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Land
Australien
South Eastern Australia
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

[yellow tail] Jammy Red - Casella Family Brands

Australien, South Eastern Australia, Casella Family Brands

Casella Family Brands
5,90 €*
0.75l · 7,87 €/L
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Aromaprofil

Waldbeeren, Pflaume, Vanille, Himbeere


🍷 Der [yellow tail] Jammy Red von Casella Family Brands zeigt einen betont fruchtigen Stil mit saftigen Aromen dunkler Beeren und einer weich-runden Struktur.

🍲 Er passt besonders gut zu Burgern, Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen, Grillgerichten und entspannten Abenden mit Freunden.

🌎 Dieser Rotwein stammt aus South Eastern Australia, einer weitläufigen Weinregion, in der sonniges Klima und sorgfältig ausgewählte Lagen den unkompliziert-fruchtigen Charakter von [yellow tail] prägen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Der [yellow tail] Jammy Red überzeugt mit fruchtigen Aromen, sanfter Süße und weichem Abgang – ein herrlicher Rotwein für genussvolle Abende!"

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Beschreibung

Weinnotiz

[yellow tail] Jammy Red - Casella Family Brands: Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche, und schon strömt Ihnen ein Duft von üppigen, saftigen Früchten entgegen. Im Glas entfaltet sich ein tief rubinrotes Spektakel, das direkt Sehnsucht nach dem ersten Schluck weckt. Stellen Sie sich die warme Sonne Südost-Australiens vor, deren Strahlen auf endlose Weinberge treffen. Ein Versprechen von Genuss und vollmundiger Verführung, während sich am Horizont der Sonnenuntergang abzeichnet.

Im Bukett des [yellow tail] Jammy Red offenbart sich eine faszinierende Fülle von Aromen. Ein intensiver Duft von dunklen Beeren und reifen Pflaumen steigt sanft in die Nase. Feine Nuancen von Cassis und Kirsche fügen Komplexität hinzu, begleitet von Anklängen an lakritzartige Würze. Die fruchtige Opulenz wird von einer zarten Note von Vanille umspielt, die den Charakter des Weins verfeinert. Ein Zusammenspiel, das die olfaktorischen Sinne verführt und Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, vollmundiger Eindruck. Die sanften Tannine sorgen für ein samtiges Gefühl, während die ausgewogene Säure den Wein lebendig hält. Der erste Eindruck wird von der präsenten Frucht dominiert; dunkle Beeren, Pflaumen und feine Noten von Kirsche spielen harmonisch zusammen. Der Nachhall ist beeindruckend lang und fruchtbetont, wobei subtil würzige Nuancen verbleiben. Ein Wein, der durch seinen saftigen Kern und das elegante Mundgefühl besticht.

Der [yellow tail] Jammy Red wird aus erlesenen Rebsorten kreiert, die die Vielfalt des südöstlichen Australiens widerspiegeln. Diese Region bietet ein ideales Klima für Trauben mit intensiven Aromen und dichter Struktur. Von charakteristischer Fruchtigkeit geprägt, ist die Weinbereitung auf die besondere Qualität des Terroirs abgestimmt. Die für die Region typischen Aromen, wie reife Fruchtnoten und feine Würze, prägen diesen außergewöhnlichen Rotwein und machen ihn zu einem besonderen Erlebnis.

Ein typischer [yellow tail] Jammy Red zeichnet sich durch seinen einladenden, opulenten Charakter aus. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die moderne, fruchtbetonte australische Weinstilistik. Seine klaren Fruchtnuancen und die samtige Textur umschmeicheln den Gaumen und zeigen, wie zugänglich und doch vielschichtig ein Rotwein sein kann. Mit Frische und Eleganz ist er ein idealer Botschafter für australische Weine, die mit ihrer Fülle und Balance zu überzeugen wissen.

Dieser Rotwein ist ein perfekter Begleiter für gesellige Anlässe und ausgelassene Abende. Ob beim BBQ mit Freunden, einem Dîner mit Tapas oder einfach als Genießerwein am Feierabend – der [yellow tail] Jammy Red passt ideal. Seine fruchtbetonte Dynamik harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder auch süßen Desserts. Ein Allrounder, der jede Tafel adelt und Freude für viele Gelegenheiten bringt, egal ob entspannt zu Hause oder beim festlichen Anlass.

Die Einzigartigkeit des [yellow tail] Jammy Red liegt in seiner hervorragenden Kombination aus Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einem besonders fruchtigen Profil und weichen Tanninen bietet er einen unbeschwerten Zugang zur Welt der Rotweine. Sein opulenter, aber dennoch balancierter Charakter hebt ihn von anderen ab. Ein Geheimtipp für all jene, die das Besondere suchen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen. Ein Wein, der durch seine Konsistenz und Vielfalt besticht.

