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2024

12er Vorteilspaket Terre Avare Susumaniello Salento IGT - Terre Avare

Italien, Apulien, Terre Avare

UVP 142,80 €

Special Price 113,17 €*

9l · 12,57 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Pfirsich, Honigmelone, Birne, Holunderblüte


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Terre Avare Susumaniello Salento IGT verführt mit seiner tiefgründigen Fruchtigkeit und der charaktervollen Würze der seltenen Susumaniello-Traube.

🍳 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen und würzigem Käse, die seinen intensiven Geschmack wunderbar ergänzen.

🇮🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Apulien bringt dieser Rotwein das kraftvolle Terroir Süditaliens in jede Flasche.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

98 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein fruchtiger Genuss! Der Serre Dolci Bianco begeistert mit feiner Süße, leichter Frische und nur 5,5 % Vol. Ein idealer Begleiter zu Desserts."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Glas des Terre Avare Susumaniello Salento IGT - Terre Avare entführt Sie direkt in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Der erste Tropfen dieses Rotweins, der in tiefem Rubinrot im Glas leuchtet, verspricht ein Erlebnis voller Intensität und Leidenschaft. Stellen Sie sich vor, wie Sie im goldenen Licht eines italienischen Sonnenuntergangs sitzen, während die Aromen von reifer Frucht und würzigen Kräutern in der Luft schweben. Dieses Gefühl von Urlaub und Genuss wird beim Einschenken lebendig.

Der erste Duft, der Ihre Nase erreicht, ist ein faszinierendes Bouquet von dunklen Früchten und mediterranen Kräutern. Sie werden umhüllt von reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und einer Note von schwarzen Johannisbeeren. Eine subtile Würze von Rosmarin und Thymian verleiht dem Ganzen Tiefe und Komplexität. Diese olfaktorische Sinfonie wird durch einen Hauch von Vanille und einem Anklang von Schokolade ergänzt, die den Genuss perfekt abrunden und die Sinne verführen.

Am Gaumen offenbart sich der Terre Avare Susumaniello mit einer beeindruckenden Fülle und Tiefe. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Mund, während die harmonische Säure dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Sie erleben ein Feuerwerk von Aromen, das von dunklen Beeren und würzigen Kräutern dominiert wird. Der Nachhall ist lang und intensiv, mit einem warmen, fruchtigen Ausklang, der den Gaumen noch lange kitzelt und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Die Rebsorte Susumaniello, die in diesem Wein Verwendung findet, ist eine seltene und autochthone Sorte aus Apulien. Die Region bietet mit ihrem warmen, mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für diese Trauben. Typische Aromen dieser Rebsorte sind:

  • Dunkle Beeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere
  • Würzige Kräuter wie Rosmarin und Thymian
  • Ein Hauch von Vanille und Schokolade
Diese verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter.

Der Terre Avare Susumaniello präsentiert sich kraftvoll und doch harmonisch. Sein intensiver Charakter hebt ihn von anderen Rotweinen ab, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Die Kombination aus kraftvoller Frucht und würziger Tiefe macht diesen Wein zu einem beeindruckenden Vertreter seiner Sorte. Er verkörpert die Tradition und das Know-how der Region sowie den modernen Anspruch an Qualität und Genuss und bleibt dabei stets ausgewogen und zugänglich.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder einem geselligen Treffen mit Freunden, der Terre Avare Susumaniello ist der perfekte Begleiter. Er harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Käse. Sein facettenreicher Charakter und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente.

Die Einzigartigkeit des Terre Avare Susumaniello liegt in seiner seltenen Rebsorte und der meisterhaften Vinifikation. Der Wein besticht durch seine außergewöhnliche Tiefe und Fülle sowie durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die lange Lagerfähigkeit von bis zu 72 Monaten unterstreicht seine Qualität und erlaubt es, ihn über Jahre hinweg zu genießen. So wird jede Flasche zu einem wertvollen Schatz für Weinliebhaber.

