2021 6er Vorteilspaket Vi De Vila De Porrera Priorat DOCa Cims de Porrera, Priorat

Im kleinen Bergdorf Porrera, umgeben von den kargen, windgepeitschten Hängen des Priorat, bringt Cims de Porrera Weine hervor, die auffallend eindrucksvoll den Charakter ihrer Heimat einfangen. Schon beim Betreten des Weinguts spürt man – hier wird nicht nach Rezept gearbeitet, hier wird Wein gelebt. Wer einmal die tiefdunkle, fast tintige Farbe eines Cims de Porrera „Classic“ im Glas gesehen und sein duftendes Spektrum erlebt hat – Sauerkirsche, Veilchen, Schieferstaub, dazu ein Hauch von Rosmarin und Bitterschokolade – vergisst diese Begegnung nicht. Am Gaumen zeigen sich die Weine zugleich fordernd und verführerisch: Dicht, aber nicht überladen, mit satter Frucht und eisenhaltigem, mineralischem Biss. Besonders beeindruckend sind die Noten von reifen Pflaumen und Brombeeren, eingebettet in eine tiefe, fast salzige Mineralität und filigrane Tannine – ein wahrhaftiges Spiegelbild der Priorat-Landschaft. Der Besuch bei Cims de Porrera ist geprägt von den Geschichten alter Reben und Menschen, die ihren Böden zuhören. Ausgewählte Jahrgänge, wie der von 2004, sind bis heute Gesprächsthema unter Kennern – ein Paradebeispiel für Konzentration und Langlebigkeit.

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.