Barbera DOCG Nizza SALE

Der Barbera DOCG Nizza von Olim Bauda ist ein gehaltvoller Rotwein aus dem Herzen des italienischen Anbaugebiets Piemont. In der Nase entfaltet er ein wunderbares Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit einem Hauch von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Barbera mit einer ausgewogenen Struktur, angenehmen Tanninen und einer eleganten Frische. Noten von dunkler Schokolade und Lakritz runden das Geschmacksbild ab und sorgen für einen lang anhaltenden Abgang. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie z.B. Rindfleisch oder Wild. Ein wahrer Genussmoment für jeden Weinliebhaber.

Zu Barbera DOCG Nizza von Olim Bauda passen Gerichte mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Saucen perfekt. Hier sind einige Vorschläge: - Geröstete oder gegrillte Fleischgerichte wie Rind, Lamm oder Wildschwein - Pasta-Gerichte mit tomatenbasierten Saucen oder Fleischsaucen - Käseplatte mit kräftigen Käsesorten wie Parmesan, Gorgonzola oder Taleggio - Pilzgerichte wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze - Geräucherte oder gebratene Wurstwaren wie Salami, Speck oder Bresaola