12er Vorteilspaket Primitivo di Manduria DOC Grande Corterosso

Contri Spumanti ist ein renommierter Winzer aus der sonnigen Region Apulien in Süditalien. Mit langjähriger Erfahrung und Leidenschaft für die Weinherstellung produziert der Winzer eine breite Auswahl an qualitativ hochwertigen Schaumweinen. Die Weine von Contri Spumanti zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus. Die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten spiegeln die einzigartigen Terroirs und das mediterrane Klima der Region wider. Die Trauben für die Schaumweine werden in sorgfältiger Handarbeit geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Dabei stehen Nachhaltigkeit und Respekt für die Natur im Vordergrund. Ob für besondere Anlässe oder zum Genuss im Alltag - die Schaumweine von Contri Spumanti sind eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem authentischen und hochwertigen Produkt sind. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen!

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch