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Dönnhoff Pinot Brut

Deutschland
Nahe

Weißwein

frisch & fruchtig

2021

Dönnhoff Pinot Brut - Dönnhoff

Name: Dönnhoff Pinot Brut - Dönnhoff
Brand: Dönnhoff
SKU: 90_03032
Price: 45.53 EUR
Availability: InStock

Deutschland, Nahe, Dönnhoff

45,53 €^*

0.7500l · 60,71 €/L

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Eleganter Weißwein aus dem Anbaugebiet Nahe
Hervorragender Pinot Brut mit frischer Säure
Komplexer Geschmack mit Anklängen von Zitrusfrüchten
Ideal für festliche Anlässe und Fischgerichte
Charakterstark und geschmeidig mit elegantem Schmelz

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Weinnotiz

Ein Weiß gekelterter Spätburgunder von 40 Jahre alten Reben aus dem Roxheimer Höllenpfad im Mühlenberg, eine VDP. Große Lage. Geerntet von Hand und im 60 Jahre altem Stückfass ausgebaut, anschließend klassische Flaschengärung – Mêthode Champenoise. Danach wird dieser im Weingutskeller gelagert und nach einem Hefelager von mindesten 50 Monaten Handgerüttelt und degogiert.Ein perfekter Aperitif und toller Begleiter zu diversen Speisen.

Weinbearbeitung

Der Dönnhoff Pinot Brut entsteht aus sorgfältig selektionierten Trauben der renommierten Nahe-Region in Deutschland, wo das kühle Klima und die mineralreichen Böden einzigartige Voraussetzungen schaffen. Nach der Handlese folgt eine schonende Pressung, um die feinen Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung vollzieht sich traditionell in der Flasche, wodurch eine feine Perlage und elegante Säurestruktur entstehen. Das Ergebnis ist ein lebhafter, finessenreicher Schaumwein, der Frische und Stil verkörpert – ein Versprechen für besondere Momente.

Serviervorschlag

Entdecke den vielseitigen Dönnhoff Pinot Brut aus der Nahe in Deutschland! Hier sind drei passende Speisen dazu:

Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
Fruchtiger Sommersalat mit gebackenem Ziegenkäse
Knusprige Flammkuchenvariationen

der Winzer Dönnhoff

Rebsorten

Spätburgunder

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

das Anbaugebiet Nahe

Dönnhoff Pinot Brut wird hergestellt von Dönnhoff im Anbaugebiet Nahe aus Deutschland.
Wenn Ihnen Dönnhoff Pinot Brut gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dönnhoff.
Dönnhoff und Dönnhoff Pinot Brut stammen aus Nahe

Zusatzinformation

Name	Dönnhoff Pinot Brut
Anbaugebiet	Nahe
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2021
Alkoholgehalt (% Vol.)	11.5
Rebsorte	Spätburgunder
Serviertemperatur	°C
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Weingut Dönnhoff, , Oberhausen, Deutschland
Winzer	Dönnhoff

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