Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2024 Barbera Passito DOC Bricco Lagotto, Piemont

9,50 €*
0.75l · 12,67 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Amarenakirsche, Dörrpflaume, Zartbitterschokolade, Veilchen


  • Italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont
  • Hervorragender Barbera Passito nach traditioneller Methode hergestellt
  • Eleganter, vollmundiger Geschmack mit fruchtig-würzigen Aromen
  • Perfekt zu deftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse
  • Erstklassiger Genuss für kenner und Liebhaber edler Weine

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Barbera mit intensiven Beerenaromen und feiner Würze. Weiche Tannine, ausgewogen und anhaltend. Ein Genuss für Liebhaber aromatischer Rotweine!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Barbera Passito DOC von Bricco Lagotto aus dem Piemont ist ein beeindruckender Rotwein, der aus ausgewählten Barbera-Trauben hergestellt wird und durch eine besondere Vinifikationsmethode veredelt wird. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Kirschen, Waldbeeren, Trockenfrüchten und Gewürzen, das am Gaumen durch eine perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure begleitet wird. Durch die behutsame Trocknung der Trauben auf dem Stroh verleiht der Winzer diesem Passito zudem eine feine Süße und eine bemerkenswerte Komplexität. Ein wahrhaft besonderer Rotwein, der das Beste aus dem italienischen Piemont zu bieten hat und ideal zu würzigem Käse, rotem Fleisch und kräftigen Pasta-Gerichten passt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Barbera Passito DOC von Bricco Lagotto aus dem Piemont wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sorgfältig getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren und die besondere Fülle zu entwickeln. Danach erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten bewahrt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, eleganten Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir des Piemont authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Barbera Passito DOC von Bricco Lagotto ist ein süßer, vollmundiger Rotwein. Aufgrund seines süßen Charakters eignet er sich hervorragend als Dessertwein. Hier sind einige Gerichte, die gut zu diesem Wein passen: - Schokoladendesserts wie Schokoladentorte oder Schokoladenpudding - Fruchtdesserts wie Obsttörtchen oder Käsekuchen mit Beeren - Käseplatten, insbesondere mit mildem oder kräftigem Blauschimmelkäse - Gegrillte oder gebratene Gerichte mit süßen oder würzigen Elementen, wie zum Beispiel BBQ-Rippchen mit Aprikosenglasur oder Hühnchen Marsala Es ist auch eine großartige Wahl, den Wein alleine als Aperitif oder als Abschluss eines besonderen Essens zu genießen.
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Bricco Lagotto

der Winzer Bricco Lagotto

Wer das Piemont erkunden möchte, findet in den Weinen von Bricco Lagotto einen authentischen Begleiter, der die Charakteristika der Langhe in ihrer facettenreichsten Form einfängt. Im Weinberg spürt man förmlich die Liebe zum Detail: Hier wachsen die Trauben in einem Mosaik aus sanft ansteigenden Hängen, über denen der Nebel der Morgenstunden wie ein feines Tuch liegt. Besonders der Barbera sticht mit seiner lebhaften Kirschnote und dem feinen Spiel von Säure und Wärme hervor. Im Glas entwickelt er ein Bouquet von reifen Waldfrüchten, begleitet von Noten getrockneter Rosenblätter und einer dezent erdig-mineralischen Tiefe – ein Wein, der seinen Ursprung mit jedem Schluck offenbart.

Bricco Lagotto gelingt es, Weine zu schaffen, die weder überladen noch gefällig wirken. Sie tragen stattdessen einen unverkennbaren Fingerabdruck: die tiefe Verbundenheit mit Tradition und Boden, eingebettet in eine finessenreiche Vielschichtigkeit, die man nur selten findet. Wer in einem Herbstabend den kühlen Wind durch die Reben streichen hört, versteht, warum insbesondere der Barbera von Bricco Lagotto zum Inbegriff piemontesischer Eleganz geworden ist.


Piemont

Rebsorten

Barbera


Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barbera Passito DOC wird hergestellt von Bricco Lagotto im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Barbera Passito DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bricco Lagotto.
Bricco Lagotto und Barbera Passito DOC stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Barbera Passito DOC
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Barbera
Rebsorte Barbera
Serviertemperatur 18°C
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer BRICCO LAGOTTO Cantina Tre Secoli SCA, Via Stazione 15, 14046, Mombaruzzo, AT, Italien
Winzer Bricco Lagotto
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,4
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


9,50 €
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