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Land
Südafrika
Olifantsriver
Sorte
Roséwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Rabatt
-16%

2024

Cabernet Franc Rosé Philadelphia - Olifantskop - South Africa - Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen

Südafrika, Olifantsriver, Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen

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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, Hagebutte


🍷 Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia von Capaia Wines präsentiert sich frisch und elegant mit feinen Aromen von roten Beeren und einer lebhaften Säure.

🍳 Er begleitet perfekt leichte Sommersalate, gegrillten Fisch oder mediterrane Tapas und verleiht jedem Essen eine tänzelnde Fruchtigkeit.

🇿🇦 Aus dem sonnendurchfluteten Olifantsriver in Südafrika spiegelt dieser Rosé die charaktervolle Vielfalt eines aufstrebenden Weinbaugebiets wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, elegant und wunderbar ausbalanciert – dieser Rosé begeistert mit feiner Frucht und mineralischer Struktur. Perfekt für anspruchsvolle Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen entführt Sie in das warme Herz Südafrikas. Der erste Blick auf das zarte Rosé im Glas lässt die Sonne über den Olifantsriver spüren. Ein Hauch von Abenteuer weht durch Ihre Sinne, während Sie die Flasche öffnen. Die ersten Tropfen füllen das Glas und locken mit ihrer frischen Eleganz. Ein Genuss, der dazu einlädt, den Alltag hinter sich zu lassen und sich einem Moment des puren Wohlgefühls hinzugeben.

Beim Hineinriechen entfaltet sich ein faszinierendes Bukett, das die Nase neugierig erkundet. Verspielte Aromen von roten Beeren, zarten Blüten und einem Hauch exotischer Früchte tanzen in der Luft. Die fruchtige Frische erinnert an einen Spaziergang durch einen blühenden Sommergarten. Feine Nuancen von Himbeere, Erdbeere und einem Hauch von Melone verleihen dem Duft eine verführerische Dimension. Der florale Charakter rundet das Bild ab und verspricht ein sinnliches Erlebnis, das die Sinne belebt.

Am Gaumen zeigt sich dieser Roséwein trocken und erfrischend. Die lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine spritzige Leichtigkeit, die von samtigen Tanninen umrahmt wird. Die Aromen von reifen Beeren entfalten sich harmonisch und münden in einem langen, eleganten Nachhall. Die Textur ist geschmeidig und fein, während die mineralischen Noten des Terroirs dezent durchscheinen. Der Nachgeschmack bleibt fruchtig und einladend, wobei er Lust auf den nächsten Schluck macht und die Geschmacksknospen kitzelt.

Der Wein ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus der Region Olifantsriver in Südafrika. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, das Terroir perfekt widerzuspiegeln. Das besondere Klima dieser Region, mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten, schafft ideale Bedingungen für die Traubenentwicklung. Typische Aromen der Rebsorte umfassen rote Beeren, grüne Paprika und Kräuter, die sich in diesem Rosé einzigartig entfalten. Die mineralische Prägung des Bodens sorgt für eine zusätzliche Dimension und Charakter.

Der Cabernet Franc Rosé präsentiert sich als moderner und eleganter Wein mit einer klaren Fokussierung auf Frische und Frucht. Er besticht durch seine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Die Stilistik des Weines ist geprägt von einer subtilen Raffinesse, die durch den Verzicht auf übermäßige Komplexität erreicht wird. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl solo als auch in Kombination mit verschiedensten Speisen für genussvolle Momente sorgt. Ein Wein, der seinen Charme gekonnt und unaufdringlich entfaltet.

Dieser Roséwein eignet sich hervorragend für entspannte Sommerabende, Aperitifs oder leichte Mahlzeiten. Er ist der ideale Begleiter zu Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch bei geselligen Runden mit Freunden oder als stilvolles Geschenk macht er eine gute Figur. Seine frische und lebendige Art macht ihn zu einem Wein, der in verschiedenen Situationen brilliert. Egal ob beim Picknick im Freien oder beim Dinner auf der Terrasse, dieser Rosé sorgt stets für eine perfekte Begleitung und bereichert jedes Event.

Die Einzigartigkeit dieses Weines liegt in seiner Herkunft und der Sorgfalt bei der Herstellung. Die Lagen von Capaia Wines in der Region Olifantsriver sind geprägt von einer besonderen Bodenstruktur, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren höchste Qualität. Diese Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau machen den Cabernet Franc Rosé zu einem besonderen Genuss. Ein Wein, der durch seine Authentizität und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht.

