Land
Italien
Venetien
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif

2017 Amarone DOC Riserva Graal Corte Figaretto, Venetien

42,90 €*
0.7500l · 57,20 €/L
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Aromaprofil

Trockenfrüchte, Vanille, Honig, Aprikose


  • Exzelenter Weißwein aus dem Anbaugebiet Venetien, Italien
  • Amarone DOC Riserva, eleganter und intensiver Geschmack
  • Nuancen von Trockenfrüchten, Schokolade und Tabak
  • Perfekte Kombination für Fleischgericht, Wild und reifem Käse
  • Elegant und opulent, ein Wein für besondere Anlässe

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein beeindruckender Amarone Bianco! Komplexe Aromen, feine Struktur und langes Finale. Perfekt zu gereiftem Käse oder als Solist. 91 Punkte verdient!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Amarone DOC Riserva Graal von Corte Figaretto aus Venetien ist ein intensiver und komplexer Weißwein, geprägt von der einzigartigen Appassimento-Technik. In strahlendem Goldgelb zeigt er Noten von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Balance aus Fülle, Frische und einem langen, eleganten Abgang. Ein außergewöhnlicher Weißwein, der das reiche Terroir Venetien meisterhaft widerspiegelt und sich ideal zu festlichen Anlässen eignet.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Amarone DOC Riserva Graal von Corte Figaretto aus Venetien wird mit traditioneller Appassimento-Methode vinifiziert. Nach der Ernte werden die Trauben schonend getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren. Die kontrollierte Fermentation bewahrt die komplexen Frucht- und Gewürznoten. Die Maischegärung trägt zu Farbe, Struktur und samtigen Tanninen bei. Anschließend reift der Wein lange in großen Holzfässern, was ihm Tiefe, Eleganz und Finesse verleiht. Dieses handwerkliche Verfahren reflektiert das Terroir Venetien authentisch.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Speiseempfehlungen für Amarone DOC Riserva Graal von Corte Figaretto:

Genießen Sie diesen erstklassigen Weißwein zu folgenden Gerichten:

  • Gegrilltem Fisch
  • Feinem Geflügel
  • Fruchtigen Desserts
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Corte Figaretto

der Winzer Corte Figaretto

Wer einmal die Weinberge von Corte Figaretto im Morgenlicht gesehen hat, versteht, warum die Weine dieses Hauses mit einer feinen Eleganz und beeindruckender Vielschichtigkeit glänzen. Corte Figaretto liegt am Rande von Verona, dort, wo das Valpantena sanft in die Hügellandschaft übergeht. Die Familie, die seit Jahrzehnten den Rhythmus der Natur respektiert, baut hier mit großem handwerklichen Geschick bevorzugt Corvina, Rondinella und andere autochthone Reben an. Ihre Weine tragen stets die Handschrift der Region: Frische mineralische Noten treffen auf saftige Kirsche und dunkle Beeren, stets mit einer pointierten, klaren Stilistik. Besonders der Valpolicella Superiore begeistert durch seine Fruchtfülle und einen raffinierten, würzigen Nachhall – wie bei einer Verkostung zu später Stunde im alten Fasskeller, als plötzlich das Aroma getrockneter Veilchen im Glas aufstieg und alle Anwesenden kurz innehalten ließ. Corte Figaretto ist ein echtes Juwel: Hier steht nicht Prestige im Mittelpunkt, sondern die lebendige Verbindung von Tradition, Boden und moderner Interpretation in jedem einzelnen Wein.


Venetien

Rebsorten

Amarone


Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Venetien

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



Amarone DOC Riserva Graal wird hergestellt von Corte Figaretto im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen Amarone DOC Riserva Graal gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Corte Figaretto.
Corte Figaretto und Amarone DOC Riserva Graal stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name Amarone DOC Riserva Graal
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt (% Vol.) 16
Rebsorte Amarone
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Azienda Agricola Corte Figaretto, Via Clocego 48a, Verona- Italien
Winzer Corte Figaretto


42,90 €
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