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2022

6er Vorteilspaket Merlot - Vergelegen

, Vergelegen

UVP 152,94 €

Special Price 113,56 €*

4.5l · 25,24 €/Liter (l) ·

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Aromaprofil

Pflaume, Schokolade, schwarze Johannisbeere, Vanille


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Vergelegen Merlot präsentiert sich als kraftvoller Rotwein auf Merlot-Basis mit Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, geprägt von dichter Frucht, feiner WĂĽrze und mehrfach ausgezeichneten Jahrgängen (u. a. 4,5 Sterne Platter, 92 Punkte Tim Atkin).

🍲 Er passt hervorragend zu Rindersteaks, Lammkarree, geschmortem Rind, Wildgerichten und reifem Hartkäse.

🌎 Dieser Rotwein stammt aus SĂĽdafrika, wo Vergelegen fĂĽr sorgfältige Weinbergsarbeit und charakterstarke CuvĂ©es mit internationalem Anspruch steht.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Vergelegen Merlot begeistert mit ĂĽppigen Aromen von dunklen Beeren und feinen GewĂĽrznoten. Seine samtige Struktur und der elegante Abgang sind schlicht erstklassig."

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Beschreibung

Weinnotiz

Merlot - Vergelegen entführt Sie in die malerische Welt Südafrikas, wo die Sonne über saftige Weinbergen strahlt und der Ozean eine kühle Brise schickt. Schon beim Einschenken entfaltet dieser Rotwein ein tiefes Rubinrot, das im Glas leuchtet wie die untergehende Sonne am Horizont. Die ersten Aromen, die die Luft erfüllen, lassen Sie von fernen Abenteuern träumen. Ein Genussmoment, der Vergnügen verspricht und den Alltag vergessen lässt, während Sie gespannt den ersten Schluck erwarten.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet der Merlot ein reichhaltiges Bukett, das die Sinne verzaubert. Ein Potpourri von Aromen steigt empor: *reiche, dunkle Beeren* verschmelzen mit Anklängen von *sanften Kirschen* und *feinherber Schokolade*. Ein Hauch von *würzigen Kräutern* und *subtiler Vanille* rundet das komplexe Aroma ab. Diese Duftkomposition macht den Merlot von Vergelegen nicht nur zu einem Wein, sondern zu einem olfaktorischen Erlebnis, das zum Träumen einlädt.

Am Gaumen entfaltet sich der Merlot mit einem bemerkenswert weichen, samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen Struktur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Eine Vielzahl an Aromen offenbart sich: *dunkle Beerenfrucht*, *würzige Schokolade* und *feine Kräuter*. Der lange Nachhall hallt mit eleganter Fruchtigkeit und einer Spur von *Eichenholz* nach. Dieses Zusammenspiel erzeugt einen tiefen, vielschichtigen Geschmackseindruck, der Freude beim Genuss bereitet.

Die Trauben für den Vergelegen Merlot entstammen den sonnigen Weinbergen Südafrikas. Hier, im Einfluss von Klima und Boden, entwickelt die Merlot-Rebsorte ihre charakteristischen Aromen von *roten und schwarzen Beeren* sowie *herber Schokolade*. Die kühlen Nächte und heißen Tage Südafrikas sorgen im Terroir von Vergelegen für eine harmonische Ausreifung der Trauben, was diesem Wein seine unverwechselbare Eleganz und Tiefe verleiht, sowie seine ansprechende Farbintensität.

Dieser Merlot präsentiert sich mit einer beeindruckenden Eleganz und moderner Stilistik. Sein Charakter zeigt sich vielschichtig und zugänglich zugleich, ideal für Genießer, die einen ausgewogenen, harmonischen Rotwein schätzen. Durch den modernen Ausbau weist er klare Fruchtnoten und fein abgestimmte Tannine auf, die nicht überlagern, sondern den natürlichen Ausdruck dieses Weins unterstützen. Eine Aufteilung, die ihn sowohl traditionsbewusst als auch innovativ erscheinen lässt.

Ob zu einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden, der Vergelegen Merlot ist der perfekte Begleiter. Er passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen oder einer erlesenen Käseplatte. Doch auch ohne kulinarische Begleitung entfaltet dieser Rotwein seinen ganzen Charme, besticht durch seine elegante Fülle und lädt dazu ein, besondere Momente unvergesslich zu machen. Ein Wein für echte Genießer und besondere Anlässe.

Einzigartig macht diesen Merlot seine Herkunft aus Südafrika, gepaart mit der Leidenschaft und dem Können des Weinguts Vergelegen. Die Qualität zeigt sich in der besonderen Struktur und den samtigen Tanninen, die ihn angenehm zugänglich machen. Seine aromatische Tiefe und der facettenreiche Nachgang offenbaren ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier verbinden sich traditionelle Weinherstellung und ein modernes Verständnis von Genuss zu einem unvergleichlichen Erlebnis.

Der Merlot von Vergelegen verbindet südafrikanische Wärme mit der Eleganz der alten Welt. Ein Rotwein, der die Sinne betört, von Aromen umschmeichelt, den Gaumen verführt und dabei unvergessliche Genussmomente schenkt. Seine Vielseitigkeit und der ausbalancierte Charakter machen ihn zur perfekten Wahl für jede Gelegenheit. Gönnen Sie sich diesen Genuss und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Qualität verzaubern. Ein Wein, der lange in Erinnerung bleibt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu Fischgerichten mit rotem Fleisch; zu GeflĂĽgel oder Pasta
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Vergelegen

der Winzer Vergelegen


Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Merlot
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, ErikastraĂźe 67, 20251 Hamburg
Winzer Vergelegen


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Merlot

Wie schmeckt der Vergelegen Merlot und welche Aromen prägen diesen Rotwein aus Südafrika?

Der Vergelegen Merlot präsentiert sich als trockener, harmonischer Rotwein mit mittlerem bis vollem Körper. In der Nase und am Gaumen zeigen sich reife Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Pflaume und einem Hauch Brombeere, ergänzt durch dezente Noten von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgt für eine feine Tanninstruktur, gute Länge und ein ausgewogenes Mundgefühl – ein klassisch anmutender Rotwein mit klarer, dunkler Frucht.


Was zeichnet die Charakteristik des Vergelegen Merlot stilistisch aus und fĂĽr welchen WeingenieĂźer eignet er sich besonders?

Stilistisch verbindet der Vergelegen Merlot die Eleganz eines Merlot-dominierten Weins mit der Struktur und Tiefe bordelaiser Cuvées. Er ist kraftvoll, aber nicht wuchtig, mit gut eingebundener Gerbstoffstruktur und einer präzisen Frucht. Damit spricht er Genießer an, die klassische Rotweine mit klarer Tanninführung und subtilen Holzaromen schätzen, aber zugleich Wert auf Trinkfluss legen. Sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch neugierige Einsteiger finden hier einen seriösen, gut zugänglichen Begleiter für viele Anlässe.


Welche Rolle spielen Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot im Vergelegen Merlot und wie beeinflusst der Ausbau den Geschmack?

Im Vergelegen Merlot bilden 86 % Merlot das fruchtbetonte, geschmeidige Rückgrat des Weins. 9 % Cabernet Sauvignon bringen Struktur, Tiefe und Cassisnoten ein, während 5 % Petit Verdot für zusätzliche Farbe, Würze und Tannin sorgen. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern, wodurch sich feine Röstaromen, Vanille- und Zedernholztöne entwickeln, ohne die Rebsortenfrucht zu überdecken. So entsteht eine ausgewogene Cuvée, in der Frucht, Würze und Fassnuancen ein stimmiges Gesamtbild ergeben.


Welche Bedeutung haben Name und Herkunft des Vergelegen Merlot und wofĂĽr steht das Weingut Vergelegen?

Der Name Vergelegen Merlot verweist auf das renommierte südafrikanische Weingut Vergelegen, dessen Wurzeln bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreichen. Vergelegen liegt im Western Cape und zählt zu den bekannten Erzeugern des Landes, die für sorgfältige Weinbergsarbeit und einen klaren Qualitätsanspruch stehen. Die Region bietet ideale Bedingungen für klassische Bordeauxrebsorten, wodurch der Merlot und seine Cuvéepartner reif, aromatisch und strukturiert ausreifen können. Der Wein spiegelt diese Tradition und Herkunft in einem modernen, klaren Stil wider.


Wie sollte der Vergelegen Merlot ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Der Vergelegen Merlot zeigt sich am besten bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C. Leicht unter Zimmertemperatur serviert, bleiben Frucht und Struktur ausgewogen und der Alkohol wirkt gut eingebunden. Verwenden Sie ein mittelgroßes bis großes Rotweinglas, idealerweise im Bordeaux-Stil, damit sich die Aromen von dunkler Frucht und dezentem Holz optimal entfalten können. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss kann insbesondere bei jüngeren Jahrgängen zusätzliche Harmonie und Offenheit bringen.


