Catena Zapata Malbec Argentino

Catena Zapata ist ein renommierter Winzer aus Mendoza, Argentinien, der sich auf die Produktion von hochwertigem Wein spezialisiert hat. Das Weingut wurde 1902 von Nicola Catena gegründet und wird heute in vierter Generation von der Familie Catena geführt. Das Weingut zeichnet sich durch seine einzigartigen Anbautechniken aus. Die Reben wachsen in einer Höhe von bis zu 1500 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren dabei von einer kühlen Brise, die die Trauben vor übermäßiger Sonnenexposition schützt. Die Weinbauern arbeiten mit modernsten Methoden und setzen auf eine sorgfältige Handarbeit, die die Qualität der Trauben und des Weins steigert. Die Weine von Catena Zapata sind weltweit bekannt und wurden bereits mehrfach ausgezeichnet. Vor allem der Malbec gilt als Aushängeschild des Weinguts und hat seinen Platz unter den besten Weinen der Welt gefunden. Doch auch andere Weine wie der Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder die Malbec-Cuvée sind von höchster Qualität und lassen das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen. Wer eine Weinprobe im Weingut von Catena Zapata erleben möchte, bekommt Einblicke in die traditionsreiche Handarbeit und die innovativen Technologien, die die Weine so einzigartig machen. Dabei wird schnell klar, warum Catena Zapata zu den besten Winzern Argentiniens zählt.

Die Región del Nuevo Cuyo, eine idyllische Region im Westen von Argentinien, ist einer der beeindruckendsten und reizvollsten Orte für Weinkenner und -liebhaber. Als Sommelier kann ich nur staunen und dem ständigen Wachstum und der fortlaufenden Entwicklung dieser Region applaudieren. Eingebettet in die Anden, profitiert dieser Bereich von einem einzigartigen Mikroklima, welches sich ideal für die Herstellung einiger der weltweit geschätztesten Weine eignet. Die ansässigen Winzer, wahre Meister ihres Handwerks, bewirtschaften das Land mit großer Sorgfalt und feinem Gespür für den natürlichen Rhythmus der Reben. Sie respektieren dabei traditionelle Verfahren und integrieren gleichzeitig moderne Techniken, um Weine höchster Qualität herzustellen. Besonders renommiert ist diese Region für ihre Malbec-Trauben, welche hier robuster und komplexer als anderswo gedeihen. Aus ihnen entsteht ein reicher, tiefer Rotwein, der von seiner dunklen, fast violetten Farbe und seinen dichten Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Vanille lebt. Die gut eingebundenen Tannine und angenehme Säure bilden ein harmonisches Finale für jeden Schluck. Wenn Sie Glück haben, könnten Sie auch Noten von Leder und Gewürzen wahrnehmen, welche diesem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Eine weitere Besonderheit der Región del Nuevo Cuyo ist ihre Varietät an Höhenlagen und Bodentypen. Von sandigen Böden in höheren Lagen bis hin zu kiesigen Ablagerungen in den Flusstälern – jede Parzelle liefert eigene einzigartige Aromen und Komplexitäten im Wein. Dazu gehören auch die kraftvollen, ausdruckstarken Cabernet Sauvignons und die anmutigen, leicht würzigen Syrahs, die hier produziert werden. Die Región del Nuevo Cuyo ist aber nicht nur für ihre Rotweine bekannt. Auch charaktervolle Weißweine wie der Torrontés Riojano finden hier ihren Ursprung. Mit seinen blumigen Noten und seinem erfrischenden Säuregehalt setzt dieser Wein Maßstäbe in Sachen Eleganz und Subtilität. Zusammenfassend kann ich sagen, dass die Región del Nuevo Cuyo eine wahrhaftige Schatztruhe für jeden Weinliebhaber ist. Die unermüdliche H