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Land
Deutschland
Baden
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2024

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken - Schloss Ortenberg

Deutschland, Baden, Schloss Ortenberg

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0.750l · 11,33 €/L
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Aromaprofil

Grüner Apfel, Birne, Zitrus, Weiße Blüten


🍷 Der Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken besticht durch seine klare Frische und feine Fruchtaromen, die eine elegante Leichtigkeit offenbaren.

🍽 Er begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, knackige Salate und zarte Geflügelvariationen und sorgt für genussvolle Momente.

🇩🇪 Aus dem sonnenverwöhnten Baden stammt dieser Weißwein, der durch die sorgfältige Handwerkskunst des Weinguts Schloss Ortenberg seine Persönlichkeit entfaltet.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Eleganter Weißburgunder mit feiner Mineralität, zarten Fruchtaromen und harmonischer Säure. Vielschichtig, frisch und hervorragend balanciert. Ein Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken - Weingut Schloss Ortenberg weckt die Sehnsucht nach einer sommerlichen Gartenparty oder einem lauen Abend auf der Terrasse. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein schimmerndes Strohgelb im Glas, das die Sonnenstrahlen einfängt und eine warme, einladende Atmosphäre schafft. Der Anblick allein macht Lust auf den ersten Schluck und verspricht einen erfrischenden, eleganten Genussmoment, der die Sinne verführt und den Alltag vergessen lässt.

Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein Bukett, das an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten erinnert. Ein Potpourri aus feinen Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einer dezenten Zitrusnote umspielt die Nase. Begleitet wird dieses fruchtige Zusammenspiel von