Land
Australien
McLaren Vale
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2015

Wirra Wirra Church Block

Wirra Wirra, McLaren Vale

18,15 €*
0.75l · 24,20 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Ausgewogener Rotwein aus McLaren Vale, Australien
  • Komplexe Aromen von dunklen Beeren und Schokolade
  • Elegant mit feinen Tanninen und langem Abgang
  • Perfekt als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten
  • Rebsorten-Mischung: Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Wirra Wirra Church Block

Granatrot mit dichten, rubinroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von staubigen Maulbeeren und Pflaumen, ergänzt von Zimt und Sternanis. Die typischen Shiraz- und Cabernet-Aromen zeigen sich von Ihrer fruchtbetontesten Seite. Am Gaumen reich, vollmundig, mit reifen Tanninen und starken Brombeernoten. Langanhaltender, komplexer Nachhall. Der Most wird direkt nach der Ernte in einen rotierenden oder einen statischen Gärbehälter gepumpt. Während der Gärung hat der Most fortwährenden Kontakt mit den Kernen und der Schale, um sämtliche Aromen optimal zu extrahieren. Danach wir der Wein in neuen und bis zu 4 Jahre alten Holzfässern gelagert. Dabei werden ca. 15% des Weines in neuen Fässern ( 5% in amerikanischer und 10% in französischer Eiche) verfeinert. Unter "Wirra Wirra" verstehen die Aboriginees "zwischen den Gummibäumen", die auch heute noch rund um das Weingut wachsen. Wirra Wirra Vineyards wurden ursprünglich von dem bekannten südaustralischen Cricket-Spieler und Exzentriker Robert Strangways Wigley 1894 gegründet. Schon in den ersten Jahren hatte das junge Weingut beachtlichen Erfolg durch Produkte wie einen äußerst anerkannten Shiraz, der nach England und das gesamte britische Empire bis zum Tod des Gründers 1925 exportiert wurde. Danach verfiel das Weingut und verschwand schließlich vom Markt. Erst 1969 wurde es von Greg Trott und seinem Cousin Roger aus einigen Gebäuderesten und alten Gärtanks wieder aufgebaut. Wie bei allen folgenden Projekten Trotts waren es auch hier die scheinbar nicht zu bewältigende Aufgabe und die Unwahrscheinlichkeit des Erfolges seine größten Triebfedern. Wirra Wirra hat sich seitdem mit seinen intensiven, vollmundigen, komplexen und harmonischen Rotweinen und seinen wunderbar ausdrucksvollen Weißweinen einen nachhaltigen Ruf als eine der führenden Kellereien des McLaren Vales und Australiens geschaffen.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Wirra Wirra Church Block

Ein wunderbarer Begleiter zu Carpaccio vom Rind mit Kräuteröl und roten Zwiebeln. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Wirra Wirra

Wirra Wirra der Winzer hinter Wirra Wirra Church Block

Der Winzer Wirra Wirra in McLaren Vale ist ein erfolgreiches und traditionsreiches Weingut in Südaustralien. Mit seiner bewegten Geschichte und dem vielseitigen Angebot hochwertiger Weine hat sich Wirra Wirra international einen Namen gemacht und gilt als einer der Top-Produzenten des Landes. Bereits im Jahre 1894 wurde das Weingut gegründet und führte in den 1970er Jahren eine wahre Renaissance an. Unter der Leitung des heutigen Eigentümers Greg Trott wurde das Weingut modernisiert und erweitert, während die ursprüngliche Philosophie erhalten blieb: Bei Wirra Wirra steht die Qualität der Weine an erster Stelle. Das Weingut ist berühmt für seine Rotweine, insbesondere für den Church Block, der aus einer speziellen Mischung von Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot besteht. Aber auch die weißen Weine können sich sehen lassen - der beliebte Sauvignon Blanc ist ein frischer und fruchtiger Vertreter seiner Art. Zusätzlich zu den erstklassigen Weinen bietet Wirra Wirra eine einzigartige und unvergessliche Weindegustations-Erfahrung mit preisgekröntem Essen und einem herrlichen Ambiente. Die spektakuläre Aussicht auf die Weinberge und die atemberaubende Landschaft von McLaren Vale runden das Erlebnis perfekt ab. Das Weingut ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach exzellenten Weinen und unvergesslichen Erlebnissen ist.