Zusammenfassend ist der [yellow tail] Jammy Red ein Rotwein, der die reine Freude an Genuss verkörpert. Mit seinem fruchtigen Bouquet und seiner einladenden Stilistik verführt er mit jedem Schluck. Eine Hommage an die Vielfalt Australiens, die sich im Glas widerspiegelt. Ideal für Entdecker und Genießer gleichermaßen, die ein Stück solare Lebensfreude erleben möchten. Ein Wein, der sich perfekt für entspannte Abende eignet und jedem Tisch das gewisse Etwas verleiht. Ein Genuss, den man nicht verpassen sollte.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Eine Empfehlung für [yellow tail] Jammy Red:

  • Rindfleischragout mit Pilzen
  • Pasta mit Tomatensoße und gehackten Kräutern
  • Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin-Kartoffeln
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Casella Family Brands

Die Weine von Casella Family Brands sind für ihre authentische Ausdruckskraft und eindrucksvolle Stilvielfalt bekannt. Das Portfolio, das von saftigen Shiraz über delikate Chardonnays bis hin zu animierend frischen Sauvignon Blanc reicht, spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Weine zu kreieren, die das Terroir, aber auch die Freude am Leben verkörpern. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Shiraz aus South Australia – ein Wein, dessen tiefdunkle Farbe und Aromen von reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer im Glas förmlich pulsieren. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Frische und Würze, begleitet von einem Hauch von Schokolade, wie man ihn nur in den nährstoffreichen Böden des Barossa Valley findet. Ein tropfen, der sowohl Kenner als auch Entdecker fesselt.

Wer je durch die Weinberge von Casella streifte, erinnert sich an den Duft der frühen Morgenstunden, wenn der Nebel zwischen den Rebzeilen hängt und die ersten Sonnenstrahlen die Blätter zum Glitzern bringen – Momente, die sich im Charakter der Weine wiederfinden. Das Streben nach Lebendigkeit und Genuss, das in jeder Flasche spürbar ist, macht Casella Family Brands zu einem echten Botschafter australischer Weinvielfalt.


South Eastern Australia

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


South Eastern Australia

das Anbaugebiet South Eastern Australia

Das Weinanbaugebiet South Eastern Australia ist ein wahres Eldorado für jeden Weinliebhaber und ein Mekka für die Sommeliers dieser Welt. Diese Region, die mehr als die Hälfte des Kontinents umfasst und annähernd die gesamte südöstliche Ecke Australiens einnimmt, ist eines der geläufigsten Herkunftsbezeichnungen auf australischen Weinflaschen in der globalen Weinwelt. Die Lagen sind sehr unterschiedlich, durchzogen von einer Vielfalt von Mikroklimas, Bodentypen und Topografien, die auf ein wunderbar breites Spektrum an Rebsorten und Weinstilen hinauslaufen. Von köstlichem Chardonnay bis hin zu prächtigem Cabernet Sauvignon, süffigem Shiraz und anmutigem Pinot Noir - das Angebot an Qualitätsweinen ist schier unerschöpflich und kann das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen lassen. Ein wahres Juwel der Region ist das kühle Klima von Victoria, das geradezu prädestiniert ist für die Produktion von Spitzenweinen mit filigraner Aromenvielfalt und außergewöhnlicher Tiefe. Insbesondere die kühleren Regionen wie Yarra Valley, Mornington Peninsula und Geelong sind prädestiniert für Pinot Noir und Chardonnay, während in den wärmeren Regionen wie Barossa Valley und McLaren Vale kräftige Shiraz Weine dominieren. Die Weine aus South Eastern Australia zeichnen sich durch ihre unglaubliche Reinheit und Fruchtexpressivität aus, und auch ihre Fähigkeit, den besonderen Charakter und das Terroir, aus dem sie stammen, in den Vordergrund zu stellen – ein Markenzeichen für Weine aus dieser Region. Sie sind nicht nur Ausdruck der Qualität des australischen Terroirs, sondern auch eine Demonstration des Könnens und der Hingabe der Winzer, die diese außergewöhnlichen Weine erzeugen. Während einige der weltweit bekanntesten Weingüter in dieser Region beheimatet sind, gibt es ebenfalls eine bemerkenswerte Szene von kleinen, unabhängigen Produzenten, die experimentelle und aufregende Weine erzeugen und das Engagement für Innovation und Qualität unterstreichen, das South Eastern Australia auszeichnet. In Summe vereint das Weinanbaugebiet South Eastern Australia die Vielfältigkeit, Qualität und den Einfallsreichtum, die australischen Wein so faszinierend und ansprechend machen. Der



[yellow tail] Jammy Red wird hergestellt von Casella Family Brands im Anbaugebiet South Eastern Australia aus Australien.
Wenn Ihnen [yellow tail] Jammy Red gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casella Family Brands.
Casella Family Brands und [yellow tail] Jammy Red stammen aus South Eastern Australia

Details

Zusatzinformation

Name [yellow tail] Jammy Red
Anbaugebiet South Eastern Australia
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Restzucker (g/l) 35,00
Säuregehalt (g/l) 5,6
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen
Winzer Casella Family Brands
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 345,00
Energiegehalt (kcal): 82,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 3,40
davon Zucker (g): 3,40
Eiweiß (g):
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu [yellow tail] Jammy Red

Wie schmeckt der [yellow tail] Jammy Red von Casella Family Brands und welche Aromen sind typisch für diesen Rotwein?

Der [yellow tail] Jammy Red zeigt ein deutlich fruchtbetontes, weiches und zugängliches Geschmacksbild. In der Nase dominieren rote und dunkle Beerenfrüchte wie Erdbeere, Himbeere, Brombeere und Schwarzkirsche, oft mit einem saftigen, marmeladigen Eindruck. Am Gaumen wirkt der Rotwein rund, mit milder Säure, sanften Tanninen und einem spürbar fruchtigen Nachhall. Dezente Noten von Vanille und Süßgewürzen können hinzukommen und unterstreichen den unkomplizierten, trinkfreudigen Charakter des Weins.


Was kennzeichnet die Charakteristik des [yellow tail] Jammy Red im Vergleich zu klassischen Cabernet-Sauvignon-Weinen?

Im Vergleich zu klassisch strukturierten Cabernet-Sauvignon-Weinen setzt der [yellow tail] Jammy Red deutlich stärker auf reife, präsente Frucht und weiche Textur. Die Tannine sind zurückhaltend, die Säure moderat, wodurch der Wein sehr zugänglich und einfach zu trinken ist. Während viele Cabernets mit straffer Struktur und deutlichem Gerbstoff auftreten, steht hier der saftige, „jammy“ Beerencharakter im Vordergrund. Das macht ihn besonders attraktiv für Genießer, die einen unkomplizierten, aromatisch intensiven Rotwein bevorzugen.


Welche Rolle spielt Cabernet Sauvignon beim [yellow tail] Jammy Red und wie wirkt sich die Herstellungsweise aus?

Cabernet Sauvignon liefert beim [yellow tail] Jammy Red die Basis für Farbe, Frucht und Struktur. Die Trauben stammen aus South Eastern Australia, wo das Klima eine reife, aromatische Ausprägung begünstigt. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, teilweise mit Einsatz von Holzchips oder kurzem Holzkontakt, um weiche Vanille- und Gewürznoten einzubinden, ohne die Frucht zu überdecken. Die Kellertechnik ist auf Frische, Fruchtklarheit und Geschmeidigkeit ausgerichtet, sodass ein moderner, konsumentenfreundlicher Rotwein entsteht.


Was bedeutet der Name Jammy Red und welche Verbindung besteht zur Herkunft South Eastern Australia?

Der Name Jammy Red spielt auf das saftige, marmeladige Beerenaroma an, das diesen Rotwein stilistisch prägt. In South Eastern Australia herrschen überwiegend warme, sonnige Bedingungen, die eine vollständige Traubenreife und ausgeprägte Fruchtaromen fördern. Diese klimatischen Voraussetzungen ermöglichen Rotweine mit intensiver Beerenfrucht und weicher Struktur, wie sie für Jammy Red typisch ist. Der Name verbindet also bewusst den fruchtbetonten Stil mit der australischen Herkunft und unterstreicht den unkomplizierten Charakter des Weins.


Wie sollte man den [yellow tail] Jammy Red ideal servieren und welche Trinktemperatur sowie Glasform sind empfehlenswert?

Der [yellow tail] Jammy Red zeigt sich ideal bei einer Trinktemperatur von etwa 14–16 °C. Servieren Sie ihn in einem klassischen Bordeauxglas oder einem universellen Rotweinglas, damit sich die fruchtigen Aromen gut entfalten können. Besonders an warmen Tagen kann eine leichte Vorkühlung im Kühlschrank angenehm sein, um die Frische zu betonen. Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig; es genügt, die Flasche kurz vor dem Genuss zu öffnen und dem Wein im Glas ein paar Minuten zum Atmen zu geben.


Zu welchen Speisen passt der [yellow tail] Jammy Red besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?

Der [yellow tail] Jammy Red passt hervorragend zu unkomplizierten, herzhaften Gerichten. Ideal sind Burger, Pizza mit würzigem Belag, Pasta mit Tomatensaucen, gegrilltes Fleisch, BBQ-Gerichte sowie Chili con Carne oder Nachos mit kräftigen Dips. Auch zu Käseplatten mit mittelkräftigen Käsesorten und zu Fingerfood bei Partys macht er eine gute Figur. Dank seines weichen, fruchtbetonten Stils eignet er sich für gesellige Abende mit Freunden, Grillfeste, Spieleabende oder als Einstiegsrotwein für weniger geübte Rotweintrinker.


Ist der [yellow tail] Jammy Red eher trocken oder hat er eine spürbare Restsüße und wie wirkt sich das auf den Trinkgenuss aus?

Der [yellow tail] Jammy Red ist geschmacklich klar fruchtbetont und wirkt durch eine spürbare Fruchtsüße sehr zugänglich. Diese Süße unterstreicht die Beerenaromen und verleiht dem Wein Fülle und weiche Textur, während die Säure moderat bleibt. Dadurch wirkt der Rotwein geschmeidig und leicht zu trinken, ohne kantige Gerbstoffe. Dieser Stil kommt besonders bei Genießerinnen und Genießern gut an, die einen aromatischen, runden Rotwein bevorzugen, der auch ohne Essen oder in geselliger Runde viel Trinkfreude bietet.


Welches Lagerpotenzial und welche Haltbarkeit hat der [yellow tail] Jammy Red?

Der [yellow tail] Jammy Red ist klar auf den Genuss in jungen Jahren ausgelegt. Bei kühler, dunkler und möglichst konstanter Lagerung bleibt er in der Regel über zwei bis drei Jahre nach der Abfüllung gut trinkbar. Besonders saftig und fruchtbetont zeigt er sich in den ersten ein bis zwei Jahren, wenn die Beerenaromen am intensivsten sind. Eine lange Flaschenreife ist nicht vorgesehen; wer den Wein kauft, sollte ihn daher eher zeitnah genießen und ihn als unkomplizierten Alltags- und Partywein einsetzen.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des [yellow tail] Jammy Red im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der [yellow tail] Jammy Red ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis im Einstiegsbereich. Er liefert intensive Frucht, weiche Textur und hohe Alltagstauglichkeit zu einem moderaten Preis. Damit eignet er sich sehr gut für Kundinnen und Kunden, die einen unkomplizierten, aromatischen Rotwein für viele Gelegenheiten suchen. Im breiten, international ausgerichteten Sortiment von Perbaccowein ergänzt er klassische Herkunftsweine um eine moderne, fruchtbetonte Stilistik aus Australien, die besonders bei jüngeren oder gelegentlichen Weintrinkern beliebt ist.


Eignet sich der [yellow tail] Jammy Red für Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung oder Hauswein?

Der [yellow tail] Jammy Red eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie im legeren bis mittleren Segment. Sein fruchtbetonter, weicher Stil spricht ein breites Publikum an und passt gut zu Bistro- und Grillgerichten, Burgern, Pizza sowie Tex-Mex-Speisen. Er kann problemlos glasweise als unkomplizierte Empfehlung oder als Hauswein geführt werden, da er konstanten Stil, Markenbekanntheit und eine verlässliche Qualität bietet. Für Betriebe mit internationaler, lockerer Ausrichtung ist er ein kalkulationssicherer Rotwein mit hohem Wiedererkennungswert.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den [yellow tail] Jammy Red bei Perbaccowein möglich?

Gewerbliche Kundinnen und Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können den [yellow tail] Jammy Red bei Perbaccowein in verschiedenen Gebinde- und Mengenstaffeln beziehen. Ab definierten Abnahmemengen sind in der Regel attraktive Rabatte und individuelle Konditionen möglich, orientiert an Bestellvolumen, Sortimentsbreite und Lieferfrequenz. B2B-Partner profitieren zudem von persönlicher Beratung, Unterstützung bei der Platzierung als Haus- oder Aktionswein sowie einer effizienten Logistik mit verlässlichen Lieferzeiten und planbaren Wiederbestellungen.


Für welche Zielgruppen und Nutzungsszenarien ist der [yellow tail] Jammy Red besonders geeignet?

Der [yellow tail] Jammy Red richtet sich an Genießer, die fruchtbetonte, weiche Rotweine bevorzugen und Wert auf unkomplizierten Trinkgenuss legen. Er ist ideal für Einsteiger, Party- und Eventgäste, lockere Runden mit Freunden und alle, die einen aromatisch-intensiven, aber nicht tanninbetonten Rotwein suchen. Ob als Begleiter zu Pizza und Burger, für Grillabende, Filmnächte oder größere Feiern – der Jammy Red lässt sich vielseitig einsetzen und spricht durch seine moderne Aufmachung und klare Stilistik ein breites Publikum an.



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