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Land
Deutschland
Pfalz
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch

2022

Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken - Knipser

Deutschland, Pfalz, Knipser

Knipser

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0.750l · 19,84 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Veilchen, leichte Eichenholz-Note


🍷 Der Blauer Spätburgunder von Knipser besticht durch seinen eleganten, trockenen Charakter und feine Beerenaromen, die ein samtiges Genussbild zeichnen.

🍴 Er entfaltet seine harmonische Persönlichkeit besonders gut zu Geflügel, hellem Fleisch und raffiniert zubereiteten Pilzgerichten.

🇩🇪 Aus der traditionsreichen Weinregion Pfalz in Deutschland bringt dieser VDP. Gutswein authentisches Terroir und Handwerkskunst ins Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, feinfruchtiger Spätburgunder mit animierender Frische. Vielschichtig, klar strukturiert – ein toller Vertreter der Pfalz mit Niveau!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Beim ersten Einschenken des Blauen Spätburgunder - Knipser entfaltet sich eine ganz besondere Stimmung. Die tiefrote Farbe schimmert verführerisch im Glas und weckt die Vorfreude auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Wein versprüht Eleganz und die Erwartung auf einen samtigen Genuss, der die Sinne umschmeichelt. Ein Hauch von Romantik liegt in der Luft, als stilvolle Begleitung zu einem genussvollen Abend mit Freunden oder einem besonderen Moment der Zweisamkeit. Dieser Wein verspricht pure Lebensfreude.

Schon beim ersten Riechen strömen faszinierende Aromen aus dem Glas hervor, die den Blauen Spätburgunder - Knipser zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. In der Nase entfaltet sich eine intensive Duftkomposition aus *reifer Kirsche* und *feiner Himbeere*, begleitet von *einer dezenten Würze*. Ein Hauch *von Veilchen und erdiger Note* verleiht der Aromatik Tiefe und Komplexität. Die olfaktorische Präsenz macht neugierig auf die kommenden Genussmomente und verspricht einen facettenreichen und vielschichtigen Rotwein.

Am Gaumen zeigt sich der Blauer Spätburgunder - Knipser von seiner eleganten und charaktervollen Seite. Der erste Kontakt enthüllt eine fruchtige Fülle von *reifen Kirschen und Himbeeren*. Die feingewobenen Tannine und eine gut integrierte Säurestruktur verleihen dem Wein eine samtige Textur und Tiefe. Eine subtile Würze akzentuiert die Frucht und sorgt für Komplexität. Der langanhaltende Nachhall bleibt harmonisch, mit einem Hauch von *Erdigkeit und floralen Nuancen*, die den Abgang unvergessen machen und Lust auf mehr wecken.

Der Blauer Spätburgunder aus der Pfalz zeichnet sich durch seine Herkunft aus einem der renommiertesten deutschen Weinanbaugebiete aus. Diese Region verleiht den Rebsorten wie dem *Spätburgunder* eine einzigartige Kraft und Ausdruckskraft. Das ausgeglichene Klima der Pfalz sowie die besondere Beschaffenheit des Terroirs tragen zu den charakteristischen Aromen der verwendeten Rebsorten bei, die sich in prägnanter Frucht und filigraner Struktur widerspiegeln – ein unverkennbarer Fingerabdruck seiner Herkunft.

In seiner Stilistik präsentiert sich der Blauer Spätburgunder - Knipser als ein erlesener, eleganter Rotwein. Bewusst traditionell gehalten, verkörpert er die Essenz des klassischen Rotweinstils mit einer modernen Note. Die Klarheit der Fruchtbilder und das ausgewogene Zusammenspiel von Tannin und Säure spiegeln dies wider. Er ist weder überladen noch aufdringlich, sondern überzeugt durch seine raffinierte Zurückhaltung und eine filigrane Bauweise, die ihn zu einem wundervollen Begleiter für genussreiche Momente macht.

Für Anlässe jeglicher Art erweist sich der Blauer Spätburgunder - Knipser als ein vielseitiger Begleiter. Ob bei feinen Dinnerpartys oder einem entspannten Abend mit schmackhafter Pizza – dieser Wein passt stets perfekt. Seine edlen Aromen und die angenehme Trinktemperatur von 18 °C schaffen die ideale Grundlage, um stimmungsvolle Momente zu krönen. Er begeistert Kenner ebenso wie Gelegenheitsgenießer und sorgt in jeder geselligen Runde für das gewisse Etwas, das in Erinnerung bleibt.

