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2025 12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT Tormaresca, Apulien

Tormaresca

UVP 215,88 €

Special Price 155,52 €*

9l · 17,28 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Erdbeere, Wassermelone, Pfirsich, Rosenblüte


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Calafuria Rosé Negroamaro von Tormaresca entfaltet mit seiner fruchtigen Frische und feinen Mineralität den Charakter reifer Beeren und mediterraner Leichtigkeit.

🍴 Harmonisch begleitet er sommerliche Gerichte wie gegrilltes Gemüse, Salate oder leichte Fischgerichte mit einer einladend lebhaften Note.

🇮🇹 Aus Apulien stammend, reflektiert dieser reinsortige Negroamaro die sonnige Terroirtradition des Salento mit Leidenschaft und Authentizität.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frischer Rosé mit Noten von Erdbeere und heller Kirsche, lebendig am Gaumen, harmonische Säure – ein sommerlicher Begleiter mit mediterranem Flair."

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein sanfter Sonnenuntergang am Strand von Apulien, das Rauschen des Meeres in der Ferne – all dies fängt der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT - Tormaresca in einem einzigen Glas ein. Der zarte Roséton schimmert im Licht und verführt mit seiner Eleganz. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein Gefühl von Leichtigkeit und Sommerfrische, das die Sinne umhüllt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Ein Hauch von Dolce Vita schwebt in der Luft und lädt zum Genießen ein.

Wenn man das Glas zum ersten Mal an die Nase führt, entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet, das die Sinne auf eine Reise durch mediterrane Landschaften schickt. Frische Aromen von saftiger Erdbeere und zarten Himbeernoten treten in den Vordergrund. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von reifem Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die dem Wein eine lebendige Frische verleihen. Ein floraler Hauch von Rosenblüten rundet das olfaktorische Erlebnis ab und verspricht ein komplexes Genusserlebnis.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein mit einem erfrischenden Mundgefühl, das von einer feinen Säurestruktur getragen wird. Die anfangs dominierenden Aromen von roten Beeren entfalten sich weiter und werden von einer zarten Würze untermalt. Die Negroamaro-Traube verleiht dem Wein eine subtile Erdigkeit, die sich harmonisch in die fruchtige Frische einfügt. Der trockene Charakter sorgt für einen klaren, sauberen Abgang, der mit einem leichten mineralischen Nachhall die Geschmacksknospen belebt.

Die Rebsorte Negroamaro, typisch für die Region Apulien, verleiht diesem Rosé seine charakteristische Note. Das warme Klima und die kargen Böden der Halbinsel Salento bieten optimale Bedingungen für diese Traube, die sich durch ihre intensive Fruchtigkeit und die feine Würze auszeichnet. In diesem Wein zeigt sich die Negroamaro von ihrer besten Seite und bringt die typischen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von mediterranen Kräutern perfekt zur Geltung. Ein echter Botschafter der apulischen Weintradition.

Der Calafuria Rosé besticht durch seine moderne, elegante Stilistik, die Tradition und Innovation harmonisch vereint. Er zeigt sich zugänglich und doch raffiniert, mit einer Leichtigkeit, die den Trinkfluss angenehm gestaltet. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Vinifikation, die die Frische und Fruchtigkeit der Negroamaro-Traube betont, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Ein Rosé, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert und durch seine filigrane Komplexität besticht.

Dieser Roséwein ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Sommertage und entspannte Abende mit Freunden. Ob beim Picknick im Freien, als erfrischende Begleitung zu leichten Vorspeisen oder als Aperitif auf der Terrasse – der Calafuria Rosé passt sich jeder Gelegenheit an. Auch zu leichter mediterraner Küche wie gegrilltem Fisch oder Salaten entfaltet er seinen Charme. Ein Wein, der die gesellige Atmosphäre unterstreicht und für unvergessliche Genussmomente sorgt.

Was den Calafuria Rosé so besonders macht, ist seine Verbindung aus Tradition und Moderne. Die alte Rebsorte Negroamaro, kombiniert mit einer modernen Vinifikation, verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik. Seine feine Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit, gepaart mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Roséliebhaber. Ein Wein, der die Vielfalt und das Potenzial der apulischen Weinkultur eindrucksvoll zur Geltung bringt und dabei stets authentisch bleibt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT von Tormaresca ein Wein für Genießer ist, die das Besondere suchen. Seine fruchtige Frische, die elegante Struktur und die harmonische Balance machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein Schluck dieses Rosés ist wie ein Kurzurlaub in Apulien, der die Sinne verzaubert und den Alltag vergessen lässt. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt und Lust auf mehr macht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT von Tormaresca aus Apulien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden nach der Ernte schonend verarbeitet und einer kurzen Maischestandzeit unterzogen, die die zarte Farbe und fruchtigen Aromen roter Beeren bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und eine ausgewogene Säure. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen erfrischenden, eleganten Rosé hervor, der das charaktervolle Terroir Apuliens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT von Tormaresca passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln, aber auch Pasta mit Tomatensauce oder Pizza. Auch zu Salaten mit Tomaten, Paprika und Oliven oder zu würzigen Tapas passt der Roséwein ausgezeichnet.
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Tormaresca

