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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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-18%

2022

AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) - Ulisse

Italien, Abruzzen, Ulisse

Ulisse

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Special Price 31,29 €*

1.50l · 20,86 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Tabak


  • Hervorragender Rotwein aus der Region Abruzzen, Italien
  • Magnumflasche (1,5l) ideal für besondere Anlässe
  • Individueller Geschmack von dunklen Beeren und Schokolade
  • Produziert unter strengen DOP-Anforderungen für höchste Qualität
  • Perfekt für Weinliebhaber, die kräftige, vollmundige Weine schätzen

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Intensiv, samtig und beeindruckend ausgewogen – der Amaranta Montepulciano überzeugt mit dunklen Beeren, feiner Würze und langem Abgang. Ein Genuss in Magnum!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Farblich ein kräftiges Schwarzrot. Geschmacklich animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren.
Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut angenehmes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der UNICO Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern.

SOGNO DI UlISSE
Die freche jugendliche Linie Sogno di Ulisse des innovativen Weinguts Tenuta Ulisse, setzt bewusst auf Cuvées und ein kontemporäres Design. Traditionelle Rebsorten, wie Sangiovese werden mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon zu frischen, lebhaften Cuveés in einer modernen Stilistik verschnitten. Die Weine passen zu jeder Gelegenheit.

ULISSE-Linie
Die ULISSE-Linie von Tenuta Ulisse ist besonders durch die Verwendung autochthoner Rebsorten charakterisiert, die ausschließlich als rebsortenreine Weine ausgebaut werden. Sie bietet somit die Brücke zwischen der jugendlichen, frechen Basislinie Sogno di Ulisse und der Premiumlinie AMARANTA

AMARANTA
Die Linie AMARATA ist die Premiumlinie von Ulisse. Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, gewachsen auf einem spektakulären Terrior, reift in neuen französischen Barriques. Die Weine dieser Linie vereinen Klasse, Nobelesse und Sinnesfreude.
Restzucker:6,50 / Säuregehalt:5,70

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum von Ulisse entfaltet sein volles Potential durch sorgfältige, traditionelle Weinbearbeitung im Herzen der Abruzzen. Die handverlesenen Montepulciano-Trauben werden behutsam entrappt und sanft gepresst, bevor eine kontrollierte Maischegärung unter strenger Temperaturkontrolle die tiefgründigen Aromen von reifen dunklen Beeren und feinen Gewürznoten freisetzt. Die lange Lagerung in Eichenholzfässern verleiht diesem kraftvollen Wein seine samtige Struktur und beeindruckende Komplexität – ein Genuss, der Leidenschaft und Terroir in jeder Flasche spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

hervorragend zu Risotto, Pizza, kräftigen Fleischgerichten
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Ulisse

der Winzer Ulisse

Wer den Weinen von Ulisse begegnet, spürt das tiefe Verständnis für die typische Abruzzen-Identität in jeder Nuance. Ulisse gelingt es, die Eigenheiten des Montepulciano d'Abruzzo und des Trebbiano d'Abruzzo so präzise herauszuarbeiten, dass man beim Verkosten sofort an einen sonnendurchfluteten Morgen auf den Hügeln zwischen Majella-Gebirge und Adria denkt. Besonders der Montepulciano „Amaranta“ bleibt eindrucksvoll im Gedächtnis: ein dichter, tief rubinroter Wein, dessen Duft von reifen Kirschen, Veilchen und einer Spur dunkler Schokolade ebenso bezwingend ist wie das seidige Mundgefühl, das würzige Tannin und der saftige Nachhall. Die Frische und Ausdrucksstärke dieser Weine sind eine Hommage an die kompromisslose Sorgfalt im Weinberg – und an eine Familie, die lieber an frühen Morgenstunden zwischen den Rebzeilen steht als auf sozialen Netzwerken glänzt. So geben diese Weine nicht nur die Landschaft, sondern auch die Menschen der Abruzzen wieder.


Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano


Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) wird hergestellt von Ulisse im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ulisse.
Ulisse und AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l) stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP Magnum (1,5l)
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.00
Rebsorte Montepulciano
Serviertemperatur 16°C-18°C°C
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Tenuta Ulisse Società Agricola A R.L., San Polo, 40, 66014 Crecchio CH, Italien
Winzer Ulisse


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1.50l·20,86 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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