2024 6er Vorteilspaket Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken Dürnberg, Niederösterreich

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Aromaprofil

Birne, Mandeln, Honigmelone, Weiße Blüten


6 Flaschen Sparpaket

  • Weißburgunder Reserve aus Niederösterreich
  • Hochwertiger trockener Weißwein
  • Reifen Fruchtnoten und feine Mineralik
  • Idealer Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch
  • Österreichische Weinkultur der Spitzenklasse

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Eleganter Weißburgunder mit feiner Mineralik, zartem Schmelz und Aromen von Birne und Nuss. Ein harmonischer, gut strukturierter Wein mit tollem Trinkfluss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist Niederösterreich im Winter ein beliebtes Reiseziel, auch für Skitourismus. Das gleichzeitig größte Weinbaugebiet Österreichs beheimatet acht separate Weinanbauregionen in sich. Diese erstrecken sich von der Wachau im Westen bis zum Carnuntum im Osten. Grob eingeteilt befinden sich drei Klimaräume in Niederösterreich: nördlich gelegen das Weinviertel, westlich von Wien der Donauraum mit seinen Nebentälern und südöstlich gelegen das panonische Klima. Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische machen den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen. Charakteristik dieses Weines: Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orange und zartes Karamell, cremig und vollmundig mit voller Frucht und balancierter Säure, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit tollem Entwicklungspotential.
Restzucker:5.20 / Säuregehalt:5.20
Ausbau erfolgte im Stahltank und großen Holzfass.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken von Dürnberg aus Niederösterreich wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine sanfte Pressung, um die intensiven Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und feiner Mineralität zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung und Reifung in Edelstahl- sowie Holzfässern ermöglicht eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, tiefgründigen Weißwein hervor, der das Terroir Falkensteins authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Weißburgunder ist ein toller Begleiter von Fischgerichten, wie gedünstetem Kabeljau oder gegrillter Dorade mit Fenchel oder einer Hummersuppe. Auch zu gebratenem Fasan an sautierten Steinpilzen macht er eine wunderbare Figur.
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Dürnberg

der Winzer Dürnberg

Wer sich auf das Weingut Dürnberg im malerischen Falkenstein einlässt, taucht ein in die Seele des Weinviertels. Die Reben erstrecken sich hier unterhalb mittelalterlicher Burgruinen und steiler Kalkklippen – die Landschaft atmet Geschichte und einen Kalkduft, der tief bis in die Trauben dringt. Dürnbergs Grüner Veltliner Falkenstein ist ein Erlebnis für sich: In der Nase gelber Apfel, zarte Noten von weißem Pfeffer, am Gaumen mineralisch mit kühler Würze und vibrierender Säure, wie sie nur die löss- und kalkhaltigen Terrassen hervorbringen können. Bei einer der letzten Verkostungen, nach einem Sommerregen, zeigte ein Glas Veltliner all jene Frische, die die kühlen Nächte der Region in den Wein bannen – begleitet von der erzählten Anekdote des Kellermeisters, wie einst ein Blitzschlag inmitten der Lese einen Tag prägte, an den alle heute noch schmunzelnd zurückdenken. Wer Dürnberg besucht, erlebt nicht nur Wein, sondern die tiefe Verbundenheit eines leidenschaftlichen Teams zu ihrer einzigartigen Landschaft. Die offenen Keller, die kunstvolle Architektur und das Talent, Tradition ins Glas zu bringen, machen jede Begegnung mit diesen Weinen unvergesslich.


Niederösterreich

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Niederösterreich

das Anbaugebiet Niederösterreich

Das Weinanbaugebiet Niederösterreich, das größte in Österreich, ist wie ein verstecktes Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Mit seiner üppigen Landschaft, die durch sanfte Hügel, malerische Dörfer und weitläufige Weinberge geprägt ist, gibt es kaum einen besseren Ort für den Anbau hochwertiger österreichischer Weine. In den acht Weinregionen - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion und Wachau - sind die für Österreich typischen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt zu Hause. Von zarten, erfrischenden Weißweinen bis hin zu tiefgründigen, komplexen Rotweinen gibt es in Niederösterreich eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen zu entdecken. Besonders hervorhebenswert ist das Weinbaugebiet Wachau, das weltweit für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Hier gedeiht der Grüne Veltliner in alten Terrassenweinbergen entlang der Donau auf steilen, steinigen Böden und liefert Weine von beeindruckender Eleganz und Finesse. Die einzigartige Kombination aus warmen Tagestemperaturen und kühlen Nächten begünstigt die Entwicklung von intensiven Aromen und fein ziselierten Säurestrukturen im Wein. Das Weinviertel ist ein weiterer bedeutender Teil von Niederösterreich. Es ist Österreichs größte und älteste Weinregion und Heimat des peppig-pfeffrigen Weinviertel DAC, eines reinsortigen Grünen Veltliners, der sich durch seine belebende Frucht und Würze auszeichnet. Jede Region in Niederösterreich bringt ihren individuellen Charakter in die Weine ein, angefangen bei den vielfältigen klimatischen Bedingungen bis hin zu den einzigartigen Bodenzusammensetzungen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern, expressive und charaktervolle Weine zu kreieren, die sowohl die Liebhaber von komplexen, strukturierten Weinen als auch diejenigen, die frische und fruchtige Weine schätzen, begeistern werden. Zusammengefasst ist Niederösterreich eine spektakuläre Weinregion, reich an Tradition und Innovation, die sich durch Authentizität und Qualität auszeichnet. Die Entdeckungsreise durch die elegante Welt der Weine



6er Vorteilspaket Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken wird hergestellt von Dürnberg im Anbaugebiet Niederösterreich aus Österreich.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dürnberg.
Dürnberg und 6er Vorteilspaket Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken stammen aus Niederösterreich

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken
Anbaugebiet Niederösterreich
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorten Weissburgunder
Rebsorte Weißer Burgunder
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: Dürnberg Fine Wine GmbH - A-2162 Falkenstein
Winzer Dürnberg


6 x Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken
  • Weißburgunder Reserve aus Niederösterreich
  • Hochwertiger trockener Weißwein
  • Reifen Fruchtnoten und feine Mineralik
  • Idealer Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch
  • Österreichische Weinkultur der Spitzenklasse

Zutaten: Weintrauben, Milchsäure, Sulfite
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0

Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: Dürnberg Fine Wine GmbH - A-2162 Falkenstein

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