Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2023 Barbera d´Asti Ca di Pian DOC La Spinetta, Piemont

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18,23 €*
0.75l · 24,31 €/L
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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritz


  • Schmackhafter Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont, Italien
  • Charaktervolles Aroma mit Noten von Kirschen und Pflaumen
  • Elegant mit passender Säure und seidigen Tanninen
  • Perfekt als Begleitung zu herzhaften Gerichten und Käse
  • Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, Spitzenqualität

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein lebendiger Barbera mit saftiger Kirsche, feiner Würze und frischer Säure. Viel Trinkfreude, ausgewogen und ein echter Genuss zu Pasta oder Antipasti!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der 'Barolo-Boys', jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher: Altare, Clerico, Sandrone, Scavino etc. Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein 'Hauswein' ist deshalb ein Moscato d'Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der 'Pin', ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Er nannte ihn Pin, weil sein Vater von allen im Dorf so gerufen wurde. Der Pin 1990 erreichte auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso.Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entsprungen: der Gallina, der Starderi und der Valeirano. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer, um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Es war klar, dass Giorgio den Barolo nicht auslassen würde. Er kaufte Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campé della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch Eleganz verkörpert.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Barbera d’Asti Ca di Pian DOC von La Spinetta aus dem Piemont entsteht durch sorgfältige Handlese der Barbera-Trauben, die schonend entrappt und bei kontrollierten Temperaturen mazeriert werden. Die Maischegärung bewahrt die typischen Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten.

Die Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein eine kräftige Struktur, samtige Tannine und eine ausgewogene Balance. Diese präzise Weinbearbeitung schafft einen starken, eleganten Rotwein mit komplexem Charakter und feiner Finesse.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
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La Spinetta

der Winzer La Spinetta

In unmittelbarer Nachbarschaft zu Asti trifft man auf La Spinetta, wo kompromisslose Handschrift und die unverwechselbare Persönlichkeit piemontesischer Weine spürbar werden. Wer einmal in den Weinkeller getreten ist, spürt sofort: Hier wird nicht nur Wein erzeugt, sondern Leidenschaft gelebt. Markant wie ihr berühmtes Nashorn-Label stehen die Weine für Eigenständigkeit und Authentizität; deutlich schmeckbar ist die tiefe Verwurzelung im Land. Insbesondere der Barbaresco „Gallina“ bleibt nach einer Begegnung unvergessen: Die fein ziselierten Tannine umrahmen ein Spektrum betörender Kirschnoten, Tabak und Veilchen, getragen von seidiger Struktur und unendlichem Nachhall. Neben Rebsortenklassikern wie Nebbiolo oder Barbera vermag La Spinetta auch mit selten vinifizierten Varietäten wie dem Moscato Entdeckerlust zu wecken. Dabei schöpft das Weingut aus reichem Erfahrungsschatz und einem feinen Gespür für das Wesen des Piemont – spürbar in jedem Glas, besonders, wenn ein unerwartet kühler Herbstwind die Traubenreife verlängert und so Jahrgänge mit unvergleichlicher Tiefe und Eleganz entstehen lässt.


Piemont

Rebsorten

Barbera


Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Barbera d´Asti Ca di Pian DOC wird hergestellt von La Spinetta im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Barbera d´Asti Ca di Pian DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von La Spinetta.
La Spinetta und Barbera d´Asti Ca di Pian DOC stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Barbera d´Asti Ca di Pian DOC
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Barbera
Rebsorte Barbera
Serviertemperatur 16°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer LA SPINETTA S.S. / Via Annunziata 17 / 14054 Castagnole Lanze, Italien
Winzer La Spinetta


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