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2021

12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC - Nals Margreid

Italien, Trentino-Südtirol, Nals Margreid

Nals Margreid

UVP 312,00 €

Special Price 262,45 €*

9l · 29,16 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Cassis, Schwarzkirsche, Zedernholz, Tabak


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC von Nals Margreid zeigt einen charaktervollen Cabernet Sauvignon mit dichter Frucht, feiner Würze und präsenten, gut eingebundenen Tanninen.

🍲 Er passt besonders gut zu kurzgebratenem Rindfleisch, geschmortem Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Hartkäse.

🇮🇹 Aus den hügeligen Lagen Trentino-Südtirols stammend, verbindet dieser Rotwein das alpine Klima mit mediterranen Einflüssen und spiegelt so das anspruchsvolle Terroir der Region wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, elegant und wunderbar ausgewogen – der Lafot Cabernet Riserva überzeugt mit reifen Beeren, feiner Würze und seidigen Tanninen. Ein Südtiroler Highlight!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC - Nals Margreid ist ein Erlebnis für die Sinne, das jeden Weinliebhaber in eine Welt des Genusses entführt. Stellen Sie sich vor, wie sich das Glas langsam mit einem tiefen Rubinrot füllt, das geheimnisvoll im Licht schimmert. Der erste Schluck verspricht eine Entdeckungstour durch die Aromenvielfalt des Südtirols. Ein Wein, der Geschichten von sonnenverwöhnten Weinbergen erzählt und den Moment mit einem Hauch von Luxus und Raffinesse veredelt.

Der Duft des Lafot Cabernet Riserva ist eine Einladung an die Nase, sich auf eine olfaktorische Reise zu begeben. Eine komplexe Aromatik entfaltet sich, die an reife schwarze Johannisbeeren und saftige Kirschen erinnert. Florale Noten von Veilchen und eine subtile Würze von Pfeffer und Zedernholz ergänzen das Bukett. Dieses Bouquet ist sowohl intensiv als auch vielschichtig, es weckt Neugierde und lädt dazu ein, die Geheimnisse dieses edlen Tropfens zu erkunden.

Am Gaumen präsentiert sich der Lafot Cabernet Riserva kraftvoll und zugleich harmonisch. Die Balance zwischen weichen, samtigen Tanninen und einer lebhaften Säurestruktur verleiht ihm Eleganz. Aromen von dunklen Beeren und feinen Gewürzen entfalten sich und führen zu einem langen, anhaltenden Nachhall. Die komplexen Schichten enthüllen bei jedem Schluck neue Nuancen und machen diesen Wein zu einem facettenreichen Erlebnis, das Freude und Genuss in Einklang bringt.

Diese edle Riserva besteht aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die in den Weinbergen des Trentino-Südtirols gedeiht. Das besondere Terroir, geprägt von alpinem Klima und kalkhaltigen Böden, verleiht den Trauben eine außergewöhnliche Finesse. Typische Aromen dieser Sorte sind:

  • Schwarze Johannisbeere
  • Dunkle Kirsche
  • Feine Würze von Pfeffer
Diese Merkmale machen den Lafot Cabernet zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Sein Charakter ist unverkennbar: Der Lafot Cabernet Riserva vereint die Eleganz traditioneller Weinherstellung mit der Kraft moderner Techniken. Die intensive Frucht und die harmonische Säure verleihen ihm eine zeitlose Anmut. Er ist sowohl opulent als auch vielschichtig und zeigt, dass er mit Charakter und Tiefe zu begeistern weiß. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen anspricht und in jeder Hinsicht überzeugt.

Perfekt geeignet für besondere Anlässe, ist dieser Wein ein idealer Begleiter für feine Dinners und festliche Abende. Ob als Highlight eines eleganten Menüs oder als Geschenk für anspruchsvolle Genießer, der Lafot Cabernet Riserva begeistert mit seiner Vielseitigkeit. Ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Käseplatten oder einfach pur genossen, entfaltet er seine volle Pracht und macht jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis.

Was den Lafot Cabernet Riserva so einzigartig macht, sind seine besonderen Stärken:

  • Harmonische Balance aus Kraft und Eleganz
  • Hohes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren
  • Einzigartige Terroir-Prägung aus Südtirol
Diese Eigenschaften verleihen ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit und machen ihn zu einem wahren Juwel in der Welt der Rotweine.

Zusammengefasst ist der Lafot Cabernet Riserva ein Ausdruck purer Exzellenz. Mit seiner Verbindung aus Tradition und Innovation bietet er ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Ein Wein, der die Seele des Südtirols in sich trägt und bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Entdecken Sie diesen besonderen Tropfen und lassen Sie sich von seiner Klasse und seinem Charme verzaubern.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Lafot Cabernet Riserva aus Südtirol entsteht mit größter Sorgfalt in den Händen von Nals Margreid. Nach der sorgfältigen Handlese der Cabernet-Trauben aus den sonnenverwöhnten Lagen des Trentino-Südtirol wird der Most behutsam fermentiert, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Die anschließende Reifung erfolgt in Barriques, die dem Wein seine starke Struktur und das samtige Tannin verleihen. So offenbart der Wein seine komplexe Persönlichkeit – intensiv, elegant und geprägt vom Terroir der Region.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC verführt mit intensiven Aromen und eleganter Struktur.

  • Perfekt zu saftigem Rinderfilet
  • Ideal mit herzhaftem Wildragout
  • Köstlich zu gereiftem Bergkäse
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Nals Margreid

der Winzer Nals Margreid

Wer Südtirol wirklich verstehen möchte, sollte einen Blick ins Glas der Weine von Nals Margreid werfen. Dieses Weingut bringt auf faszinierende Weise die Vielfalt der Landschaft zwischen Bozen und Margreid zum Ausdruck. Bemerkenswert ist insbesondere der Pinot Grigio „Punggl“: Seine Klarheit, die salzige Mineralität und der elegante Schmelz erzählen von sonnendurchglühten Flusskieseln und dem sanften Kühleffekt der nahen Dolomiten. Im Bukett treffen gelbe Früchte auf frische Kräuternoten, am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Finesse und Substanz – ein Wein, dessen Vielschichtigkeit mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Was diese Weine so einzigartig macht, ist ihre unverkennbare Herkunft und der ausgeprägte Charakter, der an einen lauen Sommerabend auf einer Südtiroler Terrasse erinnert, wenn das Licht langsam über die Rebhänge streicht.


Trentino-Südtirol

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC wird hergestellt von Nals Margreid im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Nals Margreid.
Nals Margreid und 12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5000
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Nals Margreid, Nals - Italien
Winzer Nals Margreid


Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC

Wie schmeckt der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC von Nals Margreid und welche Aromen sind für diesen Wein typisch?

Der Lafot Cabernet Riserva präsentiert sich dicht, elegant und kühl-würzig. In der Nase finden sich Schwarze Johannisbeere, Brombeere und dunkle Kirsche, dazu Noten von Zedernholz, Tabak, grüner Pfeffer, getrockneten Kräutern und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, mit straffen, aber reifen Tanninen, frischer, alpiner Säure und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall. Die Kombination aus dunkler Frucht, Kräuterwürze und feiner Holzprägung macht ihn zu einem charaktervollen Cabernet aus dem Alpenraum.


Was zeichnet den Lafot Cabernet Riserva stilistisch aus und wie ordnet er sich im Vergleich zu anderen Cabernet-Weinen ein?

Stilistisch verbindet der Lafot Cabernet Riserva die typischen Cabernet-Merkmale – Cassis, Struktur, Tannin – mit der Frische und Präzision des Südtiroler Klimas. Im Vergleich zu vielen wärmeren Cabernet-Herkünften wirkt er weniger marmeladig, dafür straffer, kühler und mineralischer. Er zeigt eine klare Struktur, ohne überextrahiert zu sein, und setzt auf Eleganz statt Wucht. Das macht ihn sowohl für klassische Bordeaux-Trinker interessant als auch für Liebhaber alpiner Rotweine mit internationaler Rebsortenbasis.


Welche Rolle spielt Cabernet Sauvignon als Rebsorte beim Lafot Cabernet Riserva und wie beeinflusst das Terroir in Trentino-Südtirol den Wein?

Cabernet Sauvignon bringt dichte, dunkle Frucht, markante Tannine und das typische Spektrum aus Cassis, Paprika- und Kräuternoten ein. In den Lagen von Nals Margreid profitiert die Sorte von kühlen Nächten, viel Sonneneinstrahlung und mineralreichen Böden. Dieses Terroir sorgt für langsame Reife, hohe Aromenkonzentration und eine lebendige Säurestruktur. Dadurch wirkt der Lafot Cabernet Riserva nicht schwer, sondern präzise und spannungsvoll – ein Cabernet, der klar vom alpinen Standort geprägt ist.


Wie wird der Lafot Cabernet Riserva vinifiziert und welchen Einfluss hat der Fassausbau auf Stil und Struktur?

Die Trauben werden selektiv gelesen, entrappt und klassisch auf der Maische vergoren, um Farbe, Tannin und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein als Riserva längere Zeit in Eichenfässern und Barriques, ein Teil davon neu, um Struktur und Komplexität zu erhöhen. Der Fassausbau verleiht dem Wein zusätzliche Noten von Vanille, Toast, Zedernholz und feinen Gewürzen und rundet die Tannine ab. Gleichzeitig bleibt die klare Cabernet-Frucht und die Herkunftsprägung deutlich spürbar – Holz als Rahmen, nicht als Hauptakteur.


Welche Bedeutung haben der Name Lafot, die Herkunft Südtirol DOC und die Tradition der Kellerei Nals Margreid?

„Lafot“ bezieht sich auf eine Einzellage bzw. ein charakteristisches Terroir der Kellerei Nals Margreid, in dem Cabernet optimale Bedingungen findet. Die Bezeichnung Südtirol DOC garantiert Herkunft und Qualitätsstandards in der Region. Nals Margreid ist eine renommierte Genossenschaftskellerei, die seit Jahrzehnten konsequent auf Qualität, selektive Lagenarbeit und präzise Vinifikation setzt. Der Lafot Cabernet Riserva verbindet diese Tradition mit einem internationalen Rebsortenprofil – ein Aushängeschild für anspruchsvolle Rotweine aus Südtirol.


Wie sollte der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC idealerweise serviert werden und ist Dekantieren empfehlenswert?

Am besten servieren Sie den Lafot Cabernet Riserva bei 16–18 °C in einem großen Bordeauxglas, das den vielschichtigen Aromen genügend Raum gibt. Jüngere Jahrgänge profitieren von 1–2 Stunden im Dekanter, um Tannine zu glätten und die Frucht- und Würznoten zu öffnen. Bei gereiften Flaschen genügt häufig ein behutsames Umfüllen, um Depot in der Flasche zu belassen. Wichtig ist, den Wein nicht zu warm zu servieren, damit Frische, Struktur und Eleganz im Vordergrund bleiben und der Alkohol nicht dominiert.


Zu welchen Speisen passt der Lafot Cabernet Riserva besonders gut und für welche Anlässe ist er geeignet?

Der Lafot Cabernet Riserva ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten: Rindersteaks, Lammkoteletts, Wild, Schmorbraten oder Ossobuco. Auch zu gereiften Hartkäsesorten, Wildgeflügel, Rindercarpaccio mit Trüffel und intensiven Pastagerichten mit Fleisch- oder Pilzsaucen harmoniert er hervorragend. Anlässe sind festliche Menüs, Business-Dinners, Weinabende mit Fokus auf hochwertige Rotweine und besondere Genussmomente, bei denen ein charakterstarker, aber eleganter Cabernet im Mittelpunkt stehen soll.


Welches Lagerpotenzial hat der Lafot Cabernet Riserva und wann trinkt man ihn am besten?

Der Lafot Cabernet Riserva verfügt über ein beachtliches Lagerpotenzial. Bei korrekter Lagerung – kühl, dunkel, mit konstanter Temperatur – kann er je nach Jahrgang 10–15 Jahre, in starken Jahren auch länger, positiv reifen. In den ersten 4–6 Jahren dominieren dunkle Frucht und spürbare Tannine; mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiäre Aromen wie Leder, Tabak, Zedernholz, getrocknete Kräuter und feine balsamische Noten. Wer die fruchtbetonte Seite bevorzugt, genießt ihn eher früher; wer komplexe Reifearomen schätzt, legt ihn bewusst länger zurück.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Lafot Cabernet Riserva und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Lafot Cabernet Riserva bietet im Kontext hochwertiger Cabernets ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Qualität und Präzision von Nals Margreid, Lagentypizität und langes Reifepotenzial vereint, ohne in die Preisregionen großer Bordelaiser oder „Super Tuscans“ vorzudringen. Bei Perbaccowein profitieren Sie zudem von einem breiten Sortiment an Südtirol-Weinen und internationalen Cabernets, sodass Sie Lafot stilistisch vergleichen und passende Alternativen oder Ergänzungen auswählen können – ideal für Vertikalproben, Menübegleitungen oder hochwertige Geschenksets.


Eignet sich der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC für Gastronomie und Hotellerie, etwa als Premium-Rotwein auf der Karte?

Ja, der Lafot Cabernet Riserva eignet sich hervorragend für Gastronomie und Hotellerie im gehobenen Segment. Sein klares, hochwertiges Profil, die bekannte Kellerei und die Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC erleichtern die Positionierung als Premium-Rotwein auf der Karte. Er passt zu vielen Gerichten der alpinen und internationalen Küche und bietet anspruchsvollen Gästen eine attraktive Alternative zu Bordeaux oder Toskana. Im offenen Ausschank eignet er sich für hochwertige Glasweine; flaschenweise ist er ein idealer Begleiter für Menüs und besondere Anlässe.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC?

Gewerbliche Kunden wie Fine-Dining-Restaurants, Hotels, Weinbars oder spezialisierte Händler können für den Lafot Cabernet Riserva von individuell abgestimmten Konditionen profitieren. Je nach Abnahmemenge sind Staffelpreise, Hausweinvereinbarungen im Premiumbereich und projektbezogene Angebote möglich – etwa für Degustationsmenüs, Südtirol-Schwerpunkte, Firmenveranstaltungen oder Geschenkaktionen. Perbaccowein unterstützt B2B-Kunden bei der Sortiments- und Mengenplanung, stellt entsprechende Kontingente aus eigenem Lager bereit und informiert auf Anfrage über Rabatte, Liefer- und Zahlungsmodalitäten.



12 x Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC

🍷 Der Lafot Cabernet Riserva Südtirol DOC von Nals Margreid zeigt einen charaktervollen Cabernet Sauvignon mit dichter Frucht, feiner Würze und präsenten, gut eingebundenen Tanninen.

🍲 Er passt besonders gut zu kurzgebratenem Rindfleisch, geschmortem Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Hartkäse.

🇮🇹 Aus den hügeligen Lagen Trentino-Südtirols stammend, verbindet dieser Rotwein das alpine Klima mit mediterranen Einflüssen und spiegelt so das anspruchsvolle Terroir der Region wider.


Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien
Alkoholgehalt: 14.5000% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Nals Margreid, Nals - Italien

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