Preistipp
Preistipp!
Land
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Sorte
Rotwein
Stilisik
üppig & voluminös
Rabatt
-15%

2010

Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

Château de Jau, Languedoc-Roussillon

UVP 17,49 €

Special Price 14,80 €*

0.5l · 29,60 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Naturbelassener Rotwein aus dem Anbaugebiet Languedoc
  • Halbes Liter Flaschenformat für gemütliche Genussmomente
  • Süßlicher Geschmack dank Vin Doux Naturel Verfahren
  • Vielfältige Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen
  • Perfekter Begleiter zu Schokoladendesserts oder Blauschimmelkäse

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
  • Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein


    Villa Vallombrosa Les Terrasses Rouge Côte de Provence AOC
    Villa Vallombrosa
    Les Terrasses Rouge Côte de Provence AOC
    27,90 €*
    Bordeaux Premium-Selektion Château Mille Roses AOC Medoc -
    Bordeaux Premium-Selektion
    Château Mille Roses AOC Medoc -
    21,98 €*
    Barons de Rothschild Lafite Les Légendes R Médoc Bordeaux AOC
    Barons de Rothschild Lafite
    Les Légendes R Médoc Bordeaux AOC
    16,59 €*
    Barons de Rothschild Lafite Les Légendes R Bordeaux Rouge AOC
    Barons de Rothschild Lafite
    Les Légendes R Bordeaux Rouge AOC
    10,98 €*
    Orchis Quintessence de Mondeuse AOP
    Orchis
    Quintessence de Mondeuse AOP
    27,92 €*
Beschreibung

Weinnotiz: Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

Farbe: warmes, glänzendes Granatrot Duft: fruchtiges Bouquet von süß gereiften Kirschen und Waldbeeren (Erdbeeren, Brombeeren), Waldbeergelee und eingelegten Kirschen mit Anklängen von Veilchen, Leder und Lakritz Geschmack: am Gaumen sehr saftig, fleischig, geschmeidig, die Frucht (rote und schwarze Kirschen und Beeren) ist dicht, viskos, süß und zugleich lebhaft frisch, kraftvoll gestützt von reifem, weich eingebundenem, reifem Tannin, das dem eine gute Struktur und Länge verleiht Der rote Rivesaltes Grenat ist eine sortenreine Parzellenauslese ausgesuchter alter Grenache-Reben. Die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und die alkoholische Gärung gestartet. Durch Zugabe von hochprozentigem Weindestillat wird zur Maische wird die Vergärung dann allerdings vorzeitig abgestoppt, sodass eine natürliche Restsüße erhalten bleibt. Rund drei Wochen dauert die anschließende "alkoholisierte" Maischestandzeit, während derer sich der Süßwein gut gelaunt mit satter Farbe und intensiver Frucht vollendet, bevor er abgezogen und zügig auf die Flaschen gefüllt wird, um seine klare, aromatische Frische zu bewahren.
Restzucker:108.2 / Säuregehalt:2.89

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

als eleganter Aperitif, zu feinen Pasteten, Blauschimmelkäse (aus Kuhmilch), gebratener Gänseleber mit geschmorten Äpfeln und Rosinen, knusprigen Tarteletts (Kirschen, Beeren, Feigen), Linzertorte und natürlich Schokolade, von dunkler Mousse über den halbflüssigen Fondant au chocolat bis zur Sachertorte

Château de Jau

Château de Jau der Winzer hinter Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

Château de Jau, ein renommierter Winzer aus der Region Languedoc, bietet seinen Kunden eine unvergessliche Wein- und Gastronomieerfahrung. Die Weinberge des Gutes befinden sich auf einem atemberaubenden Plateau mit Blick auf die Pyrenäen, und das milde Klima bietet die perfekte Umgebung für den Anbau von erstklassigen Trauben. Das Weinsortiment umfasst eine breite Palette von Weiß-, Rot- und Roséweinen, die alle aus einer Kombination traditioneller und moderner Weinherstellungstechniken gewonnen werden. Das Weingut stellt außerdem köstliche und regionale Produkte her, die perfekt zu den Weinen passen. Château de Jau legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und arbeitet nach ökologischen Prinzipien. Ein Besuch bei Château de Jau ist eine einzigartige Gelegenheit, die Kultur, die Natur und die Geheimnisse des Weinmachens in der Region Languedoc zu entdecken.


Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon das Anbaugebiet des Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

Das Languedoc, gelegen im Südwesten Frankreichs entlang des Mittelmeeres, ist ein zauberhafter Flecken Erde, der auch als das 'Kalifornien Frankreichs' bekannt ist und das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt darstellt. Als Sommelier schätze ich das Languedoc für seine Vielfalt, seine Innovationskraft und seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Hier findet man alles - von sonnenverwöhnten, reifen Rotweinen bis hin zu knackigen, frischen Weißweinen und sogar außerordentlich feinen Roséweinen. Der Boden, eine Komposition aus Kalkstein, Schiefer und Mergel, verleiht den Weinen eine eindrucksvolle Mineralität und Tiefe. Die wichtigsten Rebsorten sind hier Carignan und Grenache für Rot- und Roséweine und Picpoul, Bourboulenc und Grenache Blanc für die Weißweine. Aber auch international bekannte Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc werden erfolgreich angebaut. Der klimatische Einfluss des Mittelmeeres ist nicht zu unterschätzen. Während die heißen, trockenen Sommer den Reifen der Trauben zuträglich sind, sorgen die kühlen Mittelmeerwinde für ausreichend Feuchtigkeit und bewahren die Frische und Säurestruktur der Weine. Das Languedoc ist nicht nur für seine mengenmäßige Produktion bekannt, sondern auch für seine mutigen Winzer, die stets bereit sind, zu experimentieren und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Sie haben das Languedoc von einem einstigen Billigweinproduzenten zu einem Anbaugebiet von Weltrang umgeformt. Besonders bemerkenswert ist die Biowein-Bewegung, die hier stark verankert ist. Viele Winzer im Languedoc arbeiten nachhaltig und umweltfreundlich, mit großem Respekt vor ihrer Umgebung und dem Erhalt ihrer Terroirs. In der Nase offenbaren die Weine des Languedoc eine faszinierende Aromavielfalt, von dunklen Beeren und Gewürzen über florale Noten bis hin zu Anklängen von Garrigue, der typischen südlichen Kräuterheide. Am Gaumen präsentieren sie sich vollmundig, strukturiert und vielschichtig, stets mit einem Hauch von mediterraner Wärme. Alle diese Faktoren machen das Languedoc zu



Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l) wird hergestellt von Château de Jau im Anbaugebiet Languedoc-Roussillon aus Frankreich.
Wenn Ihnen Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château de Jau.
Château de Jau und Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l) stammen aus Languedoc-Roussillon

Details

Zusatzinformation: Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)

Name Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2010
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.5
Rebsorten Grenache: 100%
Weinbearbeitung Der rote Rivesaltes Grenat ist eine sortenreine Parzellenauslese ausgesuchter alter Grenache-Reben. Die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und die alkoholische Gärung gestartet. Durch Zugabe von hochprozentigem Weindestillat wird zur Maische wird die Vergärung dann allerdings vorzeitig abgestoppt, sodass eine natürliche Restsüße erhalten bleibt. Rund drei Wochen dauert die anschließende "alkoholisierte" Maischestandzeit, während derer sich der Süßwein gut gelaunt mit satter Farbe und intensiver Frucht vollendet, bevor er abgezogen und zügig auf die Flaschen gefüllt wird, um seine klare, aromatische Frische zu bewahren.
Restzucker (g/l) 108.2
Säuregehalt (g/l) 2.89
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer La Compagnie des Grands Vins Généreux de France (CGVGF) , Vignobles Dauré, RD59, 66600 Cases de Pène, France
Winzer Château de Jau

UVP
17,49 €
14,80 €*
0.5l·29,60 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Unsere Bestseller von Château de Jau

    Château de Jau Rivesaltes Ambré (0,5l)
    Château de Jau
    Rivesaltes Ambré (0,5l)
    16,93 €*
    Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel (0,5l)
    Château de Jau
    Chez Jau Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel (0,5l)
    14,05 €*
    Château de Jau Château de Jau Rouge Carte Ancienne,
    Château de Jau
    Château de Jau Rouge Carte Ancienne,
    11,22 €*
    Château de Jau Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)
    Château de Jau
    Chez Jau Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel (0,5l)
    14,80 €*
    Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel (0,5l)
    Château de Jau
    Chez Jau Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel (0,5l)
    14,98 €*
  • SicherheitSicherheit

    ✓ SSL Verschlüsselung
    ✓ Käuferschutz

  • PreisPreiswert

    ✓ günstige Preise
    ✓ günstige Lieferung

  • Versand Versand

    ✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
    ✓ Versand mit DHL