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Land
Frankreich
Südfrankreich
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

2025

Cheval dOr Chardonnay - Cheval d'Or

Frankreich, Südfrankreich, Cheval d'Or

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Zitrone, Vanille, Butter


🍷 Der Cheval d'Or Chardonnay verführt mit seiner eleganten Frische und dem runden, harmonischen Charakter reiner Chardonnay-Trauben.

🍴 Besonders gut begleitet er helle Fischgerichte, cremige Pastasaucen und zarte Geflügelvariationen, die seine feine Frucht betonen.

🇫🇷 Direkt aus dem sonnigen Südfrankreich stammend, spiegelt dieser Weißwein den mediterranen Charme und die traditionsreiche Handwerkskunst der Region wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein sehr ausgewogener Chardonnay mit feiner Frucht, dezenten Holznoten und angenehmer Frische. Ideal als vielseitiger Begleiter zu Fisch und Geflügel."

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Beschreibung

Weinnotiz

Cheval d'Or Chardonnay - Cheval d'Or ist ein Wein, der die Sonne Südfrankreichs in jedem Glas einfängt. Wenn der erste Tropfen in das Glas fließt, entfaltet sich ein goldener Schimmer, der an warme Sommertage und sanfte Meeresbrisen erinnert. Die Vorfreude steigt, während der Wein das Glas füllt und einladend seine Aromen freisetzt. Ein Moment der Ruhe und des Genusses beginnt, der die Sinne umschmeichelt und die Hektik des Alltags vergessen lässt. Die Atmosphäre ist geprägt von Eleganz und einem Hauch von Luxus.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas umhüllt ein verführerisches Bukett die Nase. Düfte von reifen, gelben Früchten wie Pfirsich und Birne dringen hervor, begleitet von feinen Zitronen- und Vanillenoten. Eine leichte Mineralität verleiht dem Bouquet Tiefe und Komplexität. Ein Hauch von Butter und Mandeln fügt eine cremige Note hinzu, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Die Aromen entfalten sich vielschichtig und versprechen einen facettenreichen Genuss, der die Nase in ein duftendes Paradies entführt.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay elegant und gut strukturiert. Die Textur ist cremig, fast buttrig, und die Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten entfalten sich großzügig. Die Säure ist frisch und lebendig, was dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und Frische verleiht. Die Aromen bleiben lange präsent und entwickeln sich zu einem harmonischen Nachklang, der von einer dezenten Holzfassnote begleitet wird. Die Balance zwischen Frucht, Säure und einem Hauch von Eichenholz sorgt für ein rundes und vollmundiges Mundgefühl.

Dieser Chardonnay stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Südfrankreichs. Die Rebsorte Chardonnay ist bekannt für ihre Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln und vielfältige Aromen zu entwickeln. Typische Aromen dieser Rebsorte umfassen:

  • Pfirsich
  • Birne
  • Zitrusfrüchte
  • Vanille
  • Butter
Die Region bietet ideale Bedingungen mit ihrem mediterranen Klima, das die Trauben zur optimalen Reife bringt und für eine beeindruckende Aromenvielfalt sorgt. Ein Chardonnay, der die Essenz seiner Herkunft in sich trägt.

Der Cheval d'Or Chardonnay präsentiert sich als Wein mit modernem Charakter und klassischer Eleganz. Seine Stilistik ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Frische, ohne aufdringlich zu wirken. Der Wein ist filigran und doch ausdrucksstark, mit einer subtilen Holznote, die ihm Tiefe verleiht. Diese gelungene Kombination macht ihn sowohl für Kenner als auch für Weinliebhaber zugänglich. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint und durch seine klare, präzise Machart überzeugt.

Der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder einem geselligen Treffen mit Freunden - der Cheval d'Or Chardonnay verleiht jedem Anlass einen Hauch von Exklusivität. Seine vielseitigen Aromen harmonieren wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis zu Geflügel. Ein Wein, der es versteht, den Moment zu veredeln und das kulinarische Erlebnis zu bereichern.

Die besondere Stärke dieses Weins liegt in seiner Vielseitigkeit und seinem ausgewogenen Geschmack. Cheval d'Or schafft es, die typischen Chardonnay-Noten mit einer eleganten Frische zu verbinden. Die Verwendung von hochwertigem Rebgut und die sorgfältige Vinifikation sorgen für einen Wein von außergewöhnlicher Qualität. Zudem bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Weinliebhaber macht. Ein Chardonnay, der sich durch seine Raffinesse und seine geschmackliche Vielschichtigkeit auszeichnet.