der Winzer Tormaresca

Wer einmal an einem Sommerabend im Schatten der Olivenhaine von Masseria Maìme einen Glas Primitivo aus der Hand von Tormaresca genossen hat, wird Apulien nie mehr vergessen. Die Weingüter Tormarescas sind pulisierende Herzstücke Süditaliens, auf denen die kühle Adria-Brise und die warme Sonne auf karge Kalksteinböden treffen und ihren unverkennbaren Einfluss in jedem Tropfen spürbar machen. Gerade im Bocca di Lupo zeigt der Aglianico eindrucksvoll seine Herkunft – tiefgründig rubinrot, duftend nach dunklen Kirschen, feinen Kräuternoten und erdigen Anklängen, mit einer Eleganz, die man oft erst im zweiten oder dritten Schluck ganz erfasst. Die Mentalität der Menschen vor Ort – eine stille, gewachsene Verbundenheit zur Natur und eine tiefe Kenntnis um die Eigenheiten jeder Parzelle – spiegelt sich in den Weinen wider. Was Tormaresca von vielen anderen abhebt, ist die Fähigkeit, mit unaufgeregtem Feingefühl nicht nur kräftige, sondern auch ungemein vielschichtige Weine zu keltern, die ihren Ursprung nie verleugnen.


Apulien

Rebsorten

Negroamaro


Negroamaro ist eine edle Rotweinrebsorte aus Apulien, im sonnigen Süden Italiens. Ihre Trauben bringen tiefdunkle Weine hervor, die durch reiche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch mediterraner Würze bestechen. Mit mittlerer bis voller Struktur und samtigen Tanninen bietet Negroamaro sowohl fruchtige Frische als auch bemerkenswerte Tiefe. Die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance und eine angenehme Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Fleischgerichte, Pasta und gereiften Käse macht. Entdecken Sie Negroamaro – das sinnliche Stück Italiens in Ihrer Weinglas.


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT wird hergestellt von Tormaresca im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Tormaresca.
Tormaresca und 12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorten Negroamaro: 100%
Rebsorte Negroamaro
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Winzer Tormaresca


Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT

Was zeichnet den Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT geschmacklich aus und welche Aromen erwarten mich?

Der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT präsentiert sich mit einer verführerischen Frische und intensiven Fruchtaromen, die an rote Beeren wie Himbeere und Erdbeere erinnern. Dazu gesellen sich florale Nuancen und eine feine, würzige Note, typisch für die Negroamaro-Rebsorte. Dieser Rosé aus Apulien bietet ein gut ausbalanciertes Geschmacksprofil mit lebendiger Säure und einer angenehmen Mineralität, die ihn lebhaft und finessenreich macht – ein Genuss, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Negroamaro-Traube bei der Herstellung dieses Roséweins?

Die Negroamaro-Traube ist das Herzstück des Calafuria Rosé und verleiht ihm seine charakteristische Farbe und seinen ausdrucksstarken Geschmack. Diese autochthone Rebsorte Apuliens ist bekannt für ihre tiefen Fruchtnoten und würzigen Aromen. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die frische Frucht und die mineralischen Facetten zu bewahren. Wie von Perbaccowein empfohlen, erfolgt der Ausbau ohne Holz, meist im Edelstahltank, um Frische und Leichtigkeit zu maximieren.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen Calafuria und der Herkunft des Weins?

Calafuria verweist auf die wilde, unberührte Küstenregion Apuliens, wo die Negroamaro-Traube ihre besondere Ausdruckskraft entfaltet. Die Herkunft aus Salento, im Süden Italiens, ist mehr als nur ein geografisches Zeichen: Sie steht für mediterrane Lebensfreude und handwerkliche Tradition. Das Weingut Tormaresca verbindet jahrhundertealtes Wissen mit modernem Ausbau. Diese Authentizität spürt man in jedem Schluck, den Sie bei Perbaccowein direkt aus Hannover in Ihr Glas bringen können.


Wie sollte der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT ideal serviert werden?

Für das volle Genuss-Erlebnis empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 12 Grad Celsius, um die Frische und Aromen des Rosés optimal zu entfalten. Am besten servieren Sie ihn in einem bauchigen Weißweinglas oder einem speziellen Roséglas, das die filigranen Duftnoten betont. Diese Details sorgen dafür, dass Sie, wie von Perbaccowein empfohlen, jeden Moment mit diesem Rosé ganz bewusst genießen können.


Welche Speisen harmonieren besonders gut mit dem Calafuria Rosé?

Der Calafuria Rosé Negroamaro passt ausgezeichnet zu mediterranen Gerichten, leichten Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und sommerlichen Salaten. Er begleitet ebenso gekonnt gegrilltes Geflügel oder Pasta mit fruchtigen Tomatensaucen. Sein frischer, lebendiger Charakter macht ihn außerdem zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe im Freien – genau das, was Perbaccowein-Kunden an italienischer Vielfalt so schätzen.


Wie lange lässt sich der Calafuria Rosé lagern und wie entwickelt er sich dabei?

Roséweine wie der Calafuria Negroamaro sind in der Regel für den zeitnahen Genuss konzipiert und entfalten ihre Frische sowie fruchtige Aromen am besten in den ersten ein bis zwei Jahren. Bei sachgemäßer Lagerung, kühl und dunkel, kann er durchaus bis zu drei Jahre harmonisch reifen, verliert jedoch mit der Zeit an Leichtigkeit. Perbaccowein unterstützt Sie gerne dabei, nur die besten und frischen Weine aus eigenem Lager zu genießen.


Wie bewerten Sie das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Rosés im Vergleich zu anderen Produkten?

Der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, indem er authentische italienische Qualität mit einem attraktiven Preis verbindet. Seine charaktervolle Frucht und geschmackliche Finesse sucht man in dieser Preisklasse oft vergeblich. Als Kunde von Perbaccowein profitieren Sie zudem von einem breit gefächerten Sortiment, das traditionelle Favoriten ebenso umfasst wie spannende Neuentdeckungen – für jeden Geschmack und Anlass.


Ist der Calafuria Rosé bei Perbaccowein immer verfügbar und wie schnell erfolgt der Versand?

Dank unseres umfangreichen Lagers in Hannover ist der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT bei Perbaccowein in der Regel durchgängig verfügbar. Unsere effiziente Logistik garantiert eine schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, sodass Sie Ihre Bestellung zuverlässig und ohne lange Wartezeiten erhalten – ideal, um spontane Genussmomente gut geplant werden zu können.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses Weins?

Bei Perbaccowein hat die Sicherheit Ihrer Bestellung höchste Priorität: Der Calafuria Rosé wird in zertifizierter, bruchsicherer Spezialverpackung versendet, die optimalen Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen bietet. So stellen wir sicher, dass Ihr Wein unversehrt und in voller Qualität bei Ihnen ankommt – ein Service, der unseren Weinkunden in Hannover und deutschlandweit viel Vertrauen schenkt.


Eignet sich der Calafuria Rosé für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Der Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT ist mit seinem fruchtigen, animierenden Charakter ein perfekter Begleiter für die Gastronomie und Hotellerie. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für den Ausschank glasweise oder zu Menüs, die frische und mediterrane Aromen verlangen. Über Perbaccowein als zuverlässigen Partner profitieren gewerbliche Kunden von maßgeschneiderten Lieferungen und einem professionellen Service.


Welche gewerblichen Konditionen bietet Perbaccowein für den Einkauf von Calafuria Rosé?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden, wie Restaurants und Hoteliers, mit attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen beim Einkauf des Calafuria Rosé. Unser breites Sortiment und die zuverlässige Verfügbarkeit aus eigenem Lager machen uns zum kompetenten Partner für Großbestellungen. Kontaktieren Sie uns gerne, um ein maßgeschneidertes Angebot zu erhalten, das perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.



12 x Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT

🍷 Der Calafuria Rosé Negroamaro von Tormaresca entfaltet mit seiner fruchtigen Frische und feinen Mineralität den Charakter reifer Beeren und mediterraner Leichtigkeit.

🍴 Harmonisch begleitet er sommerliche Gerichte wie gegrilltes Gemüse, Salate oder leichte Fischgerichte mit einer einladend lebhaften Note.

🇮🇹 Aus Apulien stammend, reflektiert dieser reinsortige Negroamaro die sonnige Terroirtradition des Salento mit Leidenschaft und Authentizität.


Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Apfelsäure (D,L-, L-), Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit (Sulfite)), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure)
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 305
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,0000
davon Zucker (g): 0,2000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):

Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien

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