Campeny Crema Catalana Melody (0.7l)

Melody ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Katalonien, der sein Handwerk mit Hingabe und Liebe zum Detail ausübt. Seine Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel der Region und sind so angelegt, dass jede Rebe genau das bekommt, was sie braucht, um die besten Trauben hervorzubringen. Melody ist ein Meister darin, die unterschiedlichen Terroirs einzufangen und die Feinheiten der einzelnen Weinberge in seinen Weinen hervorzuheben. Von seinen frischen, fruchtigen Weißweinen bis hin zu seinen reichen, vollen Rotweinen - jedes Glas ist ein Geschmackserlebnis, das die Seele erfreut. Regelmäßige Weinproben und Veranstaltungen in Melodys Weinkeller sind ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die köstlichen Weine direkt vom Winzer probieren möchte. Bei jedem Besuch lernt man mehr über die Philosophie des Winzers und die Leidenschaft, die er in jeden Schluck seiner Weine steckt. Mit seiner Handwerkskunst und seinem Talent schafft Melody Weine, die die Sinne stimulieren und den Gaumen verwöhnen. Seine Weine sind ein wahres Stück Katalonien, getränkt von Sonne, Meer und Wind - perfekt, um das Leben zu genießen!

Eingebettet im Herzen Spaniens, am östlichen Ende der Iberischen Halbinsel, entfaltet sich das renommierte Weinanbaugebiet Katalonien. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, die Weine dieser Region zu verkosten, da sie eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, Nuancen und Stilen offenbaren. Katalonien ist bekannt für seine reiche Biodiversität und sein unterschiedliches Terroir, welches sich durch vier Hauptböden - Kreide, Lehm, Kalkstein und Schiefer - auszeichnet. Diese vielfältigen geologischen Gegebenheiten ermöglichen eine breite Palette an Weintrauben, darunter Garnacha, Monastrell, Macabeo, Parellada, und Xarel-lo sowie die internationale Sorte Cabernet Sauvignon. Die Welterfolge aus Katalonien erheben sich jedoch mit der Produktion von Cava, dem spanischen Pendant zum Champagner. In der Region Penedés wird der Großteil dieser kräftig perlenden, erfrischenden Schaumweine hervorgebracht. Die Bedeutung des regionalen Klimas kann man nicht übersehen. Die milden Winter und warmen, trockenen Sommer, beeinflusst durch das Mittelmeer und die Pyrenäen, bieten optimale Bedingungen für den Weinbau. In ihrer Komplexität reflektieren die Weine diese landschaftliche Vielfalt. Weingüter wie Torres, Codorníu und Freixenet haben sich weltweit einen Namen gemacht, jedoch gibt es auch zahlreiche kleinere Weingüter, die Weine von außerordentlicher Qualität produzieren. Ein Juwel ist das Gebiet Priorat mit seinen steilen Lagen und dem einzigartigen 'Llicorella'-Boden, der mineralische, tiefgründige Rotweine hervorbringt. Die Weinkultur in Katalonien ist tief verwurzelt, mit uralten Reben und modernen Anbaumethoden, die Hand in Hand gehen. Weinliebhaber werden von den kräftigen Rotweinen, eleganten Weißweinen und prickelnden Cavas begeistert sein, die die Essenz des Mittelmeers in jedem Schluck einfangen. Als Sommelier schätze ich die Geschmacksvielfalt, die diese Region zu bieten hat - von den körperreichen, beerigen Rotweinen bis hin zu den knusprigen, fruchtigen Weißweinen. Katalonien ist zweifellos ein Weinanbaugebiet, das auf keiner Weinroute fehlen sollte.