Zweigelt Heideboden QUW Münzenrieder

Der Winzer Münzenrieder aus dem österreichischen Burgenland blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Seit fünf Generationen sind die Münzenrieders in diesem Metier tätig und haben es sich zur Aufgabe gemacht, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Dabei legt der Familienbetrieb besonderen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine des Winzers Münzenrieder zeichnen sich durch ihre individuelle Charakteristik und ihre unnachahmliche Aromenvielfalt aus. Ob Rotweine, Weißweine oder Roséweine – jeder Tropfen ist einzigartig und verführt die Sinne. Dabei setzt der Winzer auf autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch oder Zweigelt, die in der Region rund um den Neusiedler See perfekt gedeihen. Neben den zahlreichen ausgezeichneten Weinen erlangte der Betrieb Münzenrieder auch durch seine erlesenen Süßweine internationale Bekanntheit. Insbesondere der süße Wein Prädikatswein Ruster Ausbruch zählt zu den absoluten Spitzenprodukten und wurde bereits mehrfach prämiert. Wer den Winzer Münzenrieder besucht, erhält nicht nur die Möglichkeit, die feinen Weine zu verkosten, sondern auch einen tiefen Einblick in die Weinherstellung und die Weinberge zu gewinnen. Ein Besuch bei Münzenrieder verspricht somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Reise in die faszinierende Welt des Weinbaus.

Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur