Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Custoza DOC Bertoldi
Wie schmeckt der Custoza DOC Bertoldi und welche Aromen sind für diesen Weißwein typisch?
Der Custoza DOC Bertoldi zeigt sich frisch, ausgewogen und angenehm aromatisch. In der Nase finden sich Zitrusnoten wie Zitrone und Grapefruit, dazu gelber Apfel, Birne und Anklänge von Pfirsich. Florale Nuancen und ein Hauch von mediterranen Kräutern runden das Duftbild ab. Am Gaumen wirkt der Wein leicht bis mittelgewichtig, mit lebendiger, aber harmonischer Säure und saftiger Frucht. Der Abgang ist mittellang, getragen von Frische und einer dezent mineralischen Note.
Welche Charakteristik hat der Custoza DOC Bertoldi im Vergleich zu anderen italienischen Weißweinen?
Der Custoza DOC Bertoldi steht für einen leichten, frischen und vielseitigen Stil, der sich gut zwischen einfachen Alltagsweinen und komplexeren Weißweinen einordnet. Im Vergleich zu kräftigeren Weißweinen aus Holzfassausbau wirkt er geradliniger und fruchtbetonter, ohne üppig zu sein. Die Cuvée aus regionaltypischen Rebsorten verleiht ihm ein klares, unkompliziertes Profil, das gut zum Gardasee-Gebiet passt. Dadurch eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer breiten Palette an Speisen.
Welche Rolle spielen Trebbiano, Garganega, Cortese und Trebbianello im Custoza DOC Bertoldi?
Die Rebsorten Trebbiano, Garganega, Cortese und Trebbianello prägen gemeinsam den Charakter des Custoza DOC Bertoldi. Trebbiano sorgt meist für Leichtigkeit, Frische und eine klare Struktur, Garganega steuert feine Fruchtaromen und dezente Würze bei. Cortese bringt zusätzliche Frische, Zitrusnoten und eine gewisse Straffheit, während Trebbianello für aromatische Nuancen und Finesse stehen kann. In der Cuvée ergänzen sich diese Rebsorten zu einem harmonischen, angenehm trinkbaren Weißwein mit regionaltypischem Profil.
Wie wird der Custoza DOC Bertoldi hergestellt und welchen Einfluss hat der Ausbau auf seinen Stil?
Der Custoza DOC Bertoldi wird in der Regel im Edelstahltank ausgebaut, um Frische und Sortentypizität der weißen Rebsorten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung erhält die zitrisch-fruchtigen und floralen Aromen klar und präzise. Auf einen dominanten Holzeinsatz wird verzichtet, sodass keine Röst- oder Vanillenoten den Wein überlagern. Das Ergebnis ist ein sauber vinifizierter Weißwein mit betonter Frucht, klarer Struktur und lebendiger Säure, der auf unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt ist.
Welche Bedeutung haben der Name Custoza DOC und die Herkunft Venetien für diesen Wein von Bertoldi?
Custoza DOC ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung aus Venetien, unweit des Gardasees. Sie steht für Weißweincuvées aus traditionellen Rebsorten wie Trebbiano und Garganega. Der Name Custoza verweist auf das Anbaugebiet, während die DOC-Klassifikation bestimmte Vorgaben zu Rebsorten, Ertrag und Ausbau definiert. Venetien zählt zu den wichtigen Weißweinregionen Italiens, und das Weingut Bertoldi knüpft mit diesem Wein an die regionale Tradition an, indem es typische Rebsorten mit einem klaren, modernen Stil verbindet.
Wie sollte der Custoza DOC Bertoldi idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?
Der Custoza DOC Bertoldi zeigt sein Potenzial am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Servieren Sie ihn in einem mittelgroßen Weißweinglas mit leicht bauchiger Form, damit sich die Frucht- und Blütenaromen optimal entfalten können. Eine zu starke Kühlung unter 6 °C kann die Aromatik dämpfen, während höhere Temperaturen die Frische mindern. Der Wein ist trinkfertig und benötigt kein Dekantieren; einige Minuten im Glas genügen, um die Aromen vollständig zu öffnen.
Zu welchen Speisen passt der Custoza DOC Bertoldi besonders gut?
Der Custoza DOC Bertoldi ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch wie Geflügel. Auch zu Gemüsegerichten, milden Pastakreationen mit Fisch- oder Gemüsesaucen und leichten Risotti, etwa mit Gemüse oder Kräutern, harmoniert er überzeugend. Als Aperitif eignet er sich ebenfalls, wenn ein frischer, nicht zu kräftiger Weißwein gefragt ist, der den Gaumen auf das folgende Menü vorbereitet.