Zu welchen Speisen passt der Vergelegen Merlot besonders gut und welche Food-Pairings sind empfehlenswert?

Der Vergelegen Merlot ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Rind- und Lammgerichten, kurz gebratenen Steaks, Schmorbraten, Lammkoteletts oder Wildragout. Auch zu Pasta mit kräftigen Saucen, Lasagne, Pilzgerichten, herzhaften Aufläufen und gegrilltem Gemüse mit mediterraner Würzung macht er eine sehr gute Figur. Mittelkräftige, leicht gereifte Käsesorten – etwa Hartkäse oder würziger Weichkäse – harmonieren ebenfalls gut. Seine Struktur und Frucht tragen auch durch mehrgängige Menüs.


Wie lange lässt sich der Vergelegen Merlot lagern und in welchem Zeitraum zeigt er sich von seiner besten Seite?

Der Vergelegen Merlot besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Bei kühler, dunkler und möglichst konstanter Lagerung kann er sich über mehrere Jahre positiv entwickeln. In der Regel präsentiert er sich etwa drei bis acht Jahre nach dem Jahrgang sehr harmonisch, wenn Frucht, Holz und Tannin gut ineinandergreifen. In den ersten Jahren steht die frische, dunkle Frucht im Vordergrund, mit der Zeit treten komplexere Noten von Leder, Tabak und Gewürzen hinzu. Für längere Lagerung empfiehlt sich eine regelmäßige Kontrolle der Flaschen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Vergelegen Merlot und welchen Vorteil bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Vergelegen Merlot bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Handschrift eines renommierten südafrikanischen Weinguts, sorgfältigen Fassausbau und eine komplexe Cuvée-Struktur zu einem fair kalkulierten Preis verbindet. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment internationaler Rotweine, mit denen sich der Vergelegen Merlot stilistisch und preislich vergleichen lässt. So finden Sie schnell passende Alternativen oder Ergänzungen und können gezielt Ihre persönliche Auswahl für Alltag, Festtage oder Gastronomie zusammenstellen.


Eignet sich der Vergelegen Merlot für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie und wie kommt er bei Gästen an?

Der Vergelegen Merlot eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie – sowohl als glasweise Empfehlung als auch als Flaschenwein zu Menüs. Sein klassischer, Merlot-dominierter Stil mit klarer Frucht, Struktur und feinem Holzeinsatz spricht ein breites Publikum an, vom gelegentlichen Rotweintrinker bis zum Kenner. Er lässt sich vielseitig zu Fleisch- und Pastagerichten kombinieren und passt damit in viele Küchenkonzepte. Für HORECA-Betriebe ist er eine verlässliche, gut kalkulierbare Rotweinposition mit Wiedererkennungswert.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte gibt es fĂĽr den Vergelegen Merlot bei Perbaccowein?

Gewerbliche Kunden wie Restaurants, Hotels, Weinbars oder Fachhändler können beim Vergelegen Merlot von attraktiven Staffelpreisen und Mengenrabatten profitieren. Perbaccowein bietet für HORECA-Betriebe individuelle Konditionen abhängig von Abnahmemenge, Sortimentsbreite und Frequenz der Bestellungen. Durch den Versand aus eigenem Lager sind regelmäßige Nachbestellungen und eine verlässliche Verfügbarkeit möglich. So lässt sich der Vergelegen Merlot dauerhaft in die Weinkarte integrieren und als feste Größe im Rotweinsortiment etablieren.


Wie lässt sich der Vergelegen Merlot sinnvoll in ein privates oder professionelles Rotweinsortiment einbinden?

Der Vergelegen Merlot eignet sich hervorragend als Vertreter klassisch inspirierter, Merlot-basierter Cuvées aus der Neuen Welt. Im privaten Keller ergänzt er europäische Bordeaux- oder Merlot-Weine um eine südafrikanische Variante mit klarer Frucht und moderner Handschrift. In der Gastronomie kann er als strukturierter Hauswein im mittleren Preisbereich oder als Begleiter zu Fleisch- und Pastagerichten platziert werden. Durch seine Ausgewogenheit fügt er sich flexibel in unterschiedlich ausgerichtete Sortimente ein.



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