langsam ausklingen, begleitet von einer feinen Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco besteht aus Sangiovese-Trauben, die Charakter und Typizität des toskanischen Terroirs widerspiegeln. In den Hügeln der Toskana reifen die Trauben unter optimalen Bedingungen, was sich in der Qualität und Komplexität des Weines ausdrückt. Typische Aromen der Sangiovese-Traube sind:

  • Kirsche
  • Veilchen
  • getrocknete Kräuter
Diese verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und spiegeln die EinflĂĽsse des Anbaugebietes wider.

Dieser Chianti Classico zeigt sich von seiner eleganten und zugleich kraftvollen Seite. Der Ausbau kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Akzenten, um einen Wein zu kreieren, der sowohl komplex als auch zugänglich ist. Die Verbindung von reicher Frucht und dezenter Würze sorgt für ein harmonisches Erlebnis. Dabei bleibt der Wein stilvoll und raffiniert, ohne seine toskanischen Wurzeln zu verleugnen, und repräsentiert das authentische Gesicht der Region.

Ob ein romantisches Dinner zu zweit, eine festliche Feier oder ein entspanntes Wochenende mit Freunden, dieser Chianti Classico ist ein vielseitiger Begleiter. Besonders gut passt er zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta Bolognese oder einer deftigen Lasagne. Aber auch zu gereiftem Käse entfaltet er seine ganze Pracht. Wo immer ein Hauch von Italien gewünscht wird, sorgt dieser Rotwein für die richtige Stimmung und wird der Mittelpunkt des Abends.

Seine große Stärke liegt in der Balance zwischen Tradition und Moderne. Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco ist kein gewöhnlicher Wein. Die Selektion der besten Trauben und die sorgfältige Verarbeitung sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Einzigartig ist auch die Darbietung in der typischen „Fiasco“-Flasche, die nicht nur ein Hingucker auf jeder Tafel ist, sondern auch die Authentizität und Exklusivität dieses italienischen Klassikers unterstreicht.

Zusammengefasst ist dieser Chianti Classico ein Ausdruck von Perfektion im Glas. Er verbindet die Essenz der Toskana mit zeitloser Eleganz und bietet ein intensives, nachhaltiges Weinerlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Ein Wein für jene, die das Besondere suchen und die kleine, genussvolle Flucht aus dem Alltag schätzen. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern und erleben Sie den Geschmack Italiens, wie er ursprünglicher kaum sein könnte.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco wird mit großer Sorgfalt im Herzen der Toskana, bei Castelli del Grevepesa, vinifiziert. Nach der Handlese reifen die sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren. Die langsame Maischegärung bringt kraftvolle Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen hervor, während die Lagerung in Tonneaux dem Wein eine strukturierte Tiefe und samtige Tannine verleiht – ein harmonisches Zusammenspiel von Tradition und Charakter.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Unser Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco von Castelli del Grevepesa ist ein fantastischer Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt.

  • Rotes Fleisch und gegrilltes GemĂĽse
  • Tomatenbasierte Pasta-Gerichte
  • Käseplatte mit wĂĽrzigem Hartkäse
  • Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein


    Bove Indio Montepulciano d
    Bove
    Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC Magnum (1,5l)
    26,90 €*
    Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
    Ferraris
    Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
    28,50 €*
    Fattoria di Magliano Poggio Bestiale Rosso della Maremma IGT
    Fattoria di Magliano
    Poggio Bestiale Rosso della Maremma IGT
    25,90 €*
    Pieropan Valpolicella Superiore DOC Ruberpan
    Pieropan
    Valpolicella Superiore DOC Ruberpan
    27,00 €*
    Le Anfore di Elena Casadei Cannonau di Sardegna DOC
    Le Anfore di Elena Casadei
    Cannonau di Sardegna DOC
    27,50 €*

Castelli del Grevepesa

Wer durch die sanften Hügel um San Casciano in Val di Pesa wandert, begegnet der Seele der Toskana auf Schritt und Tritt – und genau dieses Gefühl vermitteln die Weine von Castelli del Grevepesa. Kaum ein anderes Weingut versteht es so eindrucksvoll, die landschaftliche Harmonie des Chianti Classico in charaktervolle Tropfen zu überführen: Der Duft von wildem Thymian und frischer Erde, von Steinmauern, die abends die Hitze speichern, spiegelt sich im Bouquet ihrer Weine wider. Besonders der Chianti Classico Riserva hebt sich hervor: In der Nase treffen reife Kirschen auf eine feine Würze von mediterranen Kräutern, am Gaumen überzeugt die vielschichtige Struktur und eine elegante Mineralität, die noch lang verweilt.

Unvergessen bleibt der Besuch bei Castelli del Grevepesa nach der legendären 2015er Lese: Wie stolz ein erfahrener Kellermeister nach Einbruch der Dunkelheit eine noch warme, duftende Cuvée direkt aus dem Fass verkosten ließ – diese ganz besondere Harmonie von Tradition, Leidenschaft und Landschaft findet sich in jedem Glas wieder. Wer die Tiefe und Geschichte der Toskana wirklich schmecken will, kommt an den Weinen von Castelli del Grevepesa nicht vorbei.


