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12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP

2018 12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP Canicatti, Sizilien

UVP 286,80 €

Special Price 285,37 €^*

9l · 31,71 €/Liter (l) ·

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ODER

Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Lakritz

12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Diodoros Rosso IGP von Canicatti verführt mit einer eleganten Cuveé aus sizilianischen Rotweinen, die samtige Frucht und feine Würze vereint.

🍴 Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem wunderbaren Begleiter für gegrilltes Gemüse, Pasta mit Tomatensauce oder herzhafte Antipasti.

🇮🇹 Hergestellt im sonnendurchfluteten Sizilien, verbindet dieser Rotwein traditionelle Handwerkskunst mit der Vielfalt des mediterranen Terroirs.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

95 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, elegant und mit viel Tiefgang – der Diodoros Rosso begeistert mit reifen Fruchtnoten, feiner Würze und seidigen Tanninen. Ein Hochgenuss!"

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Weinnotiz

Ein Glas voller sizilianischer Sonne, ein Hauch von Geschichte und die Wärme des Mittelmeers: Der Diodoros Rosso IGP - Canicatti entführt Sie in die malerischen Weinberge Siziliens. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das von der reichen Tradition und dem einzigartigen Terroir dieser Region erzählt. Der Anblick allein weckt die Vorfreude auf einen genussvollen Moment, der die Seele berührt und die Sinne verzaubert. Ein Erlebnis, das Sehnsucht nach mehr weckt.

In der Nase entfaltet der Diodoros Rosso IGP ein facettenreiches Bouquet, das an die Aromenvielfalt Siziliens erinnert. Beim ersten Hineinriechen begrüßt Sie eine Symphonie von Düften:

reife Kirschen
dunkle Beeren
feine Kräuternoten

. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von Gewürzen, die dem Wein eine unerwartete Tiefe verleihen. Diese harmonische Komposition betört die Sinne und lädt dazu ein, das Glas immer wieder zu heben und die Vielfalt des Buketts zu erkunden.

Am Gaumen zeigt sich der Diodoros Rosso IGP mit einer beeindruckenden Balance aus Frucht und Struktur. Die samtigen Tannine umhüllen den Gaumen, während die lebendige Säure eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen entfalten sich in einer harmonischen Abfolge:

saftige Kirschen
reife Beeren
dezente Gewürze

. Der Nachhall ist lang und elegant, getragen von einer feinen Würze, die die Fruchtigkeit perfekt ergänzt. Ein Wein, der seine Komplexität mit jedem Schluck offenbart.

Der Diodoros Rosso IGP schöpft seine Charakterstärke aus der Vielfalt der sizilianischen Rebsorten. Diese Region, bekannt für ihr einzigartiges Terroir, bietet ideale Bedingungen für kraftvolle und aromatische Trauben. Die typischen Aromen, die diese Trauben prägen, sind:

Kirschen
dunkle Beeren
feine Kräuternoten

. Diese Kombination verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Charakter, der die landschaftliche Schönheit und die traditionelle Weinbaukunst Siziliens widerspiegelt.

Der Charakter des Diodoros Rosso IGP ist geprägt von einer kraftvollen Eleganz. Dieser Wein verbindet Tradition und Modernität auf beeindruckende Weise, indem er die Aromenvielfalt Siziliens in einer klaren, konzentrierten Stilistik vereint. Seine Struktur ist kraftvoll, dennoch zugänglich, und die Aromen entfalten sich mit einer Präzision, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Wein, der in seiner Klarheit und Tiefe beeindruckt und lange im Gedächtnis bleibt.

Der Diodoros Rosso IGP ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und gesellige Abende. Ob bei einem festlichen Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Highlight eines romantischen Dinners – dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Note. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Partner für verschiedenste Gerichte: von herzhaften Fleischgerichten über kräftige Pasta bis hin zu feinem Käse. Ein Wein für genussvolle Momente.

Was den Diodoros Rosso IGP so besonders macht, sind seine unvergleichlichen Stärken. Er vereint die kraftvolle Eleganz sizilianischer Weine mit einer tiefen Verbundenheit zur Tradition der Insel. Diese Verbindung von Alt und Neu, von kraftvoller Struktur und klarer Fruchtigkeit, macht ihn einzigartig. Besonders hervorzuheben ist das außergewöhnliche Preis-Leistungs-Verhältnis, das diesen Wein zu einem wahren Geheimtipp für Kenner und Genießer macht. Ein Muss für Liebhaber authentischer Weine.

Zusammenfassend ist der Diodoros Rosso IGP ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit und Tiefe besticht. Er vereint sizilianische Tradition mit moderner Eleganz und bietet ein sensorisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Seine ausgewogene Struktur, die komplexe Aromatik und die hervorragende Trinkbarkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Weinsammlung. Ein Wein, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart und als treuer Begleiter durch genussvolle Momente führt.

Weinbearbeitung

Diodoros Rosso IGP - Canicatti gedeiht auf der faszinierenden Insel Sizilien, deren mediterranes Klima entscheidend zur Reifung der Trauben beiträgt. Tagsüber sorgen heiße Temperaturen für intensive Sonneinstrahlung, während die Meeresbrise die Nächte abkühlt und den Trauben eine ausgewogene Säure schenkt. Der mineralstoffreiche Vulkanboden, geprägt durch die Asche des Ätna, verleiht den Reben einzigartige Aromen und eine charakteristische Mineralität, die in jedem Glas spürbar wird und den Wein unverwechselbar macht.

Die Rebsorte dieses Rotweins setzt sich aus einer harmonischen Cuvée zusammen, die das Potenzial der Region voll ausschöpft. Sizilien ist bekannt für autochthone Rebsorten, die unter der liebevollen Pflege des Weinguts Canicatti florieren. Dieses familiengeführte Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und nutzt die Vorteile der vielfältigen Parzellen, um jeden Jahrgang mit unverwechselbaren Aromen zu prägen. Ihre Hingabe zur Rebsorte und dem Terroir zeigt sich in jedem Schluck dieses besonderen Weines.

Der Lesezeitpunkt für den Diodoros Rosso IGP ist entscheidend und wird mit größter Sorgfalt gewählt. Nur vollreife und gesunde Trauben gelangen in die Weiterverarbeitung. Nach der sorgfältigen Selektion werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt, sowohl in Edelstahltanks als auch teilweise in Holzfässern, um die primären Fruchtaromen zu erhalten. Diese Methode sichert die Frische und Komplexität des Weins und wahrt seine natürliche Anmutung.

Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus Barriques und Edelstahl, die dem Diodoros Rosso IGP seine ausgewogene Struktur verleihen. Die Reifung in Holzfässern fügt dem Wein subtile Noten von Gewürzen und Vanille hinzu, ohne die Frucht zu überdecken. Der Umgang mit Feinhefe sorgt für eine samtige Textur, während die Lagerung im Edelstahl die Frische bewahrt. Abgefüllt wird der Wein mit viel Fingerspitzengefühl, um den Charakter von Frucht und Feinheit zu bewahren.

Das Weingut Canicatti verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und dem Herkunftsgebiet. Ihr Ziel ist es, die Essenz Siziliens in die Flasche zu bringen, indem sie Technik und Tradition meisterhaft verbinden. Der Diodoros Rosso IGP zeigt eindrucksvoll, wie die facettenreiche Landschaft Siziliens in einem Wein lebendig wird, der sowohl die saisonale Frische als auch die dauerhafte Tiefe seiner Herkunft in sich trägt.

Serviervorschlag

Genießen Sie den weichen und fruchtigen Rotwein Diodoros Rosso IGP aus Sizilien zu:

Pasta alla Norma
Osso Buco
Gegrilltem Lamm

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der Winzer Canicatti

Im Hinterland von Agrigento, dort, wo sich das intensive Blau des Himmels mit dem warmen Ocker der Böden vereint, liegt die Cantine di Canicatti – eine Kellerei, deren Weine den authentischen Charakter Siziliens in jeder Facette widerspiegeln. Die Leidenschaft für die autochthonen Rebsorten ist hier quasi spürbar: Da ist zum Beispiel der Nero d’Avola „Sicana“, der mit seinem dunklen Rubin bereits optisch begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Lakritz, während feine Kräuternoten und die mediterrane Garrigue einen subtilen Kontrapunkt setzen. Am Gaumen beeindruckt er mit tiefer Frucht, seidigen Gerbstoffen und einer mineralischen Frische, die, so erzählt man vor Ort, vom steten Wind und dem kühlen Hauch der nahen Küste herrührt. Die Menschen in Canicattì verstehen es, aus jedem Jahrgang Weine zu schöpfen, die von ihrer Landschaft und ihren Geschichten erzählen – etwa jener der frühen Ernte 2012, bei der Wind und Wetter den Winzern alles abverlangten, der spätere Nero d’Avola aber im Nachklang mit ungeahnter Eleganz und Tiefe begeisterte. So bietet die Kollektion der Cantine di Canicatti auch für neugierige Weingenießer stets neue Entdeckungen, deren Komplexität in Erinnerung bleibt.

das Anbaugebiet Sizilien

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen

12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP wird hergestellt von Canicatti im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Canicatti.
Canicatti und 12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP stammen aus Sizilien

Zusatzinformation

Name	12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP
Anbaugebiet	Sizilien
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2018
Alkoholgehalt (% Vol.)	14
Rebsorten	Cuvee Rot
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	CANICATTI CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola, Contrada Aquilata, 92024, Canicatti, AG, Italien
Winzer	Canicatti

Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Diodoros Rosso IGP

Was zeichnet den Diodoros Rosso IGP geschmacklich aus und welche Aromen können Sie erwarten?

Der Diodoros Rosso IGP entfaltet eine samtige Fruchtigkeit mit Anklängen von dunklen Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Sein vollmundiger und harmonischer Charakter macht jeden Schluck zu einem sinnlichen Erlebnis. Dank der sorgfältigen Cuvee aus sizilianischen Rotweinreben zeigt er eine angenehme Ausgewogenheit zwischen saftiger Frucht und weichen Tanninen, wie von Perbaccowein empfohlen.

Welche Rolle spielen die Rebsorten und die Herstellungsmethode des Diodoros Rosso IGP?

Als Cuvee aus sizilianischen Rebsorten vereint der Diodoros Rosso IGP das Beste seiner Herkunft. Die Trauben werden traditionell vinifiziert und reifen teilweise im Holzfass, was seine Komplexität und den charaktervollen Körper stärkt. Diese Kombination aus handwerklicher Sorgfalt und regionaler Expertise ist ein Qualitätsmerkmal, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.

Was bedeutet der Name Diodoros Rosso IGP und welche Tradition steckt hinter dem Weingut Canicatti?

Der Name Diodoros verweist auf sizilianische Wurzeln und bezeugt die Verbundenheit zur Region. Das Weingut Canicatti pflegt dort eine lange Weintradition, die lokale Rebsorten und Terroir in den Mittelpunkt stellt. So entsteht ein authentischer Rotwein mit viel Charakter, den Sie aus dem breiten Sortiment von Perbaccowein direkt aus Hannover beziehen können.

Wie sollte der Diodoros Rosso IGP ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Optimal servieren Sie den Diodoros Rosso IGP bei 16 bis 18 Grad Celsius in einem bauchigen Rotweinglas. So können sich seine Aromen voll entfalten und das Bouquet verströmt seine warme Frucht und Gewürznoten. Ein leichter Dekantierprozess empfiehlt sich bei jüngeren Flaschen, damit sich die Aromen voll entwickeln – natürlich wie von Perbaccowein empfohlen.

Welche Speisen passen besonders gut zum Diodoros Rosso IGP?

Der Diodoros Rosso IGP harmoniert ideal zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit würzigen Tomatensaucen, Grillfleisch sowie reifen Käsesorten. Auch gebratenes Gemüse und herzhafte Tapas ergänzen seine vollmundige Struktur hervorragend. Diese Empfehlungen ermöglichen Genussmomente, die Sie bequem über Perbaccowein bestellen und zuhause erleben können.

Wie lange lässt sich der Diodoros Rosso IGP lagern und bewahrt er dabei seine Qualität?