Welches Lagerpotenzial hat der Custoza DOC Bertoldi und wie lange bleibt er in optimaler Trinkreife?
Der Custoza DOC Bertoldi ist in erster Linie auf frühzeitigen Genuss ausgelegt. In den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung zeigt er seine frische, fruchtbetonte Seite besonders deutlich. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – bleibt er in dieser Zeit in sehr guter Trinkform. Mit zunehmender Lagerdauer treten die lebendigen Fruchtnoten in den Hintergrund, daher empfiehlt sich der Genuss in den ersten Jahren, um sein Profil optimal zu erleben.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Custoza DOC Bertoldi im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?
Der Custoza DOC Bertoldi bietet ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, da er Frische, Klarheit und regionale Typizität zu einem zugänglichen Preis vereint. Im Sortiment von Perbaccowein positioniert er sich als attraktiver italienischer Weißwein für viele Alltags- und Genussmomente. Durch das breite Angebot an Weißweinen aus Venetien und anderen Regionen im Shop können Kunden den Custoza DOC Bertoldi mit alternativen Stilen vergleichen und so gezielt den passenden Wein für Budget und Anlass wählen.
Eignet sich der Custoza DOC Bertoldi für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?
Der Custoza DOC Bertoldi eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder als Hauswein im Weißweinbereich. Sein frischer, zugänglicher Stil spricht ein breites Publikum an und passt zu vielen Gerichten der leichten, mediterran geprägten Küche. Die bekannte Herkunft Custoza DOC und der klare, moderne Auftritt machen ihn zu einer verlässlichen Position auf der Weinkarte – sowohl in der Trattoria als auch im Hotelrestaurant oder in der Bar.
Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Custoza DOC Bertoldi an?
Perbaccowein bietet für gewerbliche Kunden wie Restaurants, Hotels und Wiederverkäufer abgestufte Konditionen und attraktive Mengenrabatte für den Custoza DOC Bertoldi an. Je nach Abnahmemenge stehen unterschiedliche Staffelpreise und Gebindegrößen zur Verfügung, zudem lassen sich gemischte Paletten mit weiteren Weinen aus Venetien und anderen Regionen zusammenstellen. Konkrete Konditionen, Verfügbarkeiten und Liefermodalitäten werden individuell und transparent direkt mit dem Vertrieb von Perbaccowein abgestimmt.
-
6 x Custoza DOC Bertoldi🍷 Der Custoza DOC Bertoldi aus Venetien vereint Trebbiano, Garganega, Cortese und Trebbianello zu einem ausgewogen-frischen Weißwein, der mit mehreren Silbermedaillen bei der awc Vienna ausgezeichnet wurde.
🍝 Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel und mediterranen Gemüsevariationen.
🇮🇹 Dieser Custoza stammt aus Venetien in Norditalien, einer traditionsreichen Weinregion, in der die typischen Rebsorten für aromatische und vielschichtige Weißweine sorgen.
Zutaten: Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, StickstoffNährwerttabelle:
Alkoholgehalt: 12.00% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: Cantina di Castelnuovo del Garda S.c. Agricola - Castelnuovo del Garda - ItaliaNährwertangaben pro 100ml Energiegehalt (kJ): 284 Energiegehalt (kcal): 68 Fettgehalt (g): 0,0 gesättigte Fettsäuren (g): 0,0 Kohlenhydrate (g): 0,7 davon Zucker (g): 0,6 Eiweiß (g): 0,0 Salz (g): 0,0 Ballaststoffe (g): 0,0
* Pflichtfelder
-
Unsere Bestseller von Bertoldi
BertoldiGran Passione di Bertoldi Rosso Veneto IGT7,99 €*
BertoldiPinot Rosé Spumante Bertoldi8,90 €*
BertoldiPinot Grigio Garda DOC Bertoldi5,90 €*
BertoldiPinot Grigio Pavia IGT Bertoldi Rotondo4,90 €*
BertoldiProsecco Frizzante Treviso DOC Bertoldi (Kordel)7,40 €*
-
Sicherheit✓ SSL Verschlüsselung
✓ Käuferschutz -
Preiswert✓ günstige Preise
✓ günstige Lieferung -
Versand✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
✓ Versand mit DHL & DPD
© 2012-2023 perbaccowein GmbH
