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2023

6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon - Montes

Chile, Valle Central, Montes

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Special Price 92,91 €*

4.5l · 20,65 €/Liter (l) ·

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Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Vanille, Zeder


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und einer feinen Note von Gewürzen, geprägt durch die harmonische Verbindung von 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot.

🍴 Er passt ideal zu gegrilltem Rindfleisch, würzigem Käse und herzhaften Schmorgerichten, die seine strukturierte und vollmundige Charakteristik unterstreichen.

🇨🇱 Aus dem Valle Central in Chile stammt dieser Wein, der die sonnige Lage und das erstklassige Terroir dieser renommierten Weinregion eindrucksvoll widerspiegelt.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

93 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein Meisterwerk aus Chile! Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon beeindruckt mit tiefen Aromen von schwarzer Johannisbeere und feinen Tanninen. Ein Muss für Genießer!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Montes Alpha Cabernet Sauvignon - Montes ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Erlebnis voller chilenischer Eleganz. Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche und schenken ein Glas ein: Das Rubinrot funkelt im Licht und verführt mit seiner Intensität. Die Vorfreude auf den ersten Schluck lässt die Sinne erwachen, während Sie die Wärme und das Versprechen eines unvergesslichen Abends mit jedem Tropfen spüren. Dieser Wein ist eine Einladung, die Seele des Valle Central zu entdecken und sich der Magie des Augenblicks hinzugeben.

Wenn Sie den ersten tiefen Atemzug nehmen, entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet, das die Sinne umhüllt. Der Duft von reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren steigt in die Nase, begleitet von einem Hauch von Zedernholz und Tabak. Dazu gesellen sich subtile Noten von Vanille und Gewürzen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Aromen sind harmonisch und vielschichtig, und das Bukett lädt dazu ein, sich ganz dem Moment hinzugeben und die olfaktorische Reise in die Welt des Montes Alpha Cabernet Sauvignon zu genießen.

Am Gaumen zeigt sich der Montes Alpha Cabernet Sauvignon kraftvoll und vollmundig. Die Tannine sind präsent, aber perfekt integriert, und verleihen dem Wein Struktur. Die Säure ist lebendig und verleiht Frische, während Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade den Gaumen umspielen. Der Wein entwickelt eine bemerkenswerte Komplexität, die in einem langen und eleganten Nachhall gipfelt. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin sorgt für ein harmonisches Mundgefühl, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Im Valle Central, dem Herzen Chiles, gedeihen die Trauben für diesen Wein unter optimalen Bedingungen. Die Hauptrebsorte ist Cabernet Sauvignon, die hier auf fruchtbaren Böden mit viel Sonne und kühlen Nächten gedeiht. Diese Kombination sorgt für Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die typischen Aromen dieser Rebsorte – schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und feine Kräuter – prägen den Charakter des Weins und spiegeln das einzigartige Terroir wider, das den Montes Alpha Cabernet Sauvignon so besonders macht.

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem klassischen, eleganten Stil. Er ist kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit einem modernen Ansatz, der die Frucht in den Vordergrund stellt. Der Wein verbindet traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Kellertechnik, um ein Produkt zu schaffen, das zeitlos und dennoch zeitgemäß ist. Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine seidige Textur, die seine Raffinesse unterstreicht und ihn zu einem echten Genuss macht.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem besonderen Jubiläum oder einem gemütlichen Abend zu zweit – dieser Wein ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Anlässen, sei es zu einem saftigen Steak, einer würzigen Pasta oder einer Auswahl feiner Käsesorten. Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon hebt jedes kulinarische Erlebnis auf eine neue Ebene und schafft Erinnerungen, die lange in Erinnerung bleiben werden.

Die Stärke dieses Weins liegt in seiner einzigartigen Kombination aus Tradition und Innovation. Montes nutzt nicht nur das Potenzial der Region, sondern bringt auch die Erfahrung und Leidenschaft eines renommierten Winzers in jede Flasche ein. Dieser Wein zeichnet sich durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus und bietet anspruchsvollen Genießern die Möglichkeit, einen Spitzenwein zu erleben, ohne Kompromisse einzugehen. Seine Qualität und Eleganz machen ihn zu einem herausragenden Vertreter der chilenischen Weinkultur.