Zusammenfassend ist der Cheval d'Or Chardonnay ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Finesse beeindruckt. Seine ausgewogene Art, gepaart mit einer harmonischen Aromenvielfalt, macht ihn zu einem Genuss für die Sinne. Ein Wein, der die Essenz Südfrankreichs in sich trägt und sowohl in geselliger Runde als auch in ruhigen Momenten vollends überzeugt. Ein Chardonnay, der den Gaumen verwöhnt und in Erinnerung bleibt – ideal für alle, die das Besondere suchen und genießen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Cheval d'Or Chardonnay - Cheval d'Or gedeiht in der malerischen Landschaft Südfrankreichs. Diese Region ist bekannt für ihr mediterranes Klima, das von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist. Solche Temperaturunterschiede fördern die Aromaausbildung und die Säurebalance der Trauben. Der Boden ist von kalkhaltigem Lehm durchzogen, der den Reben Mineralität und Komplexität verleiht. Diese Bedingungen schaffen die perfekte Umgebung für Chardonnay, um seine volle Blütenpracht zu entfalten.

Der Chardonnay von Cheval d'Or ist ein stolzes Beispiel für die Bedeutung dieser Rebsorte in Südfrankreich. Chardonnay, bekannt für seine Vielseitigkeit, zeigt hier ein bemerkenswertes Potenzial. Das Weingut Cheval d'Or nutzt sorgfältig ausgewählte Parzellen, um die besten Eigenschaften der Traube zu fördern. Ihre Expertise und ihr Einsatz schaffen Weine, die den Charakter der Region und die Feinheit der Rebsorte vereinen, indem sie auf präzise Pflege und respektvollen Umgang mit den Reben setzen.

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um ihre volle Aromenvielfalt zu bewahren. Bei der Weinlese erfolgt eine gründliche Selektion, um nur die besten Trauben zu verarbeiten. Im Keller wird die Vinifikation schonend und unter strenger Temperaturkontrolle durchgeführt, um die Frische und Frucht der Trauben zu erhalten. Diese Methode, die auf Präzision und Behutsamkeit setzt, gewährleistet, dass der Cheval d'Or Chardonnay seine lebendige Frische und seinen klaren, fruchtigen Charakter bewahrt.

Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahlbehältern, um seine natürliche Frische und Fruchtigkeit zu betonen. Diese Methode bewahrt die reinen Aromen von Zitrus und weißen Blüten und verhindert die Überlagerung durch Holztöne. Die Feinhefe verleiht dem Wein eine samtige Textur und bringt die mineralischen Noten zur Geltung. Der Wein wird schließlich mit größter Sorgfalt abgefüllt, um seine lebhafte Struktur und die Feinheit der Aromen bestmöglich zu präsentieren.

Cheval d'Or verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte. Die Hingabe zur Identität der Region spiegelt sich in jedem Aspekt ihrer Weinherstellung wider. Der Cheval d'Or Chardonnay ist Ausdruck dieser Philosophie und zeigt die Eleganz und Frische, die Südfrankreichs Weinbau auszeichnet. Mit jedem Schluck offenbart er die Vielseitigkeit und den kulturellen Reichtum seiner Herkunft, eine flüssige Hommage an die Natur und das Handwerk.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

zu hellem Fleisch (Kalb, Schweinefilet) und Geflügel, zu Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so
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Cheval d'Or

der Winzer Cheval d'Or

Cheval d'Or verkörpert die lebendige Seele des südfranzösischen Weinbaus und offenbart mit jedem Glas seine tiefe Verbundenheit zur Landschaft des Languedoc. Mit authentischem Fingerspitzengefühl kultiviert Cheval d'Or seine Reben auf Böden, deren Duft nach sonnengetrocknetem Stein und wildem Thymian Erinnerungen an warme Spätsommerabende weckt. Der „L’Eclat du Cheval“, vielleicht der markanteste Wein des Hauses, vereint dichte Brombeerfrucht, feinverwobene Tannine und einen Anklang von Garrigue-Kräutern, wie sie in der südfranzösischen Macchie allgegenwärtig sind – ein Charakterwein, dessen langer Nachhall stets an das Licht und die Hitze der Region erinnert.

Cheval d’Or setzt kompromisslos auf naturnahe Bewirtschaftung – die Rebstöcke stehen grün und vital im Wind, jeder Rebstock wird mit der Hand gepflegt, und der Verzicht auf chemische Mittel ist hier keine Marketingfloskel, sondern seit Jahren gelebte Überzeugung. So entstehen ausdrucksstarke Weine, die die unverwechselbare Landschaft widerspiegeln und stets ein Stück Languedoc ins Glas bringen.


