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2024

6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte - Zeni

Italien, Venetien, Zeni

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, Mandeln


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ĂĽberzeugt mit saftiger Kirschfrucht, feiner WĂĽrze und der fĂĽr Valpolicella typischen Eleganz, inspiriert vom Charakter groĂźer Amarone-Weine.

🍽️ Er passt hervorragend zu Pasta mit RagĂą, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Antipasti mit gereiftem Hartkäse und herzhaften Pilzgerichten.

🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus ausgewählten höher gelegenen Lagen im Veneto, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Italiens, das besonders fĂĽr seine Valpolicella- und Amarone-Spezialitäten bekannt ist.

Dennis BrĂĽnig

Dennis BrĂĽnig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, elegant und wunderbar ausgewogen: Der Valpolicella Superiore von Zeni überzeugt mit feiner Frucht, sanften Tanninen und langem Nachhall. Ein Hochgenuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni aus Venetien ist ein Wein, der den Zauber alter Weinberge in jedem Tropfen einfängt.

Er öffnet das Tor zu einer Welt voller lebendiger Kirsch- und Brombeernoten, unterlegt von feinen Gewürzen und einem Hauch eleganter Vanille. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen und verleihen diesem Wein eine harmonische Struktur, die zum Verweilen einlädt.

Er hebt Ihre Abende aus dem Gewöhnlichen, lässt Gespräche intensiver wirken und Momente bewusster erleben. Ein Wein für Genießer, die gepflegte Tradition und charaktervolle Authentizität schätzen.

Ideal zu würzigem Risotto, gereiftem Hartkäse oder gegrilltem Rotfleisch – und für Menschen, die mit jedem Glas eine Geschichte erzählen möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni aus Venetien wird mit großer Hingabe vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgen schonende Maischegärung und temperaturkontrollierte Fermentation, um die intensiven Aromen schwarzer Kirschen und Gewürze zu bewahren. Die längere Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und komplexe Nuancen. Diese sorgfältige Weinbearbeitung schafft einen vollmundigen, eleganten Rotwein, der das besondere Terroir der alten Weinberge Venetien authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Perfekte Speisenbegleiter fĂĽr den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte:

  • WĂĽrziges Pilzrisotto mit Parmesan
  • Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
  • Reifer Pecorino oder Parmesan
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Zeni

der Winzer Zeni

Im Herzen von Venetien, nur einen Steinwurf vom glitzernden Gardasee entfernt, liegt das Weingut Zeni. Wer einmal die sanften HĂĽgel rund um Bardolino durchwandert hat, wird die lebendige Verbindung zwischen Landschaft und Wein verstehen, die in jeder Flasche Zeni zum Ausdruck kommt. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das im Bardolino Classico: Noten von reifen roten Johannisbeeren, ein Hauch von Veilchen und die fĂĽr Zeni typischen, feingliedrigen Tannine machen diesen Wein zu einem Erlebnis voller Frische und Leichtigkeit. Beim ersten Schluck fĂĽhlt man sich unweigerlich an warme Sommerabende am See erinnert, wenn der Wind vom Wasser ĂĽber die Rebreihen streicht.

Was Zeni auszeichnet, ist das spürbare Zusammenspiel von Tradition und einem neugierigen Blick nach vorn: Hier entstehen nicht nur Weine, sondern auch Olivenöl und Essig, deren Aromatik vom mediterranen Klima geprägt ist. Ein Besuch in den alten Tuffsteinkellern bleibt unvergessen – die Stille dort, durchzogen vom Duft nach Holz und gereiftem Wein, vermittelt einen Hauch vom Zauber vergangener Zeiten.


Venetien

Rebsorten

Amarone


Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Venetien

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spĂĽrt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco ĂĽber den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten FrĂĽchten, Schokolade und GewĂĽrzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise fĂĽr den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte wird hergestellt von Zeni im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Zeni.
Zeni und 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Amarone
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer ZENI Cantina Fratelli Zeni srl, , , , , Italien
Winzer Zeni


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte

Wie schmeckt der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni und welche Aromen sind typisch fĂĽr diesen Wein?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni präsentiert sich trocken, harmonisch und mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Sauerkirschen und rote Beeren, dazu Noten von getrockneten Früchten, dezente Würze, etwas Mandel und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, mit lebendiger, aber gut eingebundener Säure und einem mittellangen, feinfruchtigen Nachhall – ein klassischer Vertreter der Valpolicella-Stilistik mit Anklängen an Amarone-Aromen.


Was bedeutet die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte bei diesem Wein von Zeni?

Die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte weist auf einen Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien hin, der mit höherem Mindestalkoholgehalt und längerer Reifezeit gegenüber einfachem Valpolicella ausgebaut wird. „Vigne Alte“ verweist auf höher gelegene Lagen, die für gute Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen. Dadurch reifen die Trauben langsam aus, behalten Frische und entwickeln konzentrierte Aromen, was sich in Struktur, Feinheit und aromatischer Tiefe des Weins widerspiegelt.


Welche Rebsorten und welche Herstellungsweise prägen den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni basiert klassisch auf den typischen Rebsorten der Region, wie Corvina, Rondinella und Corvinone. Häufig kommen selektierte Trauben aus höher gelegenen Weinbergen zum Einsatz, teilweise leicht angetrocknet oder besonders reif gelesen, um Aromenfülle und Struktur zu intensivieren. Ein Ausbau im Holzfass oder großen Eichenfässern kann dezente Noten von Gewürz, Vanille und Mandeln beitragen. So entsteht eine Brücke zwischen fruchtigem Valpolicella-Stil und der Tiefe eines Amarone-orientierten Ausbaus.


Inwiefern orientiert sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni am Stil eines Amarone?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni übernimmt Elemente aus der Amarone-Tradition, ohne ein Amarone zu sein. Je nach Jahrgang und Ausbau können besonders reife Trauben oder Partien mit leicht angetrocknetem Lesegut verwendet werden, was für mehr Konzentration und Anklänge von getrockneten Früchten sorgt. Gleichzeitig bleibt der Wein leichter und trinkfreudiger als ein klassischer Amarone, mit moderaterem Alkoholgehalt und frischerer Struktur – ideal für Genießer, die die aromatische Tiefe der Region in alltagstauglicherer Form schätzen.


Welche Rolle spielt die Herkunft Venetien und das Valpolicella-Gebiet fĂĽr den Charakter dieses Weins?

Venetien und besonders das Valpolicella-Gebiet nordwestlich von Verona sind für ihre Rotweine aus Corvina-basierten Cuvées bekannt. Das Zusammenspiel aus kalkhaltigen Böden, Hügellagen und Einflüssen aus Alpen und Gardasee sorgt für reife Trauben mit guter Säure. Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni spiegelt diese Herkunft mit seiner Kombination aus saftiger Kirschfrucht, lebendiger Struktur und subtilen Noten getrockneter Früchte wider. Die lange Tradition des Familienweinguts Zeni im Valpolicella-Ausbau prägt zusätzlich den regionaltypischen Stil.


Wie sollte der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ideal serviert werden (Trinktemperatur und Glaswahl)?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni zeigt sich am besten bei 16–18 °C. Eine zu warme Serviertemperatur lässt den Alkohol in den Vordergrund treten, daher empfiehlt sich eine leichte Vorkühlung. Verwenden Sie ein bauchiges Rotweinglas oder ein Burgunderglas, um die Kirschfrucht, die floralen Noten und die dezenten Nuancen getrockneter Früchte optimal zur Geltung zu bringen. Ein kurzes Dekantieren von 30–45 Minuten hilft, die Aromen zu öffnen und die Tannine sanft zu integrieren.


Zu welchen Speisen passt der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besonders gut?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu italienisch geprägter Küche. Er harmoniert hervorragend mit Pasta in kräftigen Tomatensaucen, Lasagne, Ragù, Risotto mit Pilzen, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch sowie Wildgeflügel. Auch zu Pizza mit herzhaftem Belag, Antipasti mit Wurst- und Käsespezialitäten, mittelkräftigem Hart- und Schnittkäse sowie Pilzgerichten passt er sehr gut. Seine Kombination aus Frucht, Würze und Struktur macht ihn ideal für herzhafte Gerichte.


Für welche Anlässe eignet sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besonders?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni eignet sich für festliche Essen, italienische Abende und Menüs mit mehreren Gängen ebenso wie für gemütliche Runden mit Pasta, Pizza und Fleischgerichten. Durch seinen mittelkräftigen Körper und die harmonische Struktur funktioniert er hervorragend als Hauptgangwein, etwa zu Rind oder Lamm. Gleichzeitig ist er stilvoll genug, um als Geschenk für Weinliebhaber mit Italien-Affinität oder als Weinbegleitung zu Degustationsmenüs mit Fokus auf Venetien eingesetzt zu werden.


Welches Lagerpotenzial hat der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni und wie entwickelt er sich in der Flasche?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er je nach Jahrgang mehrere Jahre reifen. In den ersten fünf bis sieben Jahren zeigt er meist seine schönste Balance aus frischer Kirschfrucht und beginnender Reife. Mit der Zeit treten Töne von getrockneten Früchten, Mandeln und würzigen Noten stärker hervor, während die Tannine weicher werden und der Wein an Harmonie gewinnt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis. Er vereint die typischen Rebsorten des Valpolicella, sorgfältige Lagenwahl („Vigne Alte“) und eine an den Amarone-Stil angelehnte Aromatik mit Trinkfreude und moderatem Preisniveau. Dank des breiten Sortiments bei Perbaccowein lässt sich dieser Valpolicella Superiore gut mit anderen italienischen Rotweinen, Amarone-Varianten und internationalen Klassikern vergleichen, um den passenden Wein für verschiedene Anlässe zu finden.


Eignet sich der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni fĂĽr den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein profilierter, aber zugänglicher Stil macht ihn zu einer attraktiven Empfehlung glasweise oder als Begleiter zu italienischen Hauptgängen, Schmorgerichten und Pasta-Spezialitäten. Die Bezeichnung Valpolicella Superiore DOC und der Zusatz „Vigne Alte“ wirken auf der Weinkarte ansprechend und sprechen Gäste an, die Wert auf Herkunft und Qualität legen. So lässt sich der Wein sowohl in Trattoria-Konzepten als auch in gehobenen Restaurants einsetzen.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni bei Perbaccowein möglich?

Für den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni bietet Perbaccowein auf Anfrage spezielle Konditionen für Gastronomie, Hotellerie und den Fachhandel. Ab definierten Abnahmemengen sind attraktive Staffelpreise und Mengenrabatte möglich, die eine wirtschaftliche Kalkulation für glasweisen Ausschank oder Flaschenverkauf unterstützen. Dank eigener Lagerhaltung und breitem Sortiment können auch größere Kontingente und regelmäßige Nachlieferungen zuverlässig geplant werden. Gewerbliche Kunden erhalten über den Vertrieb von Perbaccowein ein individuell abgestimmtes Angebot.



6 x Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte

🍷 Der Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte von Zeni ĂĽberzeugt mit saftiger Kirschfrucht, feiner WĂĽrze und der fĂĽr Valpolicella typischen Eleganz, inspiriert vom Charakter groĂźer Amarone-Weine.

🍽️ Er passt hervorragend zu Pasta mit RagĂą, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Antipasti mit gereiftem Hartkäse und herzhaften Pilzgerichten.

🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus ausgewählten höher gelegenen Lagen im Veneto, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Italiens, das besonders fĂĽr seine Valpolicella- und Amarone-Spezialitäten bekannt ist.


Zutaten: Weintrauben, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,8
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: ZENI Cantina Fratelli Zeni srl, , , , , Italien

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