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Land
Georgien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2023

Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri - Teliani Valley

, Teliani Valley

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Gewährleistung

  • Georgischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Kisiskhevi
  • Traditionell in Qvevri-Fässern gereift
  • Ausgeprägte Saperavi-Traubenaromen
  • Stark, reif und sinnlich im Geschmack
  • Perfekt zum Abendessen oder besondere Anlässe

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Rotwein Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri von Teliani Valley ist ein herausragendes Beispiel für die traditionsreiche georgische Weinbaukunst. Hergestellt im malerischen Anbaugebiet Kachetien, verkörpert dieser Wein die Essenz der Region und ihrer jahrhundertealten Weinherstellungsmethoden. Der Saperavi, eine autochthone Rebsorte Georgiens, ist bekannt für seine tiefrote Farbe und sein intensives Geschmacksprofil. Der Glekhuri Kisiskhevi wird in Qvevri, den traditionellen, in der Erde vergrabenen Tonamphoren, vergoren und ausgebaut. Diese Methode verleiht dem Wein seine einzigartige Struktur und Komplexität. Im Glas präsentiert er sich mit einem tiefen Granatrot, während das Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbar ausbalancierte Kombination von fruchtigen Aromen und erdigen Nuancen, unterstrichen von sanften Tanninen und einer lebhaften Säure. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch eine Einladung, die reiche, kulturelle Geschichte Georgiens zu erleben. Ob zu georgischen Spezialitäten oder internationalen Gerichten genossen, der Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri von Teliani Valley entführt Sie mit traditioneller Handwerkskunst in die alte georgische Weinwelt. In großen Tonamphoren, den Qvevris, reift die robuste Saperavi-Traube zu einem tiefgründigen Rotwein heran. Dieses naturverbundene, fast urtümliche Verfahren verleiht dem Wein seine intensive Farbigkeit und eine finessenreiche Struktur, die mit Aromen schwarzer Beeren und würzigen Noten begeistert. Ein unverfälschtes Erlebnis, das die Seele des georgischen Terroirs spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri von Teliani Valley passt hervorragend zu verschiedenen Speisen.

  • Gegrilltes Lamm mit Rosmarin
  • Pasta mit würziger Tomatensauce
  • Reifer Käse mit Walnüssen

Teliani Valley

der Winzer Teliani Valley


Rebsorten

Saperavi


Saperavi ist eine charaktervolle, tiefdunkle Rotweinsorte aus Georgien, die sich durch ihre intensive Farbe und komplexen Aromen auszeichnet. Diese autochthone Rebsorte gedeiht besonders gut in der Region Kachetien und hat eine jahrhundertelange Tradition. Ihr Name bedeutet „Farbstoff“ auf Georgisch, was auf die tiefrote Färbung des Weins hinweist. Saperavi-Weine bieten ein Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Gewürzen, ergänzt durch Nuancen von Schokolade und Eichenholz. Sie sind tanninreich, besitzen eine angenehme Säure und haben ein hohes Lagerungspotenzial. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Entdecken Sie das Herz georgischer Weinkultur!


Details

Zusatzinformation

Name Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Saperavi
Restzucker (g/l) 3,0
Säuregehalt (g/l) 5,3
Serviertemperatur 16 - 18°C
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck
Winzer Teliani Valley
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 341
Energiegehalt (kcal): 8.2
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g): 0,3
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


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