Acuma

Ego Bodegas ist ein renommierter Winzer aus dem spanischen Weinbaugebiet Jumilla. Dieses Gebiet ist bekannt für seine robusten und vollmundigen Rotweine, die aus den autochthonen Traubensorten Monastrell und Garnacha Tintorera gewonnen werden. Ego Bodegas steht für höchste Qualität und Innovation in der Weinkunst. Das Geheimnis seines Erfolges ist die enge Verbindung zwischen Tradition und Moderne, wodurch eine unvergleichliche Geschmackssensation entsteht. Die exzellenten Weine von Ego Bodegas werden mit viel Liebe und Sorgfalt produziert und reifen in den perfekt klimatisierten Kellern, die sich auf dem Weingut befinden. Die passionierten Winzer setzen stets auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Weinproduktion. Ego Bodegas gehört zu den besten Winzern Europas und ist ein Geheimtipp für Kenner und Liebhaber von exzellenten Weinen.

Jumilla, ein unentdecktes Juwel im südöstlichen Spanien, ist ein Weinanbaugebiet, das gleichermaßen rustikal und romantisch ist und Weine produziert, die ebenso komplex wie charismatisch sind. Jumilla, ein von der Sonne geküsstes Land und gekrönt durch das kastilische Hochplateau, ist ein Traum für jeden Liebhaber von robusten, vollen Rotweinen. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Komplexität und Charakter und Jumilla bietet das in Hülle und Fülle. Hier wird hauptsächlich die Monastrell-Traube angebaut, eine einheimische Rebsorte, die unter der trockenen spanischen Sonne hervorragend gedeiht und Weine hervorbringt, die ikonisch und unvergesslich sind. Jumilla-Weine sind kraftvoll und vollmundig, mit starker Tanninstruktur und bemerkenswerter Fruchttiefe. Sie haben oft Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen, untergraben von einer unverwechselbaren mineralischen Note - ein Echo des kargen, felsigen Bodens, auf dem die Reben wachsen. Doch die Weine von Jumilla sind nicht nur kraftvoll, sie besitzen auch eine überraschende Eleganz und Feinheit, die sie von vielen anderen spanischen Weinen unterscheidet. Sie sind weich auf dem Gaumen, mit seidigen Tanninen und einer ungemein erfrischenden Säure, die Ihrem Mund einen Hauch von Frische verleiht und Sie auf den nächsten Schluck vorbereitet. Jumilla ist auch ein biologisch vielfältiges Gebiet, mit vielen Winzern, die biodynamische Methoden einsetzen, um die natürliche Schönheit und Gesundheit ihres Bodens zu erhalten. Diese liebevolle Aufmerksamkeit für die Umwelt spiegelt sich in ihren Weinen wider, die außergewöhnlich sauber und ausdrucksstark sind. Die Weine aus Jumilla sind sowohl für den erfahrenen Feinschmecker als auch für den neugierigen Einsteiger eine Entdeckung wert. Sie sind ein Spiegelbild dieser besonderen Region - roh, leidenschaftlich und unwiderstehlich authentisch.