Toskana

Rebsorten

Chianti


Entdecken Sie die elegante Welt des Chianti, eines ikonischen italienischen Weines aus der bezaubernden Toskana. Diese Weine bestechen durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Typische Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen werden durch dezente Noten von Kräutern und Gewürzen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti mit einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und langen Finish führen. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder reifem Käse – erleben Sie echten italienischen Genuss mit einem Glas Chianti!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l) wird hergestellt von Castelli del Grevepesa im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Castelli del Grevepesa.
Castelli del Grevepesa und Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l) stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l)
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Chianti
Serviertemperatur 18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer CASTELLI DEL GREVEPESA Castelli del Grevepesa, Via Gabbiano 34, 50026, San Casciano Val di Pesa, , Italien
Winzer Castelli del Grevepesa


Häufig gestellte Fragen zu Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l)

Wie schmeckt der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l) von Castelli del Grevepesa und welche Aromen sind typisch fĂĽr diesen Wein?

Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco präsentiert sich trocken, fruchtbetont und mit klassischer toskanischer Würze. In der Nase dominieren rote Kirsche, Sauerkirsche und rote Beeren, dazu Noten von Veilchen, getrockneten Kräutern und ein Hauch Leder. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, lebendige, gut eingebundene Säure und feinkörnige, reife Tannine. Der Nachhall ist frisch, kirschig und leicht würzig – ein sehr typischer, ausgewogener Chianti Classico im traditionellen Stil.


Welche Rolle spielen Sangiovese und mögliche Ergänzungsrebsorten im Chianti Classico Castelgreve Fiasco?

Im Chianti Classico Castelgreve Fiasco bildet Sangiovese den klaren Schwerpunkt und prägt den Wein mit Kirschfrucht, Säure und floraler Würze. Je nach Jahrgang können kleine Anteile traditioneller oder internationaler Rebsorten zugelassen sein, die für zusätzliche Rundung, Farbe oder Struktur sorgen, bleiben jedoch im Hintergrund. Sangiovese liefert die typische Aromatik von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Kräutern und verleiht dem Wein seine Speisenfreundlichkeit und toskanische Identität.


Wie beeinflussen Ausbau und Reifezeit den Charakter des Chianti Classico Castelgreve Fiasco?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco wird temperaturkontrolliert vergoren, um die Frische der Sangiovese-Frucht zu erhalten. Anschließend reift er mehrere Monate in großen Holzfässern und teils in gebrauchten Barriques, wodurch sich feine Noten von Vanille, Zedernholz und Gewürzen entwickeln. Dieser Ausbau rundet die Tannine ab, ohne die Kirschfrucht zu überdecken. Eine zusätzliche Flaschenreife sorgt dafür, dass Frucht, Holz und Säure harmonisch zusammenfinden – ideal für einen trinkreifen, klassischen Chianti Classico.


Welche Bedeutung haben Name, DOCG-Status und die Fiasco-Flasche fĂĽr den Chianti Classico Castelgreve?

Die Bezeichnung Chianti Classico DOCG steht für das historische Kerngebiet zwischen Florenz und Siena mit strengen Herkunfts- und Qualitätsvorgaben. „Castelgreve“ verweist auf die Wurzeln von Castelli del Grevepesa im Greve-Tal im Herzen des Chianti Classico. Die traditionelle Fiasco-Flasche, die mit ihrem Bastkörbchen an frühere Zeiten erinnert, unterstreicht den klassischen Charakter und macht den Wein optisch zum Blickfang – ideal für toskanische Abende und als Geschenk mit Wiedererkennungswert.


Wie lässt sich der Stil des Chianti Classico Castelgreve Fiasco im Vergleich zu modernen Toskana-Cuvées einordnen?

Im Vergleich zu modernen Toscana-IGT- oder „Super Tuscan“-Cuvées, die häufig auf internationale Rebsorten und neues Barrique setzen, wirkt der Chianti Classico Castelgreve Fiasco traditioneller und stärker Sangiovese-geprägt. Er zeigt eine straffere Säure, mehr rote als dunkle Frucht und dezente Holznoten statt opulenter Vanille oder Schokolade. Damit eignet er sich besonders für Liebhaber klassischer Toskana-Weine, die einen authentischen, speisenorientierten Chianti mit klarer Kirschfrucht und Kräuterwürze suchen.


Wie sollte der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco ideal serviert werden (Trinktemperatur, Glaswahl, Dekantieren)?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco zeigt sich optimal bei 16–18 °C. Eine leichte Vorkühlung im Kühlschrank von rund 20–30 Minuten ist bei Zimmertemperatur empfehlenswert. Servieren Sie ihn in einem Bordeauxglas oder einem bauchigen Universal-Rotweinglas, das den Aromen von Kirsche, Veilchen, Kräutern und zarter Holzwürze Raum gibt. Junge Jahrgänge profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um die Tannine zu glätten und die Frucht zu öffnen; zwingend erforderlich ist dies jedoch nicht, der Wein ist generell gut zugänglich.