Südfrankreich

Rebsorten

Chardonnay


Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Südfrankreich

das Anbaugebiet Südfrankreich

Südfrankreich, eine Region, die in meinen Augen als Sommelier den Inbegriff französischen Weinerbes versinnbildlicht. Erstreckt vom Rhonetal bis hinunter in die malerische und sonnenverwöhnte Region Provence und weiter nach Languedoc und Roussillon, umfasst Südfranzosenreich eine unendliche Vielfalt an Terroirs und Mikroklimata. Die beneidenswerte geografische Lage konfrontiert die Weinberge mit der warmen Mittelmeersonne, erfrischenden Brisen und einer reichen Vielfalt an Böden, die von kalkhaltigen Tonböden bis hin zu schieferreichen Hügeln reichen. Südfrankreich ist als Synonym für herausragende Weine bekannt, die den Charakter und die Essenz ihres Terroirs perfekt einfangen. Wird Ihre Nase erst einmal mit einem Schluck Côtes du Rhône, Minervois oder Côtes de Provence Bekanntschaft machen, werden Sie sofort die aromatische Vielfalt und Komplexität erkennen, die durch den einzigartigen Mix aus autochthonen und internationalen Rebsorten entsteht. Hier gedeihen Grenache, Syrah und Mourvèdre neben Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot. Hier steckt jeder Wein voller Persönlichkeit: kräftig und maskulin aus dem Rhonetal, anmutig und subtil aus der Provence, rustikal und erdig aus Languedoc. Und wiederum werden die Roséweine Sie mit ihrer zarten, blumigen und fruchtigen Natur verzaubern, die die Beeren genau zum richtigen Zeitpunkt der Reife einfängt. Das Beste an Südfrankreich ist jedoch die Harmonie, die fußtief in der Tradition der Weinherstellung verankert ist und sich in den unglaublich ausgewogenen und strukturierten Weinen widerspiegelt. Die Achtung vor der Natur, die erkennbar in jede Flasche eingearbeitet wird, macht Südfrankreich zu einem unumgänglichen Halt auf jeder Weinreise. Entdecken Sie Südfrankreich und lassen Sie sich von seiner Authentizität, seiner Ehrlichkeit und seinem unbestreitbaren Charme verzaubern. Es ist eine Region, die, egal wie oft Sie sie besuchen, Sie immer wieder überraschen wird und deren Weine voll von Geschichten und Emotionen sind, die einfach darauf warten, entdeckt zu werden.



Cheval dOr Chardonnay wird hergestellt von Cheval d'Or im Anbaugebiet Südfrankreich aus Frankreich.
Wenn Ihnen Cheval dOr Chardonnay gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cheval d'Or.
Cheval d'Or und Cheval dOr Chardonnay stammen aus Südfrankreich

Details

Zusatzinformation

Name Cheval dOr Chardonnay
Anbaugebiet Südfrankreich
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorte Chardonnay
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur °C
Zutaten Trauben, Säureregulatoren (enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-, L-) und/oder Citronensäure), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Carboxymethylcellulose)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Les Celliers du Mont Royal 11880 Carcasonne Frankreich
Winzer Cheval d'Or
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 301
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,0000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Cheval dOr Chardonnay

Was macht den Cheval d'Or Chardonnay zu einem besonderen Weißwein?

Der Cheval d'Or Chardonnay, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, begeistert mit seiner klaren Persönlichkeit und feinen Finesse. Als reinsortiger Chardonnay aus Südfrankreich präsentiert er sich elegant und aromatisch, mit Noten von reifer Birne, grünen Äpfeln sowie einem sanften Hauch von Vanille. Dabei verleiht ihm der schonende Ausbau in Edelstahltanks seine frische, lebendige Textur, die ihn unverwechselbar macht.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Chardonnay bei diesem Wein und wie wird er hergestellt?

Der Cheval d'Or Chardonnay besteht zu 100 % aus der klassischen Chardonnay-Traube, die weltweit für ihre Vielseitigkeit und Eleganz geschätzt wird. Wie von Perbaccowein empfohlen, setzen die Winzer auf einen kontrollierten Ausbau – meist in Edelstahltanks – um die lebendige Frische und die zarten Fruchtaromen optimal zu bewahren. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Finesse und Struktur, das den Charakter der Rebsorte hervorhebt.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen Cheval d'Or und woher stammt dieser Wein?

Cheval d'Or bedeutet übersetzt „goldenes Pferd“ und steht symbolisch für Kraft, Eleganz und Tradition – Werte, die sich auch im Wein widerspiegeln. Der Wein stammt aus dem sonnenverwöhnten Südfrankreich, einer Region, die für ihre hochwertigen Chardonnay-Weine bekannt ist. Wie von Perbaccowein empfohlen, spiegelt dieser Name die Verbindung von Handwerk und französischer Lebensart wider, die jede Flasche einzigartig macht.


Wie sollte der Cheval d'Or Chardonnay ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Damit sich die feinen Aromen des Cheval d'Or Chardonnay voll entfalten können, empfiehlt Perbaccowein eine Trinktemperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius. Servieren Sie ihn gekühlt in einem tulpenförmigen Weißweinglas, das die Frische betont und die natürliche Aromatik unterstützt. So wird jeder Schluck zu einem besonderen Erlebnis, das Stil und Finesse gleichermaßen unterstreicht.


Welche Speisen passen besonders gut zum Cheval d'Or Chardonnay?

Der Cheval d'Or Chardonnay aus Südfrankreich harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, cremigen Pastasaucen oder zarten Geflügelvariationen, die Sie unkompliziert über Perbaccowein bestellen können. Auch zu frischen Salaten oder mildem Käse schenkt er einen geschmacklichen Mehrwert. Perfekt für genussvolle Abende, an denen der Wein das Essen liebevoll begleitet, ohne zu dominieren.


Wie lange lässt sich der Cheval d'Or Chardonnay lagern und wie entwickelt sich sein Geschmack dabei?

Der Cheval d'Or Chardonnay empfiehlt sich dank seiner frischen Struktur für den zeitnahen Genuss, idealerweise innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf über Perbaccowein. Während dieser Zeit entwickelt der Wein seine fruchtigen Noten, bleibt zugleich lebendig und klar. Längere Lagerungen sind möglich, doch entfaltet er dann eher eine komplexere, nussige Note, verliert jedoch etwas von seiner frischen Leichtigkeit.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Cheval d'Or Chardonnay im Sortiment von Perbaccowein?

Der Cheval d'Or Chardonnay bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, das Ihnen Perbaccowein als erfahrene Weinhandlung im Onlinehandel garantiert. Er vereint französische Eleganz mit ausgewogener Frische zu einem fairen Preis, der sowohl für Weinliebhaber als auch für neugierige Einsteiger attraktiv ist. In unserem breiten Sortiment finden Sie darüber hinaus passende Empfehlungen für jeden Anlass.


Ist der Cheval d'Or Chardonnay stets verfügbar und wird er bei Perbaccowein vorrätig gehalten?

Als Teil unseres umfangreichen Weinangebots hält Perbaccowein den Cheval d'Or Chardonnay regulär in eigenem Lager in Hannover für Sie bereit. So ermöglichen wir eine konstante Verfügbarkeit, sodass Sie Ihren Wein bei Bedarf unkompliziert und schnell bestellen können. Unsere effiziente Lagerlogistik sorgt dafür, dass Ihre Bestellung zeitnah auf den Weg gebracht wird.


Wie funktioniert der bruchsichere Versand bei Perbaccowein für den Cheval d'Or Chardonnay?

Bei Perbaccowein profitieren Sie von zertifiziert bruchsicherem Versand, der gerade beim Cheval d'Or Chardonnay sicherstellt, dass Ihre Flasche unversehrt bei Ihnen ankommt. Mit spezieller Polsterung und hochwertiger Verpackung schützt unser Versand Ihre Bestellung vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen. So können Sie sich entspannt auf den Genuss Ihres Weins freuen.


Wie schnell kann der Cheval d'Or Chardonnay geliefert werden und gibt es kostenlose Versandoptionen?

Perbaccowein garantiert eine zügige Lieferung Ihres Cheval d'Or Chardonnay innerhalb von 3 bis 7 Tagen, abhängig von Ihrem Standort. Ab einem Bestellwert von 150 € profitieren Sie von kostenlosem Versand, sodass sich Ihr Einkauf besonders komfortabel gestaltet. So bleibt mehr Zeit, den Wein genussvoll zu entdecken.


Eignet sich der Cheval d'Or Chardonnay auch für die Gastronomie oder Hotellerie?

Ja, der Cheval d'Or Chardonnay ist hervorragend geeignet für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie und kann Ihre Weinkarte mit französischem Flair bereichern. Perbaccowein beliefert professionelle Kunden zuverlässig mit individuellen Konditionen, Flexibilität und einem professionellen Service, damit der Wein jederzeit frisch und verfügbar ist.


Bietet Perbaccowein für gewerbliche Kunden Mengenrabatte oder spezielle Konditionen beim Cheval d'Or Chardonnay an?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Abnehmer mit attraktiven Staffelpreisen und maßgeschneiderten Konditionen für den Cheval d'Or Chardonnay. Ob für Hotels, Restaurants oder Fachhändler – unser engagiertes Team berät Sie persönlich und sorgt für eine unkomplizierte Abwicklung, damit Sie von einem verlässlichen Weinservice aus Hannover profitieren können.



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