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2025

6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde - Kilian Hunn

Deutschland, Baden, Kilian Hunn

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Gewährleistung

Aromaprofil

Birne, Zitrusfrüchte, Apfel, Blüten


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn verführt mit seiner lebhaften Frische und einer feinen Aromatik aus grünen Äpfeln und zarten floralen Nuancen.

🍴 Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, frische Salate und zarte Fischgerichte, die seine elegante Struktur unterstreichen.

🇩🇪 Aus dem sonnigen Baden stammend, spiegelt dieser Weißwein die Leichtigkeit und Raffinesse eines aufstrebenden deutschen Weinbaus wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der Auxerrois "Junge Wilde" von Kilian Hunn besticht mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Seine lebendige Säure rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein echter Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Auxerrois - junge Wilde - Kilian Hunn lädt Sie ein, die Faszination Badens in einem einzigen Glas zu erleben. Wenn der erste Tropfen in das Glas fließt, entfaltet sich ein goldener Schimmer, der die Vorfreude auf einen außergewöhnlichen Wein weckt. Die Atmosphäre ist erfüllt von Eleganz und dem Versprechen einer geschmacklichen Reise. Lassen Sie sich von diesem Weißwein verführen, dessen Charakter die Essenz von Handwerkskunst und Leidenschaft in sich trägt. Ein Erlebnis, das alle Sinne berührt.

Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein komplexes, einladendes Bukett, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Die Nase wird umhüllt von einem Zusammenspiel aus zarten Fruchtaromen und floralen Nuancen. Der Duft von gelben Früchten wie Aprikosen und Birnen verbindet sich harmonisch mit einer dezenten Note von weißen Blüten. Eine feine Mineralität schwingt mit und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension, die den Charakter des Badischen Terroirs widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt sich der Auxerrois trocken und elegant, mit einer feinen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Das Mundgefühl ist weich und geschmeidig, die Textur samtig. Die Aromen von Steinobst entfalten sich intensiv, begleitet von subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten. Die Tannine sind sanft und unaufdringlich, was dem Wein eine harmonische Balance verleiht. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen fruchtigen, mineralischen Eindruck, der Lust auf mehr macht.

Dieser Weißwein wird aus der Auxerrois-Traube gekeltert, die in der Region Baden optimale Bedingungen vorfindet. Das Anbaugebiet ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden und das milde Klima, die den Trauben eine besondere Aromatik verleihen. Typische Aromen der Auxerrois-Traube sind gelbe Früchte, feine Gewürznoten und florale Nuancen. Die Kombination aus fruchtigen und mineralischen Noten verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der Auxerrois von Kilian Hunn besticht durch seine elegante und zugleich moderne Stilistik. Er ist ein Weißwein, der mit seiner Klarheit und Präzision beeindruckt. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die fruchtbetonte Ausrichtung, während die feine Säurestruktur für Frische und Lebendigkeit sorgt. Der Charakter des Weins ist filigran und facettenreich, mit einer subtilen Tiefe, die den Geschmackssinn fordert und begeistert. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen anspricht.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und Momente der Entspannung. Ob bei einem eleganten Dinner mit Freunden, einem sommerlichen Picknick im Freien oder einem gemütlichen Abend auf der Terrasse, der Auxerrois von Kilian Hunn bereichert jedes Event. Er harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder einer feinen Käseauswahl. Sein ausgewogener Charakter macht ihn auch ideal als Aperitif, um in geselliger Runde auf besondere Momente anzustoßen.

Der Auxerrois von Kilian Hunn zeichnet sich durch seine besondere Finesse und Komplexität aus. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Weinbau verleiht ihm ein einzigartiges Profil, das ihn von anderen Weißweinen abhebt. Besonders hervorzuheben ist die Balance zwischen Frucht und Mineralik, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Dank seiner Vielseitigkeit und seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses ist er ein Geheimtipp für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.

Zusammengefasst ist der Auxerrois von Kilian Hunn ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt. Er vereint die typischen Aromen der Region Baden mit einer modernen Stilistik, die Frische und Präzision in den Vordergrund stellt. Ein Wein, der sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist. Lassen Sie sich von seiner Finesse und seinem einzigartigen Charakter verführen und entdecken Sie die Vielfalt eines Weins, der sich in jeder Hinsicht als außergewöhnlich erweist.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Auxerrois – junge Wilde von Kilian Hunn aus Baden erzählt die Geschichte einer handwerklichen Reise, geprägt von Präzision und Leidenschaft. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und schonend gepresst, um ihre feinen Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die die Frische und Lebendigkeit des Weins unterstreichen. Dieser Weißwein zeigt sich klar und strukturiert, mit einem lebhaften Spiel aus zarten Fruchtaromen und eleganter Mineralität – ein kraftvoller Ausdruck seiner Heimat in Deutschland.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

ausgezeichnet zu Vorspeisen oder auch zuGemüse, vielen Fisch- und Fleischgerichten, Pastaund Meeresfrüchten
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Kilian Hunn

der Winzer Kilian Hunn

Zwischen sanft geschwungenen Rebzeilen am südlichen Kaiserstuhl liegt das Weingut Kilian Hunn – ein Ort, der in jeder Traube den Atem der Landschaft spürbar macht. Wer je mit Kilian Hunn im Morgengrauen durch die Rebparzellen von Gottenheim gelaufen ist, spürt förmlich den feinen Unterschied, den die kühle Brise vom nahen Schwarzwald und die mineralreiche Wärme des Kaiserstuhls in den Weinen hinterlassen. Hier entstehen authentische Gewächse, in denen Klarheit, Frische und eine komplexe Struktur förmlich pulsieren. Besonders der 2021er Grauburgunder bleibt im Gedächtnis – saftig, mit Noten von Birne, gelbem Apfel und einem zarten Hauch von gerösteten Haselnüssen, getragen von einem mineralischen Kern und wunderbar präziser Säure. Besuchern bietet das Weingut weit mehr als reine Verkostung: Es ist die Einladung, an der gelebten Verbindung von Natur und feinem Handwerk teilzuhaben.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde wird hergestellt von Kilian Hunn im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kilian Hunn.
Kilian Hunn und 6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Auxerrois
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Kilian Hunn , DE 79288 Gottenheim
Winzer Kilian Hunn


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Auxerrois - junge Wilde

Wie schmeckt der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn und welche Aromen sind typisch für diesen Weißwein aus Baden?

Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn zeigt sich weich, saftig und sehr zugänglich. Typisch sind feine Aromen von reifem Apfel, Birne und gelben Früchten wie Mirabelle oder Aprikose, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er rund, mit moderater Säure, cremigem Mundgefühl und einem harmonischen, mittellangen Nachhall. Insgesamt ein fruchtbetonter, klar strukturierter Weißwein, der unkomplizierten, dennoch charaktervollen Trinkgenuss bietet.


Was zeichnet die Rebsorte Auxerrois im Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn besonders aus?

Auxerrois ist eine traditionelle Burgundersorte, die mit ihrer milden Säure, feinen Frucht und weichen Textur punktet. Im Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn bringt sie eine harmonische Verbindung aus Schmelz und Frische ins Glas. Die Rebsorte liefert elegante, nicht zu laute Weißweine mit sanfter Struktur und dezenter Würze. Dadurch eignet sich dieser Wein sowohl für Einsteiger, die etwas Feineres als einfache Alltagsweine suchen, als auch für Kenner, die Burgunderstilistik schätzen.


Wie wird der Auxerrois „junge Wilde“ vinifiziert und welchen Einfluss hat die Herstellungsweise auf den Charakter des Weins?

Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn wird in der Regel temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um Frische, Klarheit und Sortentypizität zu bewahren. Der Fokus liegt auf schonender Pressung und sauberer Gärführung, damit die feinen Fruchtaromen und die cremige Textur des Auxerrois zur Geltung kommen. Auf intensiven Holzeinsatz wird meist verzichtet, sodass der Wein einen modernen, fruchtbetonten und geradlinigen Stil zeigt – passend zum Namen „junge Wilde“ mit lebendigem, animierendem Charakter.


Welche Bedeutung hat der Name „junge Wilde“ beim Auxerrois von Kilian Hunn und was sagt er über den Stil des Weins aus?

Der Name „junge Wilde“ spielt auf einen frischen, dynamischen und unkomplizierten Stil an, der vor allem jüngere Weinfreunde und neugierige Genießer anspricht. Im Auxerrois von Kilian Hunn bedeutet dies: ein moderner Burgunderwein mit klarer Frucht, saftigem Trinkfluss und ohne überladene Schwere. Zugleich knüpft das Weingut an die badische Burgundertradition an, interpretiert diese aber mit einem zeitgemäßen Ansatz. Der Wein soll Spaß machen, leicht verständlich sein und dennoch Qualität und Handwerk vermitteln.


Welche Rolle spielt die Herkunft Baden für den Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn?

Baden gilt als klassisches Burgundergebiet mit vergleichsweise warmem Klima, was der Rebsorte Auxerrois zugutekommt. Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn profitiert von der guten Sonneneinstrahlung, reifen Trauben und den häufig kalk- und lössgeprägten Böden. Diese Bedingungen fördern eine ausgewogene Reife, sanfte Säure und eine reintönige Frucht. Das Ergebnis ist ein badischer Weißwein mit typischer Burgunderanmutung: weich, rund, aber dennoch mit klarer Struktur – ein stilsicherer Vertreter seiner Herkunft.


Wie sollte der Auxerrois „junge Wilde“ idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur ist zu empfehlen?

Der Auxerrois „junge Wilde“ zeigt sich bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C am ausgewogensten. Zu kalt serviert wirkt er zurückhaltend, zu warm kann die Frucht weniger präzise erscheinen. Nutzen Sie ein mittelgroßes Weißweinglas oder ein universelles Burgunderglas, das dem Wein genügend Raum zur Entfaltung bietet. Ein kurzer Moment im Glas reicht meist, damit sich die Aromen von Birne, Apfel und gelben Früchten öffnen und der cremige Charakter des Auxerrois gut wahrnehmbar wird.


Zu welchen Speisen passt der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn besonders gut?

Der Auxerrois „junge Wilde“ eignet sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten und Geflügelgerichten, etwa Hähnchenbrust mit Kräutern oder Putenmedaillons. Auch zu Fisch, Spargel, fein gewürzten Gemüsegerichten und milden bis mittelkräftigen Käsesorten ist er ein guter Begleiter. Durch seine sanfte Säure und den weichen Körper harmoniert er zudem mit cremigen Pastagerichten, Quiche, Flammkuchen oder leichten Speisen der mediterranen Küche – ideal für gesellige Abende und unkomplizierte Menüs.


Wie lange lässt sich der Auxerrois „junge Wilde“ lagern und in welchem Zeitraum zeigt er sich von seiner besten Seite?

Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn ist in erster Linie auf frühzeitigen Genuss ausgelegt. Gut gelagert – kühl, dunkel und mit konstanter Temperatur – zeigt er sich in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung am charmantesten, mit frischer Frucht und lebendiger Art. Mit zunehmender Flaschenreife treten die primären Fruchtaromen etwas zurück, während sich eine reifere, cremigere Note entwickelt. Für den typischen „junge Wilde“-Charakter empfiehlt sich jedoch der Genuss in der Jugend.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Auxerrois „junge Wilde“ im Onlineshop von [Shop-Name] einzuordnen?

Im Onlineshop von [Shop-Name] bietet der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn ein ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis, da er badische Burgunderstilistik, klare Frucht und angenehme Textur in einem zugänglichen Segment vereint. Durch das breite Sortiment von [Shop-Name] lässt sich dieser Auxerrois zudem gut mit anderen Burgundersorten wie Weiß- oder Grauburgunder sowie internationalen Weißweinen vergleichen. So finden Sie unkompliziert die passende Wahl für Alltag, Küche und besondere Gelegenheiten.


Eignet sich der Auxerrois „junge Wilde“ für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Auxerrois „junge Wilde“ eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder als Speisenbegleiter in der leichten bis mittelkräftigen Küche. Sein runder, fruchtbetonter Stil spricht viele Gäste an, auch solche, die eher milde, nicht zu säurebetonte Weißweine bevorzugen. Er passt flexibel zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten und kann auf der Weinkarte als moderner badischer Burgunder positioniert werden – mit klarem Profil und gutem Wiedererkennungswert.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Auxerrois „junge Wilde“ bei [Shop-Name] möglich?

Gastronomische Betriebe, Hotels, Weinbars und Fachhändler können bei [Shop-Name] für den Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn in der Regel von attraktiven gewerblichen Konditionen profitieren. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise, Sonderkonditionen bei Karton- oder Palettenabnahme sowie individuell abgestimmte Zahlungs- und Liefermodalitäten möglich. Oft lassen sich auch Mischbestellungen mit weiteren Weinen aus dem Sortiment kombinieren, um eine abwechslungsreiche Weinkarte aufzubauen und gleichzeitig effizient einzukaufen.


Für welche Anlässe ist der Auxerrois „junge Wilde“ besonders geeignet und wie lässt er sich im privaten Rahmen einsetzen?

Der Auxerrois „junge Wilde“ eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden, unkomplizierte Essen zu Hause, sommerliche Terrassenmomente und als Begleiter zu leichten Menüs. Durch seinen zugänglichen, weichen Stil ist er ein guter Einstiegswein für Gäste mit unterschiedlichen Vorlieben und passt sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter. Auch als Mitbringsel zu Einladungen oder als Teil eines gemischten Probierpakets mit badischen Weißweinen macht er eine sehr gute Figur.



6 x Auxerrois - junge Wilde

🍷 Der Auxerrois „junge Wilde“ von Kilian Hunn verführt mit seiner lebhaften Frische und einer feinen Aromatik aus grünen Äpfeln und zarten floralen Nuancen.

🍴 Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, frische Salate und zarte Fischgerichte, die seine elegante Struktur unterstreichen.

🇩🇪 Aus dem sonnigen Baden stammend, spiegelt dieser Weißwein die Leichtigkeit und Raffinesse eines aufstrebenden deutschen Weinbaus wider.


Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Ascorbinsäure, Sulfite.
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 322,0
Energiegehalt (kcal): 77.0
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 0,6
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0

Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Kilian Hunn , DE 79288 Gottenheim

* Pflichtfelder

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