Zusammengefasst bietet der Montes Alpha Cabernet Sauvignon ein beeindruckendes Erlebnis, das die Sinne verführt und den Geist inspiriert. Dieser Wein verbindet die reiche Tradition des Valle Central mit moderner Winzerkunst und präsentiert sich als meisterhaftes Ergebnis dieser Symbiose. Voller Charakter und Finesse, mit einer Balance aus Kraft und Eleganz, lädt er dazu ein, jeden Moment auszukosten und die Schönheit des Lebens in jedem Schluck zu entdecken. Ein Wein, der Erinnerungen schafft und die Seele berührt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Cabernet Sauvignon und Merlot für Montes Alpha Cabernet Sauvignon stammen aus Montes' berühmtem Weingut in Apalta, nahe Santa Cruz, im Colchagua Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, bei der die Weine ein Maximum der dichten Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten konzentrieren, werden sie zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung gibt Montes dem Cabernet Sauvignon den kleinen 10-Prozent-Anteil Merlot hinzu, der den fruchtigen Charakter seines Alpha-Weines sanft unterstreicht und ihn harmonisch abrundet.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

am liebten zu Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout bis zu Mongolischen Rindfleisch und anderen Spezialitäten der asiatischen Küche, zu orientalischen Gerichten oder zu dunkler Schokolade
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Montes

der Winzer Montes

Mit einer seltenen Mischung aus visionärem Handwerk und tiefer Verbundenheit zur kalifornischen Landschaft erschafft Montes facettenreiche Weine, die weit über das Übliche hinausgehen. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dies im Montes Alpha Cabernet Sauvignon aus Santa Barbara County: Schon das satte Purpur im Glas kündigt die dichte Aromatik reifer Schwarzkirsche, sanfter Cassisnoten und feiner Tabakaromen an. Am Gaumen beeindruckt seine Balance zwischen straffer Frucht, eleganter Säure und geschliffenem Tannin – eine vibrierende, unvergessliche Textur, die noch lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt. Was Montes von anderen Häusern unterscheidet, ist das unerschütterliche Streben, das authentische Geschmacksbild des Terroirs herauszuarbeiten. Besucher können die lebhafte Atmosphäre im Weingut, besonders während der hektischen Erntezeit, erleben: Die hingebungsvolle Handselektion der Trauben und die humorvollen Erzählungen des Teams machen jede Degustation zu einem Erlebnis voller Persönlichkeit und Leidenschaft.


Valle Central

Rebsorten

6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot


Valle Central

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Valle Central

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Valle Central

das Anbaugebiet Valle Central

Valle Central, auch als Central Valley bekannt, ist eine der bemerkenswertesten und produktivsten Weinregionen in Chile. Inmitten der Ausläufer der majestätischen Anden gelegen, erstreckt sich dieses idyllische Weinanbaugebiet über etwa 400km und ist für die Erzeugung einer beeindruckenden Vielfalt an erstklassigen Weinen bekannt. Die Weinbaukultur in Valle Central reicht mehrere Jahrhunderte zurück, seine wahre Blüte erlebte das Gebiet jedoch erst gegen Ende des 20. Jahrhunderts, als Investitionen in moderne Techniken und Methoden einen starken Qualitätsschub bewirkten. Im Herzen der chilenischen Weinindustrie gelegen, produziert das Valle Central rund 90% des chilenischen Weins. Das Gebiet zeichnet sich durch ein bemerkenswert mediterranes Klima aus, das einen optimalen Reifungsprozess der Trauben gewährleistet. Es profitiert von warmen Tagen und kühlen Nächten, einer Regenzeit, die außerhalb der Erntezeit liegt, und einer kaum vorhandenen Pflanzenkrankheitsbelastung, was allesamt zur Produktion von erstklassigen Weinen beiträgt. Es ist die Heimat zahlreicher Rebsorten, aber der Valle Central ist besonders bekannt für seine ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich durch reichhaltige, komplexe und fruchtige Aromen auszeichnen. Nicht zu vergessen sind auch die einheimischen Carménère, eine fast ausgestorbene Bordeaus-Sorte, die in diesem Anbaugebiet wiederbelebt wurde und sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihre außergewöhnliche Qualität auszeichnet. In Valle Central entstehen aber auch Weißweine von großartiger Qualität. Chardonnay und Sauvignon Blanc sind die führenden Sorten. Die Weine bestechen durch ihre erfrischende Säure und Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Der reiche Boden des Valle Central, eine Mischung aus Lehm, Sand und vulkanischen Mineralien, verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Mit ihrem einzigartigen Terroir und ihrem Engagement für Qualität und Innovation setzt das Valle Central seine Geschichte der Weinfertigung fort und stellt sich als eine der dynamischsten und aufregendsten Weinregionen in Südamerika dar. Für Weinliebhaber ist das Valle Central ein unverzichtbares Ziel.



6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon wird hergestellt von Montes im Anbaugebiet Valle Central aus Chile.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Montes.
Montes und 6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon stammen aus Valle Central

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Valle Central
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Winzer Montes


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Wie schmeckt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon und welche Aromen prägen diesen Rotwein aus Chile?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon zeigt einen kraftvollen, strukturierten Geschmack mit reifer Frucht und gut eingebundenen Tanninen. In der Nase und am Gaumen dominieren Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille vom Fassausbau. Die Cuvée wirkt konzentriert, mit spürbarer, aber harmonischer Säure und einem langen, würzigen Nachhall – ideal für Liebhaber charaktervoller Rotweine.


Was zeichnet die Cuvée aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot beim Montes Alpha Cabernet Sauvignon besonders aus?

Die Cuvée aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot verbindet Struktur und Eleganz. Cabernet Sauvignon liefert die dichte Frucht, das Rückgrat aus Tannin und die ausgeprägte Cassisnote. Merlot bringt mehr Fülle am Gaumen, rundet die Textur ab und fügt Nuancen von Pflaume und roter Frucht hinzu. So entsteht ein Rotwein mit klarer Sortentypizität, guter Tiefe und Balance, der sowohl pur als auch zum Essen sehr stimmig wirkt.


Wie wirkt sich der Ausbau im Holzfass auf den Charakter des Montes Alpha Cabernet Sauvignon aus?

Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Montes Alpha Cabernet Sauvignon zusätzliche Komplexität und Struktur. Durch die Reifung im Barrique entwickeln sich neben der dunklen Frucht dezente Röst- und Würzaromen wie Vanille, Zedernholz, Kaffee und Kakao. Die Tannine werden feiner und geschmeidiger, der Wein gewinnt an Tiefe und Länge. Gleichzeitig bleibt die Frucht des Valle Central klar erkennbar, sodass Holz und Traube ein ausgewogenes Gesamtbild ergeben.


Welche Bedeutung haben das Weingut Montes und das Valle Central für den Stil des Montes Alpha Cabernet Sauvignon?

Montes gilt als eines der prägenden Weingüter Chiles und steht für qualitätsorientierten Ausbau im Valle Central. Das dortige Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und konzentrierte Aromen. Die Weinberge profitieren von gut drainierten Böden und sorgfältiger Arbeit im Weinberg. Diese Kombination führt beim Montes Alpha Cabernet Sauvignon zu reifer, klarer Frucht, fester Struktur und einem Stil, der chilenische Herkunft und internationale Ausrichtung verbindet.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Montes Alpha Cabernet Sauvignon serviert werden und welches Glas eignet sich am besten?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon zeigt sich bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C von seiner besten Seite. Leicht unter Zimmertemperatur serviert, wirkt er klar strukturiert und nicht alkoholbetont. Ideal ist ein großes Bordeauxglas mit bauchiger Form, das den Kontakt mit Sauerstoff fördert und die Aromen von dunkler Frucht, Holz und Würze bündelt. Eine halbe Stunde in der Karaffe kann jungen Jahrgängen helfen, sich weiter zu öffnen.


Zu welchen Speisen passt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon besonders gut?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak, Lammkarree, Rinderbraten oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse, Lammragout, Schmorgerichten und Grillgerichten mit Röstaromen zeigt er sich sehr passend. Würzige Speisen mit dunklen Saucen, Pilzragouts oder Ofengemüse mit Kräutern profitieren von seiner Struktur und den dunklen Fruchtnoten. So eignet er sich gut für festliche Menüs und ausgedehnte Abendessen.


Wie lange lässt sich der Montes Alpha Cabernet Sauvignon lagern und wie entwickelt er sich dabei?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon besitzt ein gutes Lagerpotenzial. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er sich über mehrere Jahre positiv entwickeln. In den ersten Jahren steht die reife Frucht im Vordergrund, mit der Zeit treten würzige und tertiäre Noten wie Leder, Tabak und getrocknete Früchte stärker hervor. Viele Jahrgänge lassen sich problemlos über fünf bis acht Jahre genießen, je nach persönlicher Vorliebe für Frische oder Reife.


Für welche Anlässe eignet sich der Montes Alpha Cabernet Sauvignon und wie präsentiert er sich als Geschenkwein?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon eignet sich für festliche Anlässe, gehobene Abendessen, Grillabende mit hochwertigem Fleisch und als Begleiter zu Menüs mit mehreren Gängen. Durch seine Herkunft aus Chile und den sorgfältigen Ausbau wirkt er wertig und repräsentativ, was ihn zu einem passenden Geschenk für Weininteressierte, Geschäftspartner oder Gastgeber macht. Im Rahmen einer Weinprobe kann er sehr gut mit anderen Cabernet-Sauvignon-Weinen verglichen werden, um Stile zu entdecken.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Montes Alpha Cabernet Sauvignon und welche Vorteile bietet der Einkauf bei unserem Onlineshop?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er dichte Frucht, Holzfassaromen und klare Struktur in einem ambitionierten, aber noch zugänglichen Preisbereich vereint. In unserem Onlineshop profitieren Sie von einer breiten Auswahl internationaler Weine, übersichtlichen Jahrgangsangaben und einer komfortablen Bestellabwicklung. So lässt sich dieser chilenische Rotwein gezielt mit anderen Weinen vergleichen und passend zu Anlass, Menü und Budget auswählen.


Eignet sich der Montes Alpha Cabernet Sauvignon für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon eignet sich sehr gut für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung oder Flaschenbegleitung zu Fleischgerichten und gehobener Küche. Sein klar erkennbarer Stil, die bekannte Herkunft und die zuverlässige Qualität sprechen ein breites Publikum an. Auf Weinkarten lässt er sich gut im Segment internationaler Rotweine positionieren und ergänzt sowohl Steak- und Grillrestaurants als auch klassische Hotelgastronomie.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Montes Alpha Cabernet Sauvignon möglich?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bieten wir auf Anfrage abgestufte Konditionen und attraktive Mengenrabatte für den Montes Alpha Cabernet Sauvignon. Größere Abnahmemengen, wiederkehrende Bestellungen und Sortimentserweiterungen können individuell berücksichtigt werden. Zudem unterstützen wir B2B-Partner bei der Sortimentsgestaltung und bei der Auswahl passender Weine für Glas- und Flaschenausschank, um den Wein optimal in bestehende Weinkarten zu integrieren.


Wie lässt sich der Montes Alpha Cabernet Sauvignon optimal in ein Wein- oder Degustationsmenü einbinden?

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon eignet sich als Hauptgang-Begleiter in mehrgängigen Menüs, insbesondere zu Rind, Lamm oder Wild mit dunklen Saucen. In Degustationsmenüs kann er nach leichteren Weiß- und Rotweinen eingesetzt werden, um die Bandbreite internationaler Cabernet-Stile zu zeigen. Durch seine klare Struktur und den Fassausbau passt er gut in Flights mit Bordeaux- oder anderen Cabernet-dominierten Weinen und ermöglicht Gästen einen stilistischen Vergleich auf anspruchsvollem Niveau.



6 x Montes Alpha Cabernet Sauvignon

🍷 Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und einer feinen Note von Gewürzen, geprägt durch die harmonische Verbindung von 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot.

🍴 Er passt ideal zu gegrilltem Rindfleisch, würzigem Käse und herzhaften Schmorgerichten, die seine strukturierte und vollmundige Charakteristik unterstreichen.

🇨🇱 Aus dem Valle Central in Chile stammt dieser Wein, der die sonnige Lage und das erstklassige Terroir dieser renommierten Weinregion eindrucksvoll widerspiegelt.


Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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