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Land
Spanien
Ribera del Duero
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-14%

2025

Roble - Protos

Spanien, Ribera del Duero, Protos

Protos

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0.75l · 15,93 €/L
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🍷 Der Roble von Protos beeindruckt mit seiner intensiven Tempranillo-typischen Frucht und samtigen Tanninen.

🍴 Er begleitet wunderbar gebratenes Lamm, kräftige Eintöpfe oder gereiften Hartkäse und rundet so genussvolle Mahlzeiten ab.

🇪🇸 Aus der renommierten Ribera del Duero Spaniens bringt dieser Rotwein die Tradition und Kraft eines einzigartigen Terroirs in Ihr Glas.

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Beschreibung

Weinnotiz

Roble - Protos entführt Sie in die warmen Gefilde der Ribera del Duero, wo die Sonne auf endlose Weinberge trifft und die Luft vor Vorfreude knistert. Das Einschenken entfesselt ein tiefes Rubinrot, das sofort die Sinne anspricht und die Neugier weckt. Der erste Schluck verspricht ein Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen berührt. Lassen Sie sich von der Eleganz und Komplexität dieses spanischen Rotweins verführen, während der Abend in eine harmonische Symphonie aus Aromen und Emotionen übergeht.

Schon beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein intensives Bouquet. Der Roble verströmt Aromen von reifer Schwarzkirsche und saftigen Pflaumen, die von feinen Nuancen begleitet werden. Eine subtile Würze von Vanille und Zimt schwingt mit, während erdige Töne die Komplexität unterstreichen. Diese olfaktorische Vielfalt macht neugierig auf den ersten Schluck, der das Versprechen der Nase auf beeindruckende Weise einlöst und die Vorfreude auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis weckt.

Am Gaumen präsentiert sich der Roble mit einem samtigen Mundgefühl, das die Sinne umschmeichelt. Die Tannine sind fein strukturiert und geben dem Wein eine sanfte Textur, die von einer lebendigen Säure begleitet wird. Aromen von dunklen Beeren und eine dezente Würzigkeit entfalten sich harmonisch. Der Nachhall ist lang und elegant, mit Noten von reifer Frucht und einem Hauch von Gewürzen, die sich langsam zurückziehen, während der Wein eine nachhaltige Präsenz hinterlässt. So wird jeder Schluck zu einem Genussmoment.

Der Roble wird aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen, die perfekt die Charakteristik der Ribera del Duero widerspiegelt. Die besondere Beschaffenheit des Terroirs, mit kalkhaltigen Böden und einem kontinentalen Klima, bietet ideale Bedingungen für diese Traube. Typische Aromen der Region, wie schwarze Kirsche, Pflaume, und erdige Noten, prägen den Wein und machen ihn zu einer authentischen Verkörperung seiner Herkunft. Die Rebsorte verleiht ihm zudem eine feine Balance und Eleganz, die Kenner und Genießer gleichermaßen schätzen.

Der Roble überzeugt durch seinen harmonischen und ausgewogenen Charakter, der ihn zu einem facettenreichen Begleiter macht. Der Wein ist kraftvoll und dennoch elegant, mit einem modernen Ausbau, der die Frucht in den Vordergrund stellt. Die feine Würze und die dezente Holznote verleihen ihm Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren. Diese gelungene Stilistik macht ihn sowohl für Weinliebhaber als auch für Neulinge attraktiv. So ist der Roble ein Rotwein, der durch seine Vielseitigkeit und seine klare Struktur beeindruckt.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem geselligen Abend mit Freunden oder einem romantischen Essen zu zweit, der Roble ist stets die perfekte Wahl. Seine Harmonie und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Anlässe. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Tapas oder einer reichhaltigen Paella. Der Roble bringt eine gesellige Note in jedes Treffen und verleiht besonderen Momenten das gewisse Extra, das in Erinnerung bleibt. Lassen Sie sich von seiner Präsenz und Eleganz inspirieren.

Die Einzigartigkeit des Roble liegt in seiner beeindruckenden Kombination aus Tradition und Moderne. Er bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und beeindruckt durch seine tiefen, komplexen Aromen, die das Terroir der Ribera del Duero widerspiegeln. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der schonende Ausbau verleihen ihm eine Qualität, die seinesgleichen sucht. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Neulinge in seinen Bann zieht und durch seine Einzigartigkeit besticht.

