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2020

6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri

Italien, Lombardei, Nino Negri

UVP 100,20 €

Special Price 99,95 €*

4.5l · 22,21 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Hagebutte, Zedernholz


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri präsentiert sich mit klassischer Nebbiolo-Frucht von Kirsche und roten Beeren, feiner Kräuterwürze und einer eleganten, klar strukturierten Tanninart.

🍽️ Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Ossobuco, Lamm, reifem Hartkäse und aromatischen Pilzgerichten.

🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus der Unterzone Sassella im Valtellina in der Lombardei, wo extrem steile Terrassenlagen, karge Schiefer- und Granitböden sowie alpine Winde dem Wein Finesse und Tiefe verleihen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, feinwürziger Nebbiolo aus der Valtellina: saftige Kirsche, samtige Tannine, dezente Mineralität – viel Charakter und authentischer Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Sassella Superiore ist ein Rotwein aus der Lombardei. Er wird aus 100% Chiavennasca -Trauben gekeltert. Die 1.Verfeinerung erfolgt in slowenischen Eichenfässern für ca. 1 Jahr, die 2. Verfeinerung findet für 4 Monate in der Flasche statt. Dieser Wein ist von granatroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und erinnert an Veilchen. Der Geschmack ist trocken, voll und kräftig, aber dennoch sanft. Der Sassella passt zu Gegrilltem, Wild und Braten sowie zu reiferen Käsesorten. Er hat ein Potential von 10 Jahren Lagerkapazität und ist für Barolo Liebhaber eine gute Alternative. Die Herstellung ist auf 40.000 Flaschen jährlich begrenzt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri entsteht in der malerischen Lombardei mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Die Trauben der Nebbiolo-Rebe werden behutsam von Hand gelesen und schonend entrappt, um die filigranen Aromen zu bewahren.

Die anschließende Maischegärung erfolgt kontrolliert, um die charakteristische Struktur und Eleganz zu fördern. Danach reift der Wein in Eichenfässern, wo sich seine komplexen Noten von roten Beeren, feinen Gewürzen und einer lebhaften Frische entfalten. So entsteht ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Rotwein, der das Terroir der Valtellina authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielseitige Begleitung des Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG.

  • Perfekt zu Lammkoteletts mit Rosmarin.
  • Ideal zu gereiftem Pecorino-Käse.
  • Genussvoll zu Steinpilzrisotto.
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Nino Negri

der Winzer Nino Negri

Im Schatten der schroffen Alpengipfel, wo die Valtellina ihre Reben in waghalsigen Terrassen klammert, bewahrt Nino Negri das Geheimnis großer Rotweine: Chiavennasca, die lokale Ausdrucksform des Nebbiolo, entfaltet hier eine Finesse, die es an keinem anderen Ort Italiens gibt. An kühlen Spätsommertagen, wenn der Föhnwind durch die Rebzeilen streicht, zeigt die Landschaft ihre raue Poesie – in den Weinen spiegelt sich diese Energie als vibrierende Mineralität. Der Sfursat 5 Stelle offenbart sie am eindrücklichsten: Nach dem traditionellen „appassimento” bleiben die Trauben auf den Matten, verlieren Wasser – und gewinnen Essenz. Im Glas leuchtet der Wein dicht und granatrot, mit Aromen nach eingelegten Kirschen, getrockneten Veilchen und wärmenden Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll mit seidigem Tannin und langem, rauchigem Finale, wie es nur diese Steinterrassen hervorbringen. Nino Negri kreiert nicht einfach Weine – er destilliert die heroische Landschaft des Valtellina ins Glas.


Lombardei

das Anbaugebiet Lombardei

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.



6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG wird hergestellt von Nino Negri im Anbaugebiet Lombardei aus Italien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Nino Negri.
Nino Negri und 6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG stammen aus Lombardei

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG
Anbaugebiet Lombardei
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Nino Negri, Via Ghibellini 3, Chiuro (Sondrio), Italien
Winzer Nino Negri


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG

Was zeichnet den Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG geschmacklich und aromatisch aus?

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri begeistert mit einer eleganten Struktur und feinen Fruchtnoten. Charakteristisch sind Aromen von roten Beeren, wie Himbeere und Kirsche, begleitet von subtilen Würznuancen und feinem Tannin. Seine lebendige Säure sorgt für eine frische und ausgewogene Textur, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen können – ein Rotwein, der die Seele Lombardiens in jedem Tropfen einfängt.


Was zeichnet den Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri offenbart ein faszinierendes Bouquet aus roten Beeren, subtilen Kräutern und mineralischen Noten, die den einzigartigen Terroir der Lombardei widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Finesse verleihen. Dieses charaktervolle Geschmackserlebnis können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und so italienische Weintradition direkt zu Ihnen nach Hause holen.


Welche Rebsorte prägt diesen Wein und wie beeinflusst die Herstellungsweise seinen Charakter?