Was den Blauen Spätburgunder - Knipser so einzigartig macht, ist seine faszinierende Verbindung von Tradition und Moderne. Nicht nur altes Rebgut trägt zu seinem Charakter bei, auch das meisterhafte Geschick des Winzers Knipser, das sich in jedem Schluck widerspiegelt. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur wird jeden Weinliebhaber erfreuen und bietet ein besonders herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis – ein Geheimtipp für alle, die das Besondere suchen.

Als Essenz all dieser Facetten bleibt der Blauer Spätburgunder – Knipser nicht nur ein Rotwein von bemerkenswerter Qualität, sondern auch ein Statement gehobenen Genusses. Sein Charme fesselt den Kenner und belebt die Sinne. Diese Kreation aus der Pfalz versteht es, Tradition zu ehren, ohne sich Neuem zu verschließen. Der ideal ausbalancierte Charakter garantiert Freude bei jedem Schluck und verleiht dem Wein eine wohlwollende Erinnerung, die weit über den Moment hinausgeht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Blauer Spätburgunder von Knipser aus der sonnenverwöhnten Pfalz wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend entrappt und für einige Tage auf der Maische vergoren, um den charakteristischen Körper und die feine Frucht zu extrahieren. Die darauffolgende Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein seine strukturierte Eleganz und eine harmonische Balance zwischen zarten Beerenaromen und einer seidigen Textur. Ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst, der die Region authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den eleganten Blauen Spätburgunder von Knipser, perfekt für besondere Anlässe.

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  • Wildschweineintopf
  • Pilzrisotto mit Parmesanspänen
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Knipser

der Winzer Knipser

Wer durch die Weinberge rund um Laumersheim schlendert, spürt sofort die besondere Atmosphäre, die das Weingut Knipser ausstrahlt. Die Familie Knipser kultiviert auf teils jahrzehntelang bewirtschafteten Parzellen Reben, deren Kraft und Feinheit Kenner regelmäßig ins Staunen versetzen. Herausragend zeigt sich das Zusammenspiel aus Boden und Klima im Cabernet Sauvignon 'Cuvée XR': Im Glas funkelt tiefdunkle Frucht, der Duft von Cassis, Zedernholz und eine feine, kalkige Mineralik verbinden sich zu einem intensiven, vielschichtigen Erlebnis – bereits im Duft atme ich förmlich das warme Licht der Pfalz. Am Gaumen überzeugen kühle Struktur, samtiges Tannin und erstaunliche Finesse, wie sie nur wenige deutsche Rotweine entfalten. Das Geheimnis liegt in der kompromisslosen Detailversessenheit: Handlese in den kühlen Morgenstunden, Parzellen-Ausbau, viel Geduld im Keller – Knipser verbindet die Ursprünglichkeit des Terroirs mit modernem Feinsinn. Hier entstehen nicht einfach nur Weine, sondern lebendige Botschafter der Pfalz, die mit jedem Schluck Geschichten erzählen.


Pfalz

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie



Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken wird hergestellt von Knipser im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Knipser.
Knipser und Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Spätburgunder
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Knipser D 67229 Laumersheim
Winzer Knipser


Häufig gestellte Fragen zu Blauer Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken

Was zeichnet den Blauen Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken geschmacklich aus?

Der Blaue Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken von Knipser überrascht mit einer eleganten Aromenvielfalt aus feiner Kirsche, roten Beeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer lebhaften Frische, die ihn besonders zugänglich macht. Dieses Geschmackserlebnis können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und so den Charakter der Pfalz ganz einfach zuhause genießen.


Welche Rolle spielt die Spätburgunder-Rebsorte und wie wird der Wein hergestellt?

Spätburgunder ist eine der edelsten Rotweinrebsorten Deutschlands und entfaltet in der Pfalz ihr ganzes Potenzial durch das milde Klima und die mineralreichen Böden. Der Blauer Spätburgunder von Knipser wird traditionell im Holzfass ausgebaut, was seine strukturierte Textur und die feinen Vanillenoten prägt. So entsteht ein vielschichtiger Wein, den Sie bei Perbaccowein im Online-Shop aus Hannover mit zertifiziert bruchsicherem Versand erhalten.


Welche Bedeutung haben Name und Herkunft für diesen VDP Gutswein?