Bei kühler, dunkler Lagerung bewahrt der Diodoros Rosso IGP seine frischen Aromen und den harmonischen Geschmack über mehrere Jahre. Er ist gut für den Genuss im mittelfristigen Zeitraum geeignet, somit hat er ein solides Lagerpotenzial. Perbaccowein sorgt für die optimale Lagerung in eigenem Wein-Depot und gewährleistet Ihnen so beständige Qualität bis zur Auslieferung.

Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis des Diodoros Rosso IGP?

Der Diodoros Rosso IGP bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, indem er hochwertige sizilianische Weintradition und expressive Aromen zu einem fairen Preis verbindet. Im umfangreichen Sortiment von Perbaccowein finden Sie neben diesem Wein viele weitere Charakterweine, die Ihren Genuss bereichern – unkompliziert und mit schneller Lieferung ab Hannover.

Ist der Diodoros Rosso IGP bei Perbaccowein jederzeit verfügbar und wie gelingt die Bestellung?

Dank unseres großzügigen Lagers in Hannover ist der Diodoros Rosso IGP bei Perbaccowein meist dauerhaft verfügbar und kann problemlos online bestellt werden. Unsere effiziente Logistik sorgt für eine zügige Abwicklung, sodass Sie Ihren Wein schnell und zuverlässig erhalten – natürlich versandkostenfrei ab 150 € Bestellwert.

Wie sicher ist der Versand des Diodoros Rosso IGP bei Perbaccowein verpackt?

Bei Perbaccowein kommt jede Flasche in eine zertifizierte, bruchsichere Spezialverpackung, die den Diodoros Rosso IGP zuverlässig vor Erschütterungen schützt. Selbst bei längeren Transportwegen ist Ihr Wein sicher und unversehrt. Unsere Verpackungslösungen sind speziell für den Versand hochwertiger Weine entwickelt, damit Genuss schon bei Ankunft beginnt.

Wie schnell erfolgt die Lieferung des Diodoros Rosso IGP und ist eine rechtzeitige Planung für besondere Anlässe möglich?

Perbaccowein versendet den Diodoros Rosso IGP aus eigenem Lager innerhalb von 3 bis 7 Werktagen, wodurch eine schnelle und zuverlässige Lieferung garantiert wird. So können Sie den Wein rechtzeitig für Feste, Abendessen oder besondere Momente einplanen – unkompliziert und bequem, wie Sie es von Perbaccowein gewohnt sind.

Eignet sich der Diodoros Rosso IGP auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Diodoros Rosso IGP eignet sich ausgezeichnet für gastronomische Betriebe, die ihren Gästen einen fruchtigen und ausdrucksstarken Rotwein mit solidem Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten möchten. Perbaccowein unterstützt Profi-Kunden mit zuverlässiger Belieferung aus eigenem Depot und maßgeschneiderten Angeboten – ideal für HORECA und Hotellerie.

Bietet Perbaccowein gewerblichen Käufern besondere Konditionen für den Diodoros Rosso IGP und größere Abnahmemengen?

Ja, gewerbliche Abnehmer profitieren bei Perbaccowein von attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen für den Diodoros Rosso IGP. Wir beraten Sie persönlich und bieten flexible Lieferoptionen, damit Sie Ihren Betrieb optimal versorgen können. Unsere effiziente Logistik und das breite Sortiment machen Perbaccowein zum verlässlichen Partner im Weinhandel.

Canicatti: 12 x Diodoros Rosso IGP
🍷 Der Diodoros Rosso IGP von Canicatti verführt mit einer eleganten Cuveé aus sizilianischen Rotweinen, die samtige Frucht und feine Würze vereint.

🍴 Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem wunderbaren Begleiter für gegrilltes Gemüse, Pasta mit Tomatensauce oder herzhafte Antipasti.

🇮🇹 Hergestellt im sonnendurchfluteten Sizilien, verbindet dieser Rotwein traditionelle Handwerkskunst mit der Vielfalt des mediterranen Terroirs.

Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: CANICATTI CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola, Contrada Aquilata, 92024, Canicatti, AG, Italien

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