Der Le Tense wird ausschließlich aus der autochthonen Nebbiolo-Traube gewonnen, welche der Valtellina-Region ihren typischen Ausdruck verleiht. Die sorgfältige Vinifikation in traditionellen Eichenfässern sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht und feiner Holzwürze. Der Ausbau unterstreicht seine elegante Finesse, die wir von Perbaccowein als ein Höchstmaß an Qualität empfehlen.


Welche Rolle spielt die Traubensorte und die Herstellung bei der Charakteristik des Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG?

Der Le Tense Sassella basiert auf der autochthonen Nebbiolo-Traube, die in der Valtellina-Region besonders charaktervolle Weine hervorbringt. Der sorgfältige Ausbau in großen Holzfässern verleiht dem Rotwein Tiefe und Komplexität, ohne die feinen Fruchtaromen zu überdecken. Diese traditionelle Herstellungsweise ist für Liebhaber eleganter Weine ein deutliches Qualitätsmerkmal, das Perbaccowein in seinem Sortiment mit großer Sorgfalt pflegt.


Was bedeutet der Name Le Tense Sassella und welche Bedeutung hat die Herkunft für den Wein?

'Le Tense' verweist auf traditionelle Weingärten mit terrassierten Hängen, die typisch für Sassella in der Lombardei sind. Diese besonderen Steillagen fördern den mineralischen Charakter des Weins und reflektieren die jahrhundertealte Weinbautradition von Nino Negri. Wer sich für diesen Wein entscheidet, holt sich nicht nur ein Produkt, sondern ein Stück Geschichte nach Hause – erhältlich und sicher verpackt bei Perbaccowein.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen Le Tense und der Herkunft in Valtellina?

Le Tense verweist auf die traditionellen Lagen in der Sassella-Region der Lombardei, einem Gebiet mit langer Weinbautradition. Nino Negri, als eng mit diesem Terroir verbundener Produzent, interpretiert hier die Naturverbundenheit und Identität der Region. Bei Perbaccowein aus Hannover finden Sie diesen charaktervollen Wein, der Geschichte und Herkunft in flüssiger Form vereint.


Wie sollte der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG optimal serviert werden?

Der Le Tense Sassella entfaltet sein ganzes Potenzial bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius. Empfohlen wird die Servierung in einem Burgunderglas, das die komplexen Aromen ideal zur Geltung bringt. Für Freunde bewusst genossener Momente empfiehlt Perbaccowein zudem eine kurze Karaffezeit, damit sich die Nuancen besonders gut öffnen.


Wie sollte der Le Tense Sassella Superiore DOCG ideal serviert werden?

Der Wein entfaltet sein Potenzial am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Servieren Sie ihn in einem bauchigen Rotweinglas, das die komplexen Aromen optimal zur Geltung bringt. Vor dem Genuss empfehlen wir eine kurze Karaffierung, um die lebendigen Noten sanft zu öffnen – eine Empfehlung von Perbaccowein, die das Trinkerlebnis besonders abrundet.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG?

Dieser vielschichtige Rotwein passt hervorragend zu Gerichten mit Rind oder Wild, ebenso zu herzhaften Pasta-Variationen und gereiftem Käse. Sein strukturierter Körper und die feine Säure machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe oder genussvolle Abendessen – eine Empfehlung, die Perbaccowein gern an seine Kundschaft weitergibt.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit diesem Rotwein?

Le Tense begleitet klassische Gerichte wie Risotto mit Pilzen, gegrilltes Rinderfilet oder würzigen Pecorino perfekt. Dank seiner ausgewogenen Struktur passt er ebenso zu herbstlichen Gemüsegerichten oder feinen Pasta mit Ragù. Wie von Perbaccowein empfohlen, ist dieser Wein der ideale Partner für genussvolle Momente mit Freunden und Familie.


Wie lange lässt sich der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG lagern, ohne Qualitätsverluste zu erleiden?

Mit seiner feinen Tanninstruktur und der sorgfältigen Fassreifung bietet der Le Tense Sassella ein gutes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren. Werden die Flaschen kühl und dunkel bei einer konstanten Temperatur gelagert, entwickeln sich Aromen und Struktur weiter, wie von Perbaccowein empfohlen, um Ihnen ein langanhaltendes Genusserlebnis zu garantieren.


Wie lange lässt sich der Le Tense Sassella Superiore DOCG lagern?

Dieser Wein besitzt ein solides Lagerpotenzial von etwa 5 bis 8 Jahren, wenn er kühl und dunkel aufbewahrt wird. Während dieser Zeit entwickelt sich seine Komplexität weiter und seine Tannine reifen harmonisch. Perbaccowein unterstützt Sie gerne mit fachkundiger Beratung und einem breiten Sortiment an Weinen, um Ihren Weinvorrat optimal zu planen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der Le Tense Sassella Superiore DOCG bietet ein ausgezeichnetes Verhältnis von Qualität und Preis. Über Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment exquisiter Weine aus Italien und anderen Regionen, das sorgfältig ausgewählte Geschmackserlebnisse zu fairen Konditionen bereithält – so finden Sie bei uns immer den passenden Wein für jeden Anlass.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins?