Zusammengefasst ist der Terre Avare Susumaniello Salento IGT ein charaktervoller Rotwein, der seine apulische Herkunft stolz zur Schau stellt. Mit seiner intensiven Frucht, der harmonischen Struktur und den würzigen Nuancen bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein lädt dazu ein, die Seele Apuliens zu entdecken und jeden Moment des Genusses auszukosten. Perfekt ausbalanciert und voller Leidenschaft bleibt er in Erinnerung und inspiriert zu neuen Genusserlebnissen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Terre Avare Susumaniello Salento IGT entsteht aus sorgfältig gekelterten Susumaniello-Trauben, einer charaktervollen Rebsorte aus Apulien. Nach der Ernte werden die Beeren schonend entrappt und bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um die intensive Farbe und typischen Aromen voll zu entfalten. Die anschließende Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Frische zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifezeit, die dem Wein seine ausgewogene Struktur und samtige Textur verleiht – ein authentischer Geschmack Apuliens bis ins Glas.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Begleitet Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste ideal. Harmoniert außerdem mit Wild- sowie Trüffelgerichte und gereiftem Käse.
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Terre Avare

der Winzer Terre Avare

Zwischen den silbergrünen Olivenhainen Apuliens sticht Terre Avare als ein Weingut hervor, dessen Persönlichkeit untrennbar mit den kargen, eisenhaltigen Böden und der herben südlichen Sonne verbunden ist. Wer die Kellerei besucht, spürt sofort die lebendige Spannung zwischen der rauen Natur und der Sorgfalt der Menschen, die hier Weinbau betreiben. Ein Glas des Primitivo, Paradebeispiel dieses Hauses, offenbart reife Brombeere, kandierte Schwarzkirsche und eine an dunkle Erde erinnernde, fast herbe Würze, die lange am Gaumen bleibt. Dieser Wein spricht eine expressive, doch nie laute Sprache – getragen von Balance, Frische und einer samtigen, fast zarten Textur, wie sie nur in dieser Ecke Süditaliens möglich ist.

Erstaunlich ist die Klarheit, mit der sich das Terroir in den Weinen spiegelt: intensive, warme Frucht, salzige Mineralität und feine balsamische Nuancen. Die Weine von Terre Avare sind wie eine fotografische Momentaufnahme eines Sommertages in Apulien – voller Licht, Wärme und mediterraner Wildkräuter. Wer sich an einem lauen Abend in der schattigen Pergola vom Winzer in einen Gespräch über alte Jahrgänge verwickeln lässt, erkennt schnell, dass die Kunst des Weinmachens hier noch immer von echter Hingabe und Respekt vor der Natur geprägt wird.


Apulien

Rebsorten

Susumaniello


Susumaniello ist eine seltene, autochthone Rebsorte aus Apulien im tiefen Süden Italiens und gilt als wahrer Geheimtipp unter Weinliebhabern. Die Rebe, deren Name 'kleiner Esel' bedeutet, spielt auf ihre einst hohe Ertragskraft an. Nach Jahren des Vergessens erlebt Susumaniello eine Renaissance. Weine aus dieser Traube begeistern durch ihre tiefrote Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich Susumaniello vollmundig, mit einer feinen Balance zwischen Frische und Tanninstruktur. Ein Muss für Entdecker und Liebhaber süditalienischer Weine!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



12er Vorteilspaket Terre Avare Susumaniello Salento IGT wird hergestellt von Terre Avare im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Terre Avare Susumaniello Salento IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Terre Avare.
Terre Avare und 12er Vorteilspaket Terre Avare Susumaniello Salento IGT stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Terre Avare Susumaniello Salento IGT
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Susumaniello
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
Winzer Terre Avare


12 x Terre Avare Susumaniello Salento IGT

🍷 Der Terre Avare Susumaniello Salento IGT verführt mit seiner tiefgründigen Fruchtigkeit und der charaktervollen Würze der seltenen Susumaniello-Traube.

🍳 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen und würzigem Käse, die seinen intensiven Geschmack wunderbar ergänzen.

🇮🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Apulien bringt dieser Rotwein das kraftvolle Terroir Süditaliens in jede Flasche.


Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum).
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 341,0
Energiegehalt (kcal): 81.6
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 0,8
davon Zucker (g): 0,8
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g): 0,0

Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)

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