Zu welchen Speisen passt der Chianti Classico Castelgreve Fiasco (1.0l) besonders gut?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche. Sehr gut harmoniert er mit Pasta in Tomaten- oder Ragù-Saucen, Lasagne, Pizza mit herzhaftem Belag, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Schweinefleisch, Lammkoteletts und Geflügel aus dem Ofen. Auch zu Antipasti mit Salami, Schinken und Hartkäse, Pilzgerichten, Ofengemüse mit Rosmarin und Thymian sowie mittelkräftigen Käsesorten passt er hervorragend. Seine Säure und Tanninstruktur unterstützen besonders tomatenbetonte und würzige Speisen.


Welches Lagerpotenzial hat der Chianti Classico Castelgreve Fiasco und wann trinkt man ihn am besten?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco besitzt ein gutes mittelfristiges Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – zeigt er sich in den ersten 4 bis 6 Jahren nach der Ernte besonders harmonisch. In dieser Zeit stehen Kirsche, rote Beeren und frische Würze im Vordergrund; mit etwas Reife entwickeln sich Noten von getrockneten Kräutern, Leder und milden Gewürzen, während die Tannine weicher werden. Er ist jung gut trinkbar, gewinnt aber durch kurze Reife an Finesse.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Chianti Classico Castelgreve Fiasco (1.0l) im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Chianti Classico Castelgreve Fiasco ein sehr überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, insbesondere in der 1,0-l-Fiasco-Flasche. Sie erhalten einen herkunftstypischen Chianti Classico eines renommierten Erzeugers zu einem Preis, der ihn sowohl für gesellige Abende als auch als Essensbegleiter attraktiv macht. Durch das breiten Italien-Sortiment bei Perbaccowein lässt sich dieser Wein gut mit anderen Chianti Classico, Riserva-Qualitäten und Toscana-IGT-Weinen vergleichen, um den persönlichen Haus-Chianti zu finden.


Für welche Anlässe eignet sich der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco besonders gut?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco eignet sich hervorragend für italienische Abende mit Pasta und Pizza, Familienessen mit Fleisch- und Ofengerichten, Grillabende, Weinrunden und Feste. Die 1,0-l-Fiasco-Flasche macht ihn ideal für größere Runden und sorgt für einen dekorativen Blickfang auf dem Tisch. Durch seine ausgewogene Art spricht er sowohl geübte Weinliebhaber als auch Einsteiger an und ist zudem ein stimmiges Geschenk für Freunde klassischer toskanischer Rotweine.


Eignet sich der Chianti Classico Castelgreve Fiasco (1.0l) fĂĽr den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Chianti Classico Castelgreve Fiasco eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere in Betrieben mit italienischem oder mediterranem Fokus. Er kann glasweise oder als Flaschenwein zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten empfohlen werden. Die traditionelle Fiasco-Aufmachung und die Herkunft Chianti Classico DOCG bieten Gästen Orientierung und sorgen für Wiedererkennungswert. Für HORECA-Betriebe ist er ein gut kalkulierbarer, profilierter Rotwein im mittleren Preissegment, der sich besonders für Gruppen und Menüs eignet.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein fĂĽr den Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l)?

Perbaccowein bietet für den Chianti Classico Castelgreve Fiasco (1.0l) attraktive B2B-Konditionen für Gastronomie, Hotellerie, Fachhandel und Caterer. In der Regel stehen Staffelpreise und Mengenrabatte bei Abnahme größerer Einheiten zur Verfügung, etwa in Form von Kartons, mehreren Lagen oder palettenweise. Durch eigenes Lager und effiziente Logistik ist eine zuverlässige, planbare Belieferung möglich. Individuelle Konditionen, Jahresvereinbarungen und sortimentsübergreifende Aktionspakete werden im direkten Austausch mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein abgestimmt.



15,90 €
1.0l·15,90 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
  • Unsere Bestseller von Castelli del Grevepesa

    Castelli del Grevepesa Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l)
    Castelli del Grevepesa
    Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco (1.0l)
    15,90 €*
    Castelli del Grevepesa Vin Santo del Chianti Classico Riserva DOC Clemente VII (0,375l)
    Castelli del Grevepesa
    Vin Santo del Chianti Classico Riserva DOC Clemente VII (0,375l)
    24,09 €*
    Castelli del Grevepesa Vermentino IGT Elianto
    Castelli del Grevepesa
    Vermentino IGT Elianto
    9,90 €*
    Castelli del Grevepesa Ross O IGT
    Castelli del Grevepesa
    Ross O IGT
    13,45 €*
    Castelli del Grevepesa Rosato Maggese IGT
    Castelli del Grevepesa
    Rosato Maggese IGT
    9,58 €*
  • Sicherheit durch SSL VerschlüsselungSicherheit

    âś“ SSL Verschlüsselung
    âś“ Käuferschutz

  • PreiswertPreiswert

    âś“ günstige Preise
    âś“ günstige Lieferung

  • Günstiger Versand Versand

    âś“ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
    âś“ Versand mit DHL & DPD