Nals Margreid

Nals Margreid

Wer Südtirol wirklich verstehen möchte, sollte einen Blick ins Glas der Weine von Nals Margreid werfen. Dieses Weingut bringt auf faszinierende Weise die Vielfalt der Landschaft zwischen Bozen und Margreid zum Ausdruck. Bemerkenswert ist insbesondere der Pinot Grigio „Punggl“: Seine Klarheit, die salzige Mineralität und der elegante Schmelz erzählen von sonnendurchglühten Flusskieseln und dem sanften Kühleffekt der nahen Dolomiten. Im Bukett treffen gelbe Früchte auf frische Kräuternoten, am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Finesse und Substanz – ein Wein, dessen Vielschichtigkeit mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Was diese Weine so einzigartig macht, ist ihre unverkennbare Herkunft und der ausgeprägte Charakter, der an einen lauen Sommerabend auf einer Südtiroler Terrasse erinnert, wenn das Licht langsam über die Rebhänge streicht.

Terroir von Nals Margreid

Die Weinberge von Nals Margreid liegen in einem Mosaik kleiner Parzellen, deren Vielfalt stets aufs Neue fasziniert: Von den sanften, alluvialen Flächen des unteren Etschtals bis zu spektakulär steilen Hanglagen mit grobem Schotter, Porphyr und Kalkstein. Hier, wo warme, tagsüber großzügige Sonneneinstrahlung und nächtliche Abkühlung aus dem Gebirge aufeinandertreffen, reifen die Trauben langsam und entwickeln tiefe Aromatik bei brillanter Frische. Es ist die harmonische Verbindung aus alpiner Kühle, wechselnden Winden und uralten Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Schliff verleiht. Besonders die alten Rebanlagen in Söll, Penon und Margreid – teils mit wurzelechten Stöcken – geben den Weinen Tiefe und eine subtile Würze, die man nur hier findet.

Wer einmal im Morgengrauen durch die Weinberge gegangen ist, spürt die außergewöhnliche Energie dieser Böden: Die ersten Sonnenstrahlen glitzern auf feuchten Kieseln, darüber liegt ein zarter Duft von Kräutern und feuchtem Stein. Genau diese Eindrücke spiegeln sich im unverwechselbaren Stil der Weine wider.

Geschichte hinter Nals Margreid

Die Geschichte von Nals Margreid ist eine Erzählung von Zusammenhalt, Mut und dem Streben, das Beste aus zwei Welten zu vereinen. Als die Winzer aus Nals und Margreid einst beschlossen, gemeinsam Geschichte zu schreiben, entstand ein Netzwerk aus kleinen Familienbetrieben, die ihr Wissen, ihr Terroir und ihre Leidenschaft in der Kellerei bündelten. Eine dieser Winzerfamilien erinnert sich noch heute an den legendären Gewittersommer 1988: Trotz widrigster Bedingungen gelang ein Silvaner, dessen Balance und Langlebigkeit Berühmtheit erlangte und noch Jahrzehnte später Staunen hervorrief.

Bis heute vereinen sich Handwerk und Vielfalt – über 150 Hektar, jedes Stück Land mit eigenem Charakter, gepflegt von Menschen, die das Klima ebenso lesen können wie die Wetterzeichen am Himmel. In den alten Kellern trifft man auf historische Pressen und Geschichten – etwa von Reblauszeiten oder den ersten Exporten nach Übersee, erzählt bei einem Glas Wein an langen Tischen. Die Philosophie: Nur Reben, die mit Respekt behandelt werden, bringen große Weine hervor.

Vinifizierung bei Nals Margreid

In den Kellern von Nals Margreid vereinen sich Präzision und Fingerspitzengefühl. Die Weinbereitung beginnt mit selektiver Handlese zu kühlen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu erhalten. Die Weißweine, wie etwa der Pinot Bianco „Sirmian“, werden in temperaturgeführten Stahltanks und traditionellen großen Fässern ausgebaut – so bleibt die filigrane Aromatik und die mineralische Spannung bis ins Finale erhalten. Für die Rotweine vertraut das Team auf offene Maischegärung und schonenden Holzeinsatz, um Frucht, Eleganz und Vielschichtigkeit zu balancieren.

Eine besondere Erinnerung bleibt: Als ein erfahrener Kellermeister nach Jahren der Reife eine einzelne Flasche Lagrein aus einer unauffälligen Ecke des Kellers entkorkte, war die Überraschung groß – Frische, Würze und seidiges Tannin zeugten davon, dass Geduld und Respekt für das Ursprüngliche am Ende die spannendsten Weinmomente schenken. Das Team um Kellermeister Harald Schraffl lebt diese Haltung Tag für Tag. Ihre Weine sind Bekenntnisse zu Handarbeit

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