2024 12er Vorteilspaket Primitivo di Manduria Novantaceppi, Primitivo di Manduria

Novantaceppi ist ein Juwel im Herzen Apuliens, das mit einer faszinierenden Palette autochthoner Weine aufwartet. Der Primitivo der Kellerei ist eine besondere Offenbarung: In der Nase kräftige Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und einer Nuance von Süßholz, am Gaumen samtig, vollmundig, mit einer würzigen Tiefe, die lange nachklingt. Jeder Schluck bringt die sonnenverwöhnte Landschaft Süditaliens zum Ausdruck – erdig, mineralisch und zugleich überraschend elegant. Die Hingabe im Weinberg ist spürbar bis in den letzten Tropfen – von alten Rebstöcken mit tiefreichenden Wurzeln, die faszinierende Komplexität bieten. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man bei einer Fassprobe auf dem Hof inmitten der scheinbar endlosen Rebzeilen sitzt, umgeben vom Grillenzirpen und dem warmen Wind, und plötzlich versteht, warum hier die Weine solch eine Präsenz und Authentizität ausstrahlen. Die Persönlichkeit der Winzer findet sich in jedem Fass, in jeder Geschichte, die beim Glas am Küchentisch erzählt wird. Wer Novantaceppi besucht, spürt sofort: Hier wird nicht nur Wein gemacht, hier wird Lebensfreude kultiviert.

Das Weinanbaugebiet Primitivo di Manduria, welches in der atemberaubenden apulischen Region Italiens liegt, ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Diese sonnenverwöhnte wunderschöne Ecke des Landes ist bekannt für ihre Produktion eines der faszinierendsten italienischen Weine, den Primitivo di Manduria. Die Weinberge von Primitivo di Manduria sind eine wahre Augenweide. Sie erstrecken sich über sanfte Hügel, die den perfekte Hintergrund für die robusten Reben bilden, die den einzigartigen Primitivo-Trauben Leben schenken. Das Gebiet profitiert von einem mediterranen Klima, was ideal ist für den Anbau dieser speziellen Traubensorte. Der Primitivo di Manduria ist ein trockener, aber ungemein aromatischer Rotwein. Er ist von einer dunklen, rubinroten Farbe und besticht mit Aromen reifer Früchte, Schokolade und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und stark, ein großartiger Wein, der hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passt und mehr als fähig ist, selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu verführen. Um als echter Primitivo di Manduria betrachtet zu werden, muss der Wein strenge Anforderungen erfüllen. Nur ausgewählte Trauben, die auf zugelassenem Land angebaut werden, dürfen verwendet werden, und der Wein muss einen Alkoholgehalt von mindestens 14% aufweisen. Jeder Primitivo di Manduria, der diesen hohen Standards standhält, ist dann ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung. In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für diesen erlesenen italienischen Wein stark zugenommen. Dabei bleibt das Gebiet Primitivo di Manduria ein Paradies für echte Weinaficionados. Sie können zwischen den Reben spazieren, lokale Weingüter besuchen und natürlich, die ausgezeichneten Weine kosten. Jeder Tropfen Primitivo di Manduria ist eine Würdigung der reichen Weinbautraditionen Apuliens und zelebriert die Kunstfertigkeit und Leidenschaft der Winzer, die diese außergewöhnliche Gaumenfreude erschaffen.