Land
Italien
E.Pira & Figli
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2018

Barolo Mosconi DOCG

Chiara Boschis, E.Pira & Figli

159,00 €*
1.5l · 106,00 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Premium Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet E.Pira & Figli
  • Mosconi DOCG: Sorgfältige Produktion für außergewöhnliche Qualität
  • Italienische Weinkunst: Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
  • Eleganter Genuss: Perfekter Begleiter für anspruchsvolle Gerichte
  • Langanhaltender Nachgeschmack: Zeigt die Komplexität und Eleganz des Weines

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Beschreibung

Weinnotiz: Barolo Mosconi DOCG

Leuchtendes Samtrot bei zart braunen Reflexe und hellem Rand   Großzügig ergießt sich ein Füllhorn an Aromen über uns. Sauerkirsche gepaart mit Pflaume, Cassis und Maulbeere stehen an erster Stelle. Dazu kommt direkt im Anschluss reichlich Würze. Schwarzer Pfeffer, Wacholder, aber auch Zimt und Nelke setzen ihre Duftmarken ab. Dunkle Schokolade sorgt für tiefe, ehrliche Komponenten. Lakritz schlägt deutlich in die etherische Richtung aus. Anklänge von Kakaobutter und gerösteten Kaffeebohnen verstärken diese Assoziationen. Eine Nuance weißer Trüffel steht im Glas neben reichlich Unterholz, Waldboden und Tannenzapfen. Dieser balsamisch-etherische Mix ist genial. Geröstete Wal- und Haselnüsse kommen genial hinzu. Zum Abschluss offenbart er Rosmarin und schwarze Olive.   Im Antrunk strahlt er vor Energie und Eleganz. Er vibriert förmlich am Gaumen und wird spürbar von seinem Säuredruck getragen. Das löst im mittleren Gaumen für viele wohlige Glücksmomente. Die Frucht kommt dunkel daher, aber erfährt immer wieder Kontrastpunkte durch die Säure. Sein Tannin ist ganz zart und schmilzt nur so dahin. Die dunkle Würze in Form von Kaffee, Schokolade und den oben entdeckten Gewürzen bietet der Frucht reichlich Paroli, ohne aufdringlich zu werden. Er lebt von einer schier unfassbaren Länge und Eleganz. Straff und kantig zugleich. Seine glasklare Mineralität kommt hinter Frucht, Tannin und Säure phänomenal zur Geltung. So geht Nebbiolo heute. ; Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 09.06.2022, Copyright Marian Henß

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Barolo Mosconi DOCG

Wildschweinbraten unter der Nusskruste mit Kohl-Speck-Roulade (Wild) ; Risotto mit Steinpilzen und gerösteten Haselnüssen (Gemüse & Vegetarisch) ; Flat Iron mit grünen Bohnen und Trüffel-Jus (Fleisch)

Chiara Boschis

Chiara Boschis der Winzer hinter Barolo Mosconi DOCG

Chiara Boschis ist eine renommierte Winzerin aus dem italienischen Weinbaugebiet Barolo. Sie ist Eigentümerin des Weinguts E.Pira & Figli und hat sich in den letzten Jahren einen Namen als Spitzenwinzerin gemacht. Chiara Boschis ist eine wahre Künstlerin im Umgang mit der Nebbiolo-Traube, aus der sie ihre edlen und einzigartigen Weine kreiert. Ihre Weine sind bekannt für ihre feine Struktur, komplexe Aromen und ihre Eleganz. Chiara Boschis wählt sorgfältig die Trauben aus, die in ihren Weinen verarbeitet werden und lässt diese auf traditionelle Art und Weise reifen. Sie arbeitet mit besonders schonenden Methoden, um die Intensität und Qualität der Aromen ihrer Weine zu bewahren. Chiara Boschis hat eine enge Beziehung zu ihrer Weinrebe und ist immer bestrebt, ihre Weine auf das höchste Niveau zu bringen. Sie hat ein tiefes Verständnis für das Terroir, das Klima und die Geschichte der Region und setzt diese Erkenntnisse in ihrer Arbeit um. Ihre Weine haben zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland erhalten und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt. Chiara Boschis gilt als eine der talentiertesten und innovativsten Winzerinnen in Italien, die das Potenzial hat, den Weinbau in Barolo und darüber hinaus zu revolutionieren.


E.Pira & Figli

E.Pira & Figli das Anbaugebiet des Barolo Mosconi DOCG

E.Pira & Figli, eine historische Ikone, ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Piemont in Italien. Diese Region, berühmt für seine majestätischen Hügel und erstklassigen Weine, ist der stolze Heimat von E.Pira & Figli und viele seiner Qualitätsweine spiegeln den Reichtum und die Vielfalt dieser einzigartigen Umgebung wider. Seit mehreren Jahrhunderten ist E.Pira & Figli ein Synonym für erstklassigen Barbera und Barolo, die aus einigen der besten Weinbergparzellen in und um Barolo, darunter Cannubi, Liste und Fossati, hergestellt werden. Diese Weine zeigen ungemein die Intensität, Struktur und Balance, die für regionstypische Spitzenweine erforderlich sind. Sie können eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Geschmacksprofilen aufweisen, die von tiefen dunklen Früchten bis hin zu ausdrucksstarken mineralischen Komponenten und fein abgestimmten Tanninen reichen. Doch das Herzstück des Weinguts ist die unermüdliche Leidenschaft und Hingabe, mit der sie ihre Weine herstellen. Seit ihrem Beginn ist das Weingut E.Pira & Figli untrennbar mit der Familie verbunden und nun wird dieser kunstvolle Prozess vom talentierten Winzerin Chiara Boschis fortgesetzt. Sie hat das Familienerbe übernommen und ist bekannt für ihren unermüdlichen Einsatz für Präzision und Qualität, was sich in jeder Flasche ihres Weines wiederspiegelt. Als gebürtige Piemonteserin bringt Boschis eine starke Verbindung zur lokalen Weintradition und eine tiefe Achtung vor der Einzigartigkeit des Terroirs mit. Sie bezieht sich auf alte Methoden, kombiniert sie aber mit modernen Techniken, um Weine zu produzieren, die sowohl traditionell als auch frisch sind. E.Pira & Figli ist daher mehr als nur ein weiteres Weingut in Italien. Es ist das perfekte Zusammenspiel von uralter Tradition und zeitgemäßer Innovation, Handwerkskunst und Leidenschaft, Heimat und Weinkunst. Als Sommelier führt man damit seine Gäste auf eine geschmackliche Reise in das Herz des Piemont, und das mit jedem Schluck.



Barolo Mosconi DOCG wird hergestellt von Chiara Boschis im Anbaugebiet E.Pira & Figli aus Italien.
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Chiara Boschis und Barolo Mosconi DOCG stammen aus E.Pira & Figli

Details

Zusatzinformation: Barolo Mosconi DOCG

Name Barolo Mosconi DOCG
Anbaugebiet E.Pira & Figli
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Nebbiolo
Serviertemperatur 17°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Az. Agricola E. Pira & Figli, Via Vittorio Veneto 1, 12060 Barolo / Italy, Bio Zertifikat: IT-BIO-007
Winzer Chiara Boschis

159,00 €*
1.5l·106,00 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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