Artemi Vodka & Caramelo 0,70 L - Artemi

Artemi repräsentiert das lebendige Erbe kanarischer Destillationskunst – eine Destillerie, bei der Leidenschaft und Landschaft auf einzigartige Weise zusammentreffen. Inmitten der sonnenverwöhnten Hügel von Gran Canaria reifen hier nicht nur Aromen, sondern auch Geschichten generationsübergreifender Handwerkskunst.

Einen besonderen Platz im Herz der Insel nimmt der „Ron Miel Artemi“ ein, ein Honigrum, dessen goldene Farbe förmlich das Licht des Atlantiks einfängt. Schon beim Öffnen entfalten sich intensive Düfte, die an kandierten Orangenschalen, reifen Bananen und zarten Wildblumen erinnern. Am Gaumen wirkt der Rum samtig und warm, sein Honigton balanciert feine Röstaromen, während ein Hauch von exotischen Gewürzen lange nachhallt. Dieser Likör konnte einst sogar Gäste eines kanarischen Dorffestes davon überzeugen, dass Honig und Rum wirklich zusammengehören – eine Legende, die bis heute erzählt wird.

Artemi fängt nicht einfach „Inselgefühl“ in Flaschen ab: Es ist die Fähigkeit, die Essenz einer vielseitigen Landschaft und die Offenheit der Menschen zum intensiven Genuss zu verdichten. Besucher des Betriebs berichten immer wieder von der besonderen Atmosphäre in der Destillerie – irgendwo zwischen salziger Meeresluft und dem Duft von reifem Zuckerrohr wird hier die kanarische Lebensfreude lebendig.

Das Weinanbaugebiet Gran Canaria ist ein kleines Paradies für die Liebhaber von feinsten spanischen Weinen. Als Sommelier sehe ich diese Insel nicht nur als ein bevorzugtes Reiseziel, sondern auch als eine versteckte Schatzkammer der Weinkultur. Gran Canaria, wunderschön im atlantischen Ozean gelegen, bietet eine einzigartige Kombination aus speziellen klimatischen Bedingungen und sehr speziellen Böden, die es den Winzern ermöglichen, Weine von außergewöhnlichem Charakter und Qualität zu produzieren. Die mit Vulkangestein durchsetzten Böden sorgen für eine hervorragende Drainage und verleihen den Weinen von Gran Canaria ein ausgesprochen mineralisches Profil. Das Klima auf Gran Canaria ist mild, beständig und perfekt für den Weinbau geeignet. Die Weinberge liegen in wild-zersplitterten Terrassen auf extrem steilen Hügeln, die eine sorgfältige manuelle Pflege erfordern. Dies stellt gewiss eine Herausforderung dar, führt aber auch zu authentischen, handwerklichen Weinen. Die dominierenden Rebsorten auf Gran Canaria sind Listán Blanco und Listán Negro. Listán Blanco ergibt wunderbar frische und Aromen-reiche Weißweine, während der Listán Negro zu intensiven, fruchtigen und gut strukturierten Rotweinen verarbeitet wird. Die Weinproduktion auf Gran Canaria mag klein sein, doch die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Weine sind außergewöhnlich. Probieren Sie zum Beispiel den trockenen Weißwein aus Listán Blanco, der den Gaumen mit Noten von grünen Äpfeln und exotischen Früchten verwöhnen wird. Oder den Rotwein aus Listán Negro, der mit seinen intensiven Aromen von Kirschen, Beeren und Schokolade den Gaumen belebt. Gran Canaria bietet einen kostbaren Einblick in die reiche spanische Weinkultur. Jede Flasche ist ein Destillat aus der Sonne, dem Meer, dem Wind und der vulkanischen Erde. Als Sommelier finde ich, dass die Weine von Gran Canaria eine spannende Entdeckung für jeden Weinkenner darstellen. Sie sind ein Beweis dafür, dass im Bereich des Weines Größe nicht immer zählt - Qualität und Charakter sind das, was wirklich zählt.