Zusammenfassend überzeugt der Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop durch seine Frische, Eleganz und Vielseitigkeit. Der Wein verkörpert die Seele Südafrikas und bietet ein geschmackliches Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Er ist ein hervorragender Vertreter seiner Rebsorte und seines Terroirs, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistert. Ein Rosé, der mit seiner charmanten Art und seinem unverwechselbaren Charakter für Freude und Genuss sorgt. Ein Wein, der zu jeder Gelegenheit passt und den Moment auf besondere Weise veredelt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Cabernet Franc Rosé Philadelphia - Capaia Wines gedeiht in der malerischen Umgebung des Olifantsriver in Südafrika. Die Region ist bekannt für ihr mediterranes Klima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, die den Trauben helfen, ihre natürliche Säure zu bewahren und gleichzeitig intensive Fruchtaromen zu entwickeln. Der Boden, reich an mineralischen und schieferhaltigen Bestandteilen, verleiht den Reben eine markante Struktur und fördert eine komplexe Geschmacksentwicklung, die sich in jedem Glas widerspiegelt.

Die Rebsorte Cabernet Franc hat eine bedeutende Rolle in dieser Region, bekannt für ihre Fähigkeit, opulente Fruchtaromen und elegante Würze zu vereinen. Capaia Wines, unter der Leitung von Ingrid Baroness von Essen, nutzt das Potenzial dieser Traube voll aus. Das Weingut arbeitet sorgfältig mit seinen ausgewählten Parzellen, um den einzigartigen Charakter des Cabernet Franc in ihrem Rosé einzufangen. Die Kombination aus traditionellem Wissen und moderner Technik ermöglicht es, die beste Qualität aus jeder Ernte zu gewinnen.

Die Lese für den Cabernet Franc Rosé erfolgt bei optimaler Reife, wobei nur die besten Trauben von Hand selektiert werden. Im Keller setzt Capaia Wines auf eine schonende Verarbeitung und kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Diese Methode dient dazu, die frischen, fruchtigen Aromen sowie die charakteristische Säure des Rosés zu erhalten. Durch die präzise Steuerung der Gärung wird sichergestellt, dass der Wein einen klaren, reinen Ausdruck der Traube und des Terroirs präsentiert.

Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, was den fruchtigen Charakter und die lebendige Frische des Rosés unterstreicht. Die Wahl der Edelstahltanks ermöglicht es, die feinen Aromen von Beerenfrüchten und die elegante Textur zu betonen, ohne den Wein mit Holzaromen zu überladen. Diese Methode der Reifung sorgt dafür, dass der Cabernet Franc Rosé Philadelphia mit einer ausgewogenen Struktur und einem langanhaltenden, harmonischen Abgang abgefüllt wird, der die Sinne erfreut.

Capaia Wines verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und ihrem Herkunftsgebiet. Ingrid Baroness von Essen setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Vinifikation, um die authentischen Eigenschaften des Olifantsriver widerzuspiegeln. Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia ist ein lebendiger Ausdruck dieser Philosophie und zeigt die Region von ihrer besten Seite, mit einem Wein, der die Eleganz und Frische Südafrikas in jedem Tropfen einfängt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie den Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop von Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen
Erleben Sie den fruchtigen und frischen Geschmack dieses Roséweins aus Südafrika! Perfekt zu: Fisch, Salat und Pasta.
  • Gebratener Lachs mit grünem Spargel
  • Sommerlicher Tomatensalat mit Feta und Oliven
  • Pasta mit Garnelen und Zucchini
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Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen

Wer Capaia Wines heute besucht, findet nicht einfach nur ein Weingut, sondern eine faszinierende Symbiose aus Pioniergeist, südafrikanischer Landschaft und einer unverwechselbaren Handschrift, die Ingrid Baroness von Essen ihrer Arbeit verleiht. Die Baroness, aufgewachsen im Kulturerbe deutscher Weinberge, verbindet ihre tief verwurzelte Leidenschaft für Wein mit einem außergewöhnlichen Gespür für das Potenzial ihrer südafrikanischen Böden.

Das Weingut ist insbesondere für seine tiefgründigen, vielschichtigen Bordeaux-Cuvées bekannt – wie etwa der Capaia Red, der mit Cassis, reifer Brombeere und kühlen Kräuternoten im Glas brilliert. Feine Tanninstruktur, eine perfekt eingebundene Säure und ein langes, salzig-mineralisches Finale wirken wie ein kraftvolles Echo des Terroirs. Bei einer Fassverkostung im Spätsommer zog ein heraufziehender Nebel an den Rebstöcken vorbei und setzte einen feinen, erdigen Duft frei – genau dieser Ton findet sich in Capaia-Weinen und verbindet Landschaft, Klima wie von Zauberhand mit der Aromatik im Glas.

