Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2020

Barolo Cannubi DOCG

Chiara Boschis, Piemont

271,93 €*
1.5l · 181,29 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Intensive Noten von Kirschen, Erdbeeren und Lakritz.
  • Vollmundig mit feinem Tannin, harmonischer Struktur.
  • Lang anhaltendes Finish mit angenehmer Säure.
  • Erste Wahl für besondere Anlässe, passt hervorragend zu rotem Fleisch.
  • Wein aus renommiertem Anbaugebiet E.Pira & Figli in Piemont, Italien.

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Beschreibung

Weinnotiz: Barolo Cannubi DOCG

Aus dem Stammbaum der Familie Pira ging zu Beginn der 80er Jahre kein Erbe hervor. Den Fortbestand der Weinbaugeschichte konnte durch die Familie Boschis sichergestellt werden. Die Boschis sind seit Mitte des 18. Jahrhunderts tief im ruhmreichen Anbaugebiet Barolo verwurzelt. Mit den heutigen Verantwortlichen Chiara und Giorgio Boschis zeichnet die nunmehr neunte Generation verantwortlich. Eines der selbstgesteckten Ziele der beiden ist, den Rebstöcken die größtmögliche Aufmerksamkeit zukommen zu lassen. Um die Umwelt und die Natur bestmöglich zu schonen und zu schützen, folgen die Boschis den Richtlinien des biologischen Weinbaus. Die Arbeit im Keller wird hier fast zur Nebensache, denn aus voller Überzeugung lässt man der Natur hier ihren freien Lauf und übt so selten es irgendwie geht Einfluss auf den werdenden Wein aus.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Barolo Cannubi DOCG

Entdecke die köstlichen Aromen des Barolo Cannubi DOCG von Chiara Boschis aus dem renommierten Weingut E.Pira & Figli in Italien. Dieser edle Rotwein passt hervorragend zu folgenden Speisen:

  • Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
  • Trüffelrisotto mit Parmesan
  • Schokoladentarte mit Himbeersauce

Chiara Boschis

Chiara Boschis der Winzer hinter Barolo Cannubi DOCG

Chiara Boschis ist eine renommierte Winzerin aus dem italienischen Weinbaugebiet Barolo. Sie ist Eigentümerin des Weinguts E.Pira & Figli und hat sich in den letzten Jahren einen Namen als Spitzenwinzerin gemacht. Chiara Boschis ist eine wahre Künstlerin im Umgang mit der Nebbiolo-Traube, aus der sie ihre edlen und einzigartigen Weine kreiert.

Ihre Weine sind bekannt für ihre feine Struktur, komplexe Aromen und ihre Eleganz. Chiara Boschis wählt sorgfältig die Trauben aus, die in ihren Weinen verarbeitet werden und lässt diese auf traditionelle Art und Weise reifen. Sie arbeitet mit besonders schonenden Methoden, um die Intensität und Qualität der Aromen ihrer Weine zu bewahren.

Chiara Boschis hat eine enge Beziehung zu ihrer Weinrebe und ist immer bestrebt, ihre Weine auf das höchste Niveau zu bringen. Sie hat ein tiefes Verständnis für das Terroir, das Klima und die Geschichte der Region und setzt diese Erkenntnisse in ihrer Arbeit um.

Ihre Weine haben zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland erhalten und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt. Chiara Boschis gilt als eine der talentiertesten und innovativsten Winzerinnen in Italien, die das Potenzial hat, den Weinbau in Barolo und darüber hinaus zu revolutionieren.


Piemont

Rebsorten des Barolo Cannubi DOCG

Barolo Cannubi DOCG ist ein Cuvee aus Barolo und Nebbiolo


Piemont

Barolo

Barolo, auch bekannt als der 'König der Weine', stammt aus der prestigeträchtigen italienischen Region Piemont und wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Dieser edle Wein besticht durch sein komplexes Bouquet, das Noten von Rosen, Teer, Kirschen und getrockneten Kräutern vereint. Am Gaumen entfaltet Barolo reiche Aromen von reifen Früchten, Trüffel und Tabak, unterstützt durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Säure. Mit seiner robusten Struktur und langen Lagerfähigkeit ist Barolo ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und festlichen Anlässen. Ein Muss für echte Weinkenner und Liebhaber italienischer Exzellenz.


Piemont

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

Piemont das Anbaugebiet des Barolo Cannubi DOCG

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barolo Cannubi DOCG wird hergestellt von Chiara Boschis im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Chiara Boschis und Barolo Cannubi DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation: Barolo Cannubi DOCG

Name Barolo Cannubi DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Nebbiolo
Rebsorte Barolo, Nebbiolo
Serviertemperatur 17°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Az. Agricola E. Pira & Figli, Via Vittorio Veneto 1, 12060 Barolo / Italy, Bio Zertifikat: IT-BIO-007
Winzer Chiara Boschis

271,93 €*
1.5l·181,29 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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