Chardonnay WO Marlborough - Nautilus Estate

Wer die Weine von Nautilus Estate im Glas hat, entdeckt die Essenz dessen, was Marlborough weltweit berühmt gemacht hat. Die Handschrift des Hauses prägt nicht nur den ikonischen Sauvignon Blanc, dessen mineralische Frische an knackigen grünen Apfel, Stachelbeere und einen Hauch von Passionsfrucht erinnert – sondern auch einen Chardonnay, der mit dezenten Röstaromen, feiner Zitronenzeste und salziger Steinnote am Gaumen vibriert. Nautilus Estate zu besuchen bedeutet mehr als eine Verkostung; es ist eine Begegnung mit dem entschleunigten Rhythmus der Weinberge am Morgen, wenn feiner Küstennebel die Rebzeilen umspielt. Ein Gespräch mit Kellermeister Clive Jones bleibt unvergessen: Mit leuchtenden Augen schildert er, wie der legendäre 2010er Sauvignon Blanc zur Ernte von kühlen Nächten profitierte, seine Trauben besonders langsam reiften und eine fesselnde Aromatik entwickelten. Die Weine sind puristische Botschafter ihrer Landschaft, zugänglich wie ein Sonnenstrahl nach dem neuseeländischen Regenschauer.