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, da er höchste Qualität aus einer kleinen, renommierten Region mit einem fairen Preis kombiniert. Bei Perbaccowein profitieren Sie außerdem von einem umfangreichen Sortiment, mit dem Sie weitere italienische Schätze entdecken können, um Ihre Weinwelt zu bereichern.


Ist der Le Tense Sassella Superiore DOCG jederzeit bei Perbaccowein verfügbar?

Als renommiertes Weinkontor mit eigenem Lager hält Perbaccowein den Le Tense Sassella Superiore DOCG in der Regel kontinuierlich vorrätig bereit. Unsere effiziente Logistik sorgt dafür, dass Sie Ihren Wein zuverlässig und unkompliziert bestellen können – ganz gleich, ob für den privaten Genuss oder besondere Anlässe.


Wie ist die Verfügbarkeit des Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG bei Perbaccowein?

Dank des umfangreichen Lagers bei Perbaccowein in Hannover ist der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG meist durchgehend erhältlich. So können Sie sicher sein, diesen besonderen Wein jederzeit unkompliziert und bequem über unseren Online-Shop bestellen zu können, ohne lange Wartezeiten in Kauf nehmen zu müssen.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren Versand des Le Tense Sassella Superiore DOCG?

Perbaccowein versendet Ihre Bestellung in zertifizierter bruchsicherer Verpackung, die speziell für den sicheren Transport von Weinen entwickelt wurde. So erreichen Ihre Weine aus dem eigenen Weinlager in Hannover sicher und unversehrt Ihr Zuhause, damit Sie das Geschmackserlebnis ohne Sorgen genießen können.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren Versand des Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG?

Perbaccowein garantiert einen zertifiziert bruchsicheren Versand, sodass Ihre Flaschen vom Lager in Hannover bis zu Ihnen sicher und unversehrt ankommen. Unsere speziell entwickelten Verpackungen schützen den wertvollen Inhalt optimal vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen – Ihre Bestellung ist in besten Händen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung bei einer Bestellung über Perbaccowein?

Dank moderner Logistik und eigenem Weinlager in Hannover versendet Perbaccowein Ihre Bestellung in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Das ermöglicht Ihnen, den Le Tense Sassella Superiore DOCG zeitnah für besondere Anlässe oder den entspannten Abend zu Hause einzuplanen.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG bei Perbaccowein?

Die Lieferung des Le Tense Sassella erfolgt in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da Perbaccowein auf eine effiziente Logistik und Versand aus eigenem Lager setzt. So können Sie auch für besondere Anlässe zeitnah Ihren Lieblingswein erhalten, um den Moment perfekt zu gestalten.


Eignet sich der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Charakter und die Qualität des Le Tense Sassella machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Gastronomie und Hotellerie. Er passt gut als glasweise Empfehlung auf der Weinkarte und überzeugt Ihre Gäste durch seine elegante Struktur und Herkunft. Perbaccowein bietet hier zudem attraktive Konditionen und zuverlässige Belieferung für professionelle Abnehmer.


Eignet sich der Le Tense Sassella Superiore DOCG auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, dieser elegante und charaktervolle Rotwein ist eine ideale Empfehlung für Gastronomie und Hotellerie. Er überzeugt Gäste mit seiner feinen Struktur und Vielseitigkeit. Perbaccowein bietet hier professionelle Beratung sowie eine zuverlässige und flexible Belieferung, damit Ihr Betrieb stets mit hochwertigen Weinen versorgt ist.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Kunden beim Kauf von Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG?

Ja, für gewerbliche Abnehmer wie Restaurants oder Händler bietet Perbaccowein maßgeschneiderte Konditionen und Mengenrabatte beim Kauf von Le Tense Sassella. Unsere professionelle Beratung, schnelle Abwicklung und zuverlässige Verfügbarkeit machen uns zum idealen Partner für Ihr Geschäft, den Sie direkt im Weinshop Kontakte knüpfen können.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche Käufer und Großbestellungen?

Für gewerbliche Abnehmer und HoReCa-Kunden hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bereit. Profitieren Sie von der umfangreichen Produktpalette und professioneller Betreuung, damit Sie den Le Tense Sassella Superiore DOCG sowie weitere Weine wirtschaftlich und unkompliziert in großen Mengen beziehen können.



6 x Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG

🍷 Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri präsentiert sich mit klassischer Nebbiolo-Frucht von Kirsche und roten Beeren, feiner Kräuterwürze und einer eleganten, klar strukturierten Tanninart.

🍽️ Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Ossobuco, Lamm, reifem Hartkäse und aromatischen Pilzgerichten.

🇮🇹 Dieser Rotwein stammt aus der Unterzone Sassella im Valtellina in der Lombardei, wo extrem steile Terrassenlagen, karge Schiefer- und Granitböden sowie alpine Winde dem Wein Finesse und Tiefe verleihen.


Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini 3, Chiuro (Sondrio), Italien

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