Wer einmal mit Ingrid Baroness von Essen persönlich durch die Weinberge streifen durfte, spürt sofort ihre Lust, jede Parzelle wie ein eigenes Kunstwerk zu betrachten, die Reben individuell zu begleiten und mit jedem Jahrgang ein Stück ihrer Philosophie in die Flasche zu bringen.


Olifantsriver

Rebsorten

Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa ist ein Cuvee aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc


Olifantsriver

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Olifantsriver

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Olifantsriver

das Anbaugebiet Olifantsriver

Das Olifants River Weinanbaugebiet erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses in der abgeschiedenen Westkap-Region Südafrikas. Als Sommelier finde ich diesen Bereich besonders faszinierend, sowohl wegen seiner wilden, raue Schönheit als auch wegen seiner bemerkenswerten Weine. Die Olifantsrivier-Region ist relativ unbekannt und doch leistet sie einen bedeutenden Beitrag zur südafrikanischen Weinindustrie. Sie ist bekannt für ihre reichhaltigen Böden und die reichliche, zuverlässige Wasserversorgung. Hier beginnt der afrikanische Weinbau, indem er seine extreme Natur mit beeindruckendem Einfallsreichtum und Pioniergeist überwindet. Die Region ist bekannt für ihre Möglichkeiten, eine Vielzahl von Rebsorten zu begrünen. Neben Chenin Blanc, dem dominierenden Weißwein in diesem Gebiet, wachsen hier auch Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage, die sich hervorragend an das heiße, trockene Klima anpassen. Aber auch Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Merlot haben hier ihre Heimat gefunden. Die Weine aus Olifants River überzeugen durch ihren intensiven Geschmack, ihre Komplexität und Vielfalt, gepaart mit einem ausgezeichneten Preis-Qualität-Verhältnis. Sie sind reich an Aromen von Obst und Gewürzen und zeichnen sich durch ihre gut integrierten Tanninen und ihr langes Finish aus. Besonders beeindruckend an diesem Gebiet ist die Entschlossenheit und Anpassungsfähigkeit der Winzer. Sie waren in der Lage, Techniken zu entwickeln, um in diesem extrem heißen Klima kühle, fruchtige Weißweine und kräftige, abgerundete Rotweine zu produzieren. Die Olifants River Region ist definitiv eine zu entdeckende Weinregion mit einem schier endlosen Potenzial. Die Weine reflektieren sowohl die raue Schönheit der natürlichen Umgebung als auch die harte Arbeit und Entschlossenheit ihrer Produzenten. Sie sind ein Ausdruck des unermüdlichen südafrikanischen Geistes, der sich in jeder Flasche manifestiert. Mit Freude empfehle ich diese Weine allen, die mutige, robuste und dennoch fein ausgewogene Weine lieben.



Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa wird hergestellt von Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen im Anbaugebiet Olifantsriver aus Südafrika.
Wenn Ihnen Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen.
Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen und Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa stammen aus Olifantsriver

Details

Zusatzinformation

Name Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa
Anbaugebiet Olifantsriver
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Sauvignon Blanc, Cabernet Franc
Restzucker (g/l) 1,80g/l
Säuregehalt (g/l) 6,30g/l
Serviertemperatur 7-9°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft
Winzer Capaia Wines - Ingrid Baroness von Essen
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):297
Energiegehalt (kcal):71
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Cabernet Franc Rosé Philadelphia / Olifantskop - South Africa

Was zeichnet den Cabernet Franc Rosé Philadelphia von Olifantskop sensorisch aus und welchen Geschmack dürfen Sie erwarten?

Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia von Olifantskop, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, begeistert mit seiner feinen Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Er zeigt zarte Aromen von roten Beeren, wie Erdbeere und Himbeere, untermalt von floralen Nuancen und einer lebhaften, eleganten Säure. Am Gaumen offenbart sich ein samtiger, klarer Charakter mit einem lebhaften, erfrischenden Abgang – ein Rosé, der das südafrikanische Terroir eindrucksvoll widerspiegelt.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Cabernet Franc sowie die Kombination mit Sauvignon Blanc in diesem Roséwein?

Die einzigartige Verbindung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc verleiht diesem Rosé von Olifantskop eine besondere Finesse, die von Perbaccowein empfohlen wird. Während der Cabernet Franc zarte Frucht und eine subtile Würze beisteuert, sorgt der Sauvignon Blanc für Frische, Lebendigkeit und leichte Zitrusnoten. Diese harmonische Cuvée entsteht durch schonende Verarbeitung und kurze Maischestandzeit, die den filigranen Charakter der Trauben bewahren und den Wein besonders zugänglich machen.


Was bedeutet der Name 'Cabernet Franc Rosé Philadelphia' und welche Bedeutung hat die Herkunft Olifantsriver in Südafrika?