Der Name ‚Blauer Spätburgunder‘ verweist auf die traditionelle Rebsorte, während ‚VDP. Gutswein Pfalz‘ die Herkunft aus einer renommierten Weinregion bestätigt. Die Pfalz steht für viel Sonnenschein und erstklassige Böden, die dem Wein seine lebendige Frucht und Mineralität verleihen. Knipser, als etabliertes Weingut, verbindet hier Tradition und Handwerk, wodurch Ihnen Perbaccowein ein authentisches Genuss-Erlebnis anbietet.


Wie sollte der Blaue Spätburgunder ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Um die feinen Aromen des Blauen Spätburgunders voll zu entfalten, empfiehlt sich eine Trinktemperatur um 14 bis 16 °C. Servieren Sie den Wein in einem burgunderförmigen Glas, das den Duft konzentriert und das Geschmackserlebnis intensiviert. Wie von Perbaccowein empfohlen, sorgt diese Kombination für ein harmonisches Genusserlebnis bei jeder Gelegenheit.


Welche Speisen passen am besten zum Blauen Spätburgunder von Knipser?

Dieser trockene Spätburgunder begleitet hervorragend Gerichte wie gebratenes Geflügel, Wildbraten, Pilzrisotto oder kräftige Käseplatten. Seine feine Säure und samtigen Tannine harmonieren besonders gut mit aromatischen Speisen, die ihm Raum zur Entfaltung lassen. Bei Perbaccowein erhalten Sie diesen Wein als perfekte Ergänzung zu genussvollen Mahlzeiten, die Sie mit Freunden oder der Familie teilen möchten.


Wie ist das Lagerpotenzial und die Haltbarkeit des Blauen Spätburgunders?

Gut gekühlt und stehend gelagert, bewahrt dieser Spätburgunder sein fruchtiges und frisches Profil über mehrere Jahre. Obwohl er sich besonders in den ersten Jahren nach dem Kauf bei Perbaccowein mit lebendiger Frische präsentiert, kann er auch von einer kurzen Lagerung profitieren, um komplexere Aromen zu entwickeln.


Bietet der Blauer Spätburgunder ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis?

Der Blaue Spätburgunder - VDP. Gutswein Pfalz QbA trocken überzeugt durch ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, da er hochwertige Qualität und charaktervollen Geschmack zu einem attraktiven Preis verbindet. In unserem breit gefächerten Sortiment bei Perbaccowein finden Sie zahlreiche Weine, die auf ähnlich hohem Niveau begeistern und jederzeit bequem online bestellt werden können.


Wie gut ist die Verfügbarkeit des Blauen Spätburgunders bei Perbaccowein?

Dank unseres eigenen Lagers und einer effizienten Logistik ist der Blaue Spätburgunder bei Perbaccowein in der Regel durchgängig verfügbar. Sie können den Wein also jederzeit ohne lange Wartezeiten bestellen und profitieren von der hohen Verlässlichkeit unseres Weinversands mit Sitz in Hannover.


Wie gewährleistet Perbaccowein einen bruchsicheren Versand für diesen Wein?

Bei Perbaccowein sorgen zertifizierte und speziell entwickelte Verpackungen für eine sichere und bruchsichere Lieferung des Blauen Spätburgunders. Unsere Erfahrung im Versand garantiert, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt, egal ob Sie in Hannover oder deutschlandweit bestellen.


Wie schnell liefert Perbaccowein den Blauen Spätburgunder nach Bestellung?

Typischerweise erfolgt die Lieferung des Blauen Spätburgunders innerhalb von 3 bis 7 Tagen nach Ihrer Bestellung. Perbaccowein bietet eine zuverlässige und schnelle Logistik, sodass Sie den Wein auch kurzfristig für besondere Anlässe bequem online bestellen können.


Ist der Blauer Spätburgunder auch für Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, der Blauer Spätburgunder ist aufgrund seiner Vielseitigkeit und Qualität bestens für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Sein frischer, trockener Stil spricht eine breite Kundschaft an. Über Perbaccowein profitieren gewerbliche Kunden von zuverlässiger Belieferung und attraktiven Konditionen.


Welche Rabatte oder Sonderkonditionen bietet Perbaccowein für gewerbliche Kunden beim Kauf dieses Weins?

Für gewerbliche Abnehmer hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Rabattmodelle bereit. Gerade bei größeren Bestellmengen des Blauen Spätburgunders profitieren HORECA-Kunden von maßgeschneiderten Angeboten sowie kompetenter Beratung und dem breiten Sortiment, das neben Wein auch Spirituosen und Feinkost umfasst.



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