McLaren Vale

McLaren Vale das Anbaugebiet des Wirra Wirra Church Block

McLaren Vale, in sich gebettet zwischen sanfte Hügel und das launische Meer, ist ein Juwel unter den Weinanbaugebieten Australiens. Nur eine kurze Fahrt südlich von Adelaide gelegen, präsentiert es sich als trügerisch ruhiger Rückzugsort, wo die Macht der Natur und das Können des Menschen in perfekter Harmonie miteinander tanzen. Als Sommelier bewundere ich die Balance zwischen Moderne und Tradition, die McLaren Vale auszeichnet. Die Weinbauern in diesem Gebiet erobern die Zukunft, indem sie fortgeschrittene Techniken und nachhaltige Praktiken einsetzen, während sie tiefen Respekt vor dem Erbe des Landes und seiner jahrhundertealten Beziehung zum Weinbau bewahren. Es ist eine jener seltenen Regionen, in denen Innovation und Respekt vor der Tradition fließend ineinander übergehen. Die Weine, die McLaren Vale hervorbringt, sind genauso dynamisch und vielfältig wie das Land selbst. Die Region ist besonders für ihre Shiraz-Weine bekannt, die vollmundig und kraftvoll sind mit einem Hauch von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen. Doch auch andere Sorten, wie Grenache, Cabernet Sauvignon und Chardonnay gedeihen prächtig in diesem Mikroklima und bieten mit ihren komplexen und vielschichtigen Aromen eine spannende Entdeckungsreise. Die Böden von McLaren Vale sind ebenso vielfältig und komplex wie die Weine, mit einer Mischung aus Sand, Ton und Kalkstein, die für die individuellen Charaktere jedes Weines entscheidend sind. Jede Flasche erzählt die Geschichte des Terroirs, in dem sie geboren wurde, eine Geschichte reich an erdigen Noten, Fruchtigkeit und subtiler Mineralität. Doch was McLaren Vale wirklich unverwechselbar macht, ist seine Gemeinschaft. Eine lebendige Mischung aus Winzern, Gastronomen und Kunsthandwerkern, die eine gemeinsame Leidenschaft für Qualität und Authentizität teilen. Sie laden Sie ein, die Weine nicht nur zu verkosten, sondern die gesamte Kultur, die sie hervorbringt. McLaren Vale ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet; es ist ein Ort, an dem Sie die Essenz des australischen Weins erleben können, reich an Geschmack, Geschichte und Herz.



Wirra Wirra Church Block wird hergestellt von Wirra Wirra im Anbaugebiet McLaren Vale aus Australien.
Wenn Ihnen Wirra Wirra Church Block gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Wirra Wirra.
Wirra Wirra und Wirra Wirra Church Block stammen aus McLaren Vale

Details

Zusatzinformation: Wirra Wirra Church Block

Name Wirra Wirra Church Block
Anbaugebiet McLaren Vale
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
lagerbar bis (mind.) ca. 10 Jahre
Rebsorten 52% Cabernet Sauvignon, 27% Syrah, 21% Merlot
Weinbearbeitung Der Most wird direkt nach der Ernte in einen rotierenden oder einen statischen Gärbehälter gepumpt. Während der Gärung hat der Most fortwährenden Kontakt mit den Kernen und der Schale, um sämtliche Aromen optimal zu extrahieren. Danach wir der Wein in neuen und bis zu 4 Jahre alten Holzfässern gelagert. Dabei werden ca. 15% des Weines in neuen Fässern ( 5% in amerikanischer und 10% in französischer Eiche) verfeinert.
Restzucker (g/l) 0,6 g/l
Säuregehalt (g/l) 6,4 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite, Ei
Inverkehrbringer MAX PIEHL GmbH & Co. KG, Hardenstrasse 51, 20539 Hamburg
Winzer Wirra Wirra

18,15 €*
0.75l·24,20 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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