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Land
Australien
Südaustralien
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-10%

2018

Penfolds Superblend 802 A GP - Penfolds

Australien, Südaustralien, Penfolds

Penfolds

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Zedernholz, dunkle Schokolade


  • Australischer Premiumwein aus dem Anbaugebiet South Australia
  • Charaktervoller Rotwein mit komplexem Geschmacksprofil
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz in exzellenter Verbindung
  • Nuancenreiche Aromen von dunklen Beeren und feinen Gewürzen
  • Exzellenter Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein gehaltvoller Australier mit markanter Frucht, gut eingebundenem Holz und feiner Würze. Elegant, aber die Tiefe bleibt etwas hinter den Erwartungen zurück."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Penfolds Superblend 802 A GP von Penfolds aus Südaustralien ist eine kraftvolle Cuvée, die mit samtiger Tiefe und intensiven Fruchtnoten begeistert. Dunkle Beeren, Kakao und würzige Nuancen verweben sich zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, getragen von weichen Tanninen und einer eleganten Struktur. Ein Wein, der sowohl Langlebigkeit als auch sofortigen Genuss verspricht – perfekt für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Penfolds Superblend 802 A GP von Penfolds aus Südaustralien entsteht durch eine sorgfältige Mischung erlesener Trauben. Die Trauben werden handverlesen und schonend entrappt. Die Maischegärung erfolgt kontrolliert, um intensive Fruchtaromen und samtige Tannine zu entwickeln. Die Reifung in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, Komplexität und eine elegante Struktur. So entsteht ein kraftvoller, harmonischer Rotwein, der das Terroir Südaustraliens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den einzigartigen Rotwein Penfolds Superblend 802 A GP aus South Australia! Servieren Sie ihn zu:

  • Gebratener Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
  • Trüffelpasta mit Parmesansplittern
  • Gegrilltem Rinderfilet mit Rotweinjus
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Penfolds

der Winzer Penfolds

In den traditionsreichen Kellern der Magill Estate entstehen Weine, die das pulsierende Herz Südaustraliens einzufangen scheinen. Penfolds ist weit mehr als ein historisches Etikett – hier wird das australische Terroir von Generation zu Generation studiert, interpretiert und in charakterstarke Weine übersetzt. Zu den ikonischen Gewächsen des Hauses zählt der legendäre 'Grange': Im Glas ein opulentes, fast schwebend wirkendes Dunkelrot, das mit Duftnoten von Brombeere, Mokka und Veilchen aufwartet. Am Gaumen fasziniert der Grange durch beeindruckende Dichte, aber auch durch seine strahlende Frische, getragen von feinkörnigen Tanninen und einer subtilen Würze, wie man sie nur im Barossa Valley findet. Penfolds' Weine zeigen stets klare Herkunft und vielschichtige Komplexität – Eigenschaften, die man als Weinfreund spätestens bei einem abendlichen Spaziergang durch die alten Reben von Magill Estate unmittelbar spürt. In Gesprächen mit den Winzern wird die Leidenschaft für das Handwerk spürbar – sie berichten gerne von legendären Verkostungen und schwierigen Jahrgängen, die am Ende gerade die spannendsten Weine hervorgebracht haben.


Südaustralien

Rebsorten

Penfolds Superblend 802 A GP ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Syrah


Südaustralien

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Südaustralien

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Südaustralien

das Anbaugebiet Südaustralien

Inmitten der zauberhaften Landschaft von Südaustralien verbergen sich einige der prachtvollsten und produktivsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier ist es unmöglich, die Magie und Vielfalt, die diese Region in jeder Flasche Wein vermittelt, zu ignorieren. Die Winzer Südaustraliens sind stolz auf ihren vielseitigen und ausdrucksstarken Boden – eine Kombination aus fruchtbaren Tälern und robusten Terrassen, die ebenso einzigartig wie einladend ist. Die Region profitiert von einem beneidenswert warmen und trockenen Klima, von dem die Reben enorm profitieren. Es sind diese verschiedenen Mikroklimazonen in Kombination mit einer Vielzahl von Bodentypen, die eine erstaunliche Palette an Weinstilen hervorbringt. Die Herzen vieler Weinliebhaber schlagen in Südaustralien höher, denn hier befindet sich die weltbekannte Weinregion Barossa Valley, die für ihre kraftvollen und üppigen Shiraz-Weine bekannt ist. Weniger bekannt, aber in keinem Fall weniger bemerkenswert ist das Clare Valley, das als Heimat des besten australischen Rieslings gilt. Nicht zu vergessen ist McLaren Vale, das bekannt ist für seine reichen, würzigen Rotweine und ausdruckstarken Chardonnays. Die Adelaide Hills hingegen, überraschen mit cool-climate Weinstilen wie Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Die Exzellenz und Vielfalt der südaustralischen Weine haben dazu beigetragen, dass Australien weltweit als ernstzunehmender Weinproduzent anerkannt ist. Die Region demonstriert perfekt, dass das Neue nicht unbedingt das Unbekannte bedeutet. Hier setzen Winzer auf traditionelle Winzertechniken und Innovation gleichermaßen – ein harmonischer Tanz zwischen Altbewährtem und Neuem. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Weinen, die Geschichten erzählen, und in Südaustralien finde ich Seitenweise davon. Es ist eine Region, die gleichzeitig eine Begeisterung für das Handwerk des Weinbaus zeigt und einen unerschütterlichen Pioniergeist hat, um Neues zu entdecken. Die Weine aus Südaustralien sind ehrlich und authentisch - ein echter Ausdruck ihrer Herkunft.



Penfolds Superblend 802 A GP wird hergestellt von Penfolds im Anbaugebiet Südaustralien aus Australien.
Wenn Ihnen Penfolds Superblend 802 A GP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Penfolds.
Penfolds und Penfolds Superblend 802 A GP stammen aus Südaustralien

Details

Zusatzinformation

Name Penfolds Superblend 802 A GP
Anbaugebiet Südaustralien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Syrah
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Penfolds


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