Der Name 'Philadelphia' verbindet Assoziationen von Hoffnung und Aufbruch, was durch den lebendigen Stil des Rosés unterstrichen wird. Die Herkunft des Weins aus dem Olifantsriver-Tal in Südafrika, einem dynamischen und sonnenreichen Weinbaugebiet, garantiert mineralische Frische und Ausdrucksstärke. Bei Perbaccowein finden Sie diesen Rosé als Teil eines sorgfältig kuratierten Sortiments, das weltweit charakterstarke Weine mit besonderer Geschichte vereint.


Wie sollte der Cabernet Franc Rosé Philadelphia ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfehlen wir bei Perbaccowein?

Dieser Rosé entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von etwa 10 bis 12 °C, wie von Perbaccowein empfohlen. Servieren Sie ihn in einem schlanken Weißweinglas oder einem großen Roséglas, um seine fruchtigen Aromen und die frische Säure optimal zu betonen. Eine leichte Kühlung hebt die Struktur hervor und schenkt Ihnen den erfrischenden Genuss, der jeden Moment besonders macht.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit dem Cabernet Franc Rosé Philadelphia von Olifantskop?

Der frische und aromatische Roséwein passt hervorragend zu leichten Speisen wie sommerlichen Salaten, Meeresfrüchten oder Sushi, wie von Perbaccowein empfohlen. Ebenso ergänzt er gut gegrilltes Gemüse, helle Fleischgerichte oder mediterrane Tapas. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe oder ein entspanntes Abendessen – ganz einfach und bequem über Perbaccowein erhältlich.


Wie lange ist der Cabernet Franc Rosé Philadelphia lagerfähig und wie sollten Sie ihn aufbewahren?

Dieser Roséwein eignet sich vor allem für den zeitnahen Genuss innerhalb von zwei bis drei Jahren, um seine Frische und lebendige Frucht zu bewahren. Für die Aufbewahrung empfiehlt Perbaccowein eine kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur ohne starke Schwankungen. So erhalten Sie den vollen Charakter und können jederzeit auf einen exquisiten Genuss zurückgreifen.


Wie bewerten wir das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Roséweins im Sortiment von Perbaccowein?

Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia bietet ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht. Durch die Kombination charaktervoller Aromen, hochwertige Herstellung und die exklusive Herkunft Südafrikas erleben Sie viel Qualität zu einem fairen Preis. Im umfangreichen Sortiment von Perbaccowein finden Sie zudem zahlreiche weitere Weine, die perfekt zu Ihrem Geschmack und Budget passen.


Ist der Cabernet Franc Rosé Philadelphia bei Perbaccowein ständig verfügbar und wie schnell erfolgt die Lieferung?

Perbaccowein hält den Cabernet Franc Rosé Philadelphia in eigenem Lager in Hannover vorrätig, sodass Sie jederzeit darauf zugreifen können. Die Lieferung erfolgt schnell und zuverlässig innerhalb von 3 bis 7 Tagen, wobei der Versand ab einem Einkaufswert von 150 € kostenfrei ist. So können Sie Ihren Lieblingsrosé ohne Wartezeit und bequem zu Hause genießen.


Wie sorgt Perbaccowein für den sicheren und bruchsicheren Versand dieses Roséweins?

Bei Perbaccowein steht die sichere Ankunft Ihrer Bestellung im Fokus: Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia wird in zertifizierter, speziell entwickelter bruchsicherer Verpackung versendet. Diese schützt die Flasche zuverlässig vor Stößen und Temperaturschwankungen auf dem Transportweg, sodass Ihr Wein unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen eintrifft.


Eignet sich dieser Roséwein auch für die Gastronomie und Hotellerie und bietet Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche Kunden?

Der Cabernet Franc Rosé Philadelphia ist mit seinem eleganten, zugänglichen Stil perfekt für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie geeignet, wie von Perbaccowein empfohlen. Für gewerbliche Kunden bietet Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Beratung, um spezifische Mengenwünsche und Konditionen zu realisieren. So profitieren Profi-Kunden von zuverlässiger Verfügbarkeit aus eigenem Wein-Depot und termingerechter Lieferung.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein beim Einkauf dieses Weins gegenüber anderen Händlern?

Perbaccowein überzeugt durch schnellen Versand, zertifizierten bruchsicheren Transport und ein breit gefächertes Sortiment an ausgewählten Weinen, darunter den Cabernet Franc Rosé Philadelphia. Der Standort in Hannover ermöglicht effiziente Logistik, während der persönliche Kundenservice individuelle Wünsche berücksichtigt. So wird der Einkauf zum rundum sicheren und angenehmen Erlebnis, das den Grundstein für unvergessliche Genussmomente legt.



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