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Land
Australien
South Australia
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-17%

2018

Bin 707 Magnum in GP - Penfolds

Australien, South Australia, Penfolds

Penfolds

UVP 1.699,00 €

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Eukalyptus, Zedernholz, Graphit


  • Herkunft: Premium-Weinanbaugebiet in Südaustralien.
  • Geschmack: Vollmundig, intensiv mit komplexen Aromen.
  • Reife: Ideal für langfristige Lagerung.
  • Herstellung: Sorgfältige Weinbereitung für höchste Qualität.
  • Verpackung: Edle Magnumflasche in Geschenkverpackung.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

99 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein großartiger Cabernet Sauvignon von Weltklasse! Komplex, kraftvoll und elegant – Bin 707 Magnum begeistert vom ersten bis zum letzten Glas. Ein echtes Highlight!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Bin 707 Magnum in GP von Penfolds ist ein besonderes Versprechen für jene Momente, in denen Sie das Außergewöhnliche erwarten.

Schon das Öffnen der Flasche entfaltet eine verführerische Melodie aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Vanille, eingebettet in würzige Noten, die vom einzigartigen Terroir Süd-Australiens erzählen.

Mit jeder kostbaren Nuance verwandelt sich das Alltägliche in einen Augenblick voller Tiefe und Eleganz, getragen von einer kraftvollen Struktur und samtigen Tanninen, die Sie einladen, die Zeit langsamer zu erleben.

Dieser Rotwein, gefertigt aus ausgesuchten Trauben, passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, intensiven Käsesorten oder einfach zu einem Gespräch unter Freunden, die das Leben mit allen Sinnen genießen.

Er spricht von Leidenschaft und Charakter – und von dem Menschen, der in der Stille des Augenblicks einen Moment der Vollkommenheit sucht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Bin 707 Magnum von Penfolds aus der Region South Australia ist das Ergebnis höchster Kunst der Weinbearbeitung. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben behutsam fermentiert, um die kraftvollen Aromen von dunklen Beeren und feinen Gewürzen zu bewahren. Die Reifung erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Das Ergebnis ist ein körperreicher, intensiver Rotwein, der mit seiner dichten Textur und komplexen Nuancen jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Bin 707 Magnum von Penfolds mit diesen exquisiten Speiseempfehlungen:

  • Perfekt zu gegrilltem Lammkarree mit Rosmarin.
  • Ideale Ergänzung zu reifem Cheddar-Käse.
  • Vollendet das Geschmackserlebnis von Rinderfilet.
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Penfolds

der Winzer Penfolds

In den traditionsreichen Kellern der Magill Estate entstehen Weine, die das pulsierende Herz Südaustraliens einzufangen scheinen. Penfolds ist weit mehr als ein historisches Etikett – hier wird das australische Terroir von Generation zu Generation studiert, interpretiert und in charakterstarke Weine übersetzt. Zu den ikonischen Gewächsen des Hauses zählt der legendäre 'Grange': Im Glas ein opulentes, fast schwebend wirkendes Dunkelrot, das mit Duftnoten von Brombeere, Mokka und Veilchen aufwartet. Am Gaumen fasziniert der Grange durch beeindruckende Dichte, aber auch durch seine strahlende Frische, getragen von feinkörnigen Tanninen und einer subtilen Würze, wie man sie nur im Barossa Valley findet. Penfolds' Weine zeigen stets klare Herkunft und vielschichtige Komplexität – Eigenschaften, die man als Weinfreund spätestens bei einem abendlichen Spaziergang durch die alten Reben von Magill Estate unmittelbar spürt. In Gesprächen mit den Winzern wird die Leidenschaft für das Handwerk spürbar – sie berichten gerne von legendären Verkostungen und schwierigen Jahrgängen, die am Ende gerade die spannendsten Weine hervorgebracht haben.


South Australia

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


South Australia

das Anbaugebiet South Australia

South Australia ist eines der bedeutendsten Weinanbaugebiete Australiens, bekannt für seine Vielfalt an erstklassigen Weinen und beeindruckenden Weinlandschaften. Mit einem außergewöhnlich günstigen Klima umfasst diese Region einige der renommiertesten Weinanbaugebiete des Landes, darunter Barossa Valley, McLaren Vale und Coonawarra. Das Barossa Valley ist weltberühmt für seine kraftvollen Shiraz-Weine, die durch reiche Aromen und intensive Fruchtigkeit bestechen. Die warmen Sommer und kühlen Nächte tragen zur Entwicklung von Weinen mit ausgezeichnetem Reifepotenzial bei. Neben Shiraz bringt das Tal auch hochqualitative Cabernet Sauvignon und Grenache hervor. McLaren Vale beeindruckt mit einer abwechslungsreichen Palette an Rebsorten. Die Nähe zur Küste verleiht den Weinen eine einzigartige Frische. Hier werden neben Shiraz auch bemerkenswerte Grenache, Mourvèdre und Chardonnay produziert. Neue weltweite Trends, wie naturnahe und biodynamische Weine, finden hier ebenfalls ihren Ursprung. Coonawarra, bekannt für seine ikonischen Terra-Rossa-Böden, gilt als Heimat excellenter Cabernet Sauvignon. Die Rotweine dieser Region zeichnen sich durch ihre feine Struktur, Eleganz und intensive Aromen von schwarzen Früchten und Minze aus. Dank seiner kühleren Temperaturen bietet Coonawarra ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon und anderen Rotweinsorten. Das Clare Valley und die Adelaide Hills ergänzen die Vielfalt der Region mit Weißweinen wie Riesling und Sauvignon Blanc, die für ihre spritzige Säure und fruchtigen Noten bekannt sind. Insbesondere das Clare Valley hat sich mit seinen exzellenten Rieslingen weltweit einen Namen gemacht. South Australia steht für innovative und nachhaltige Weinproduktionstechniken und begeistert sowohl Weinliebhaber als auch Weintouristen mit seinen malerischen Landschaften, kulinarischen Genüssen und traditionellen Weinfesten. Die Kombination aus Idealbedingungen, leidenschaftlichem Winzerhandwerk und reicher Geschichte macht South Australia zu einem unverzichtbaren Ziel auf der Weltkarte des Weines.



Bin 707 Magnum in GP wird hergestellt von Penfolds im Anbaugebiet South Australia aus Australien.
Wenn Ihnen Bin 707 Magnum in GP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Penfolds.
Penfolds und Bin 707 Magnum in GP stammen aus South Australia

Details

Zusatzinformation

Name Bin 707 Magnum in GP
Anbaugebiet South Australia
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Penfolds


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