Der Roble ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunst des Weinbaus in der Ribera del Duero. Seine Vielseitigkeit, Eleganz und Tiefe machen ihn zu einem Rotwein, der in Erinnerung bleibt. Mit jedem Schluck offenbart er neue Nuancen, die die Sinne verzaubern. Ein Wein, der sowohl für den besonderen Anlass als auch für den Alltag geeignet ist. Er vereint Tradition mit Moderne und bietet ein Geschmackserlebnis, das immer wieder aufs Neue begeistert. Lassen Sie sich von seiner Faszination mitreißen und genießen Sie ein Stück spanische Weinkultur.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Roble - Protos wächst in der berühmten Region Ribera del Duero, Spanien, einem Gebiet, das für seine erstklassigen Weinlagen bekannt ist. Die warmen Tage, gefolgt von kühlen Nächten, schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Region ist von trockenen Winden geprägt, die die Pflanzen gesund halten. Der Boden besteht aus einer einzigartigen Mischung aus Kalkstein, Lehm und Kies, die den Reben Mineralität und Komplexität verleiht und für eine ausdrucksstarke Aromatik im fertigen Wein sorgt.

Die Rebsorte dieses Rotweins ist ein wesentlicher Bestandteil der Weintradition in Ribera del Duero. Diese Traube ist bekannt für ihr Potenzial, vollmundige und komplexe Weine hervorzubringen. Protos, das renommierte Weingut, arbeitet akribisch mit seinen Parzellen, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Die Olivenhainen und Weinberge des Weinguts profitieren von der regionalen Expertise und dem Streben nach Exzellenz, wobei der Fokus auf der natürlichen Ausdruckskraft der Trauben liegt, die sich im Wein widerspiegelt.

Die Traubenlese erfolgt im optimalen Reifegrad, um höchste Qualität zu gewährleisten. Protos achtet darauf, nur die besten Trauben auszuwählen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Im Keller wird der Wein schonend verarbeitet, wobei besonderes Augenmerk auf die Temperaturkontrolle während der Gärung gelegt wird. Diese Methode ermöglicht es, die natürliche Frische und die klaren Fruchtaromen der Rebsorte im Wein zu bewahren, was zu einem harmonischen Endprodukt führt, das die Essenz der Traube einfängt.

Nach der Gärung reift der Roble in einer Kombination aus Edelstahl und Holzfässern. Diese Reifemethode verleiht dem Wein eine ausgewogene Textur, bei der die Frucht im Vordergrund steht, ergänzt durch subtile würzige Noten aus dem Holz. Die sorgfältige Reifung erhöht die Komplexität und Tiefe des Weins, während die feinen Holznuancen seine natürliche Struktur unterstützen, ohne sie zu überdecken. Schließlich wird er mit Bedacht abgefüllt, um seine lebendige Frische und Eleganz zu bewahren.

Die Philosophie von Protos ist tief verwurzelt in der Präzision und dem Respekt vor der Rebsorte sowie der Authentizität des Herkunftsgebiets. Das Weingut strebt danach, Weine zu erzeugen, die die Essenz ihrer Region verkörpern. Der fertige Roble ist ein stolzer Botschafter seiner Herkunft, der die Einflüsse des einzigartigen Terroirs und der traditionellen Weinbauweise auf elegante Weise widerspiegelt und seinen Charakter durch jede Nuance hindurch erstrahlen lässt.



Awards

Auszeichnungen

Berliner Wine Trophy: Goldmedaille (Jg. 17), Mundus Vini: Goldmedaille (Jg. 17)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu dem Rotwein Roble von Protos passen gut herzhafte Gerichte wie gegrilltes Fleisch (z.B. Steak oder Lammkoteletts), würzige Eintöpfe oder Schmorgerichte (z.B. Gulasch oder Boeuf Bourguignon) sowie kräftige Käsesorten. Auch dunkle Schokolade als Dessert kann eine gute Kombination sein.

Protos

der Winzer Protos


Ribera del Duero

Rebsorten

Tempranillo


Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Ribera del Duero

das Anbaugebiet Ribera del Duero



Roble wird hergestellt von Protos im Anbaugebiet Ribera del Duero aus Spanien.
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Protos und Roble stammen aus Ribera del Duero

Details

Zusatzinformation

Name Roble
Anbaugebiet Ribera del Duero
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Tempranillo
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 16.0°C
Zutaten 100% GRAPE (14,5% vol)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Protos, Camino Bodegas Protos, 24-28, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
Winzer Protos
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 330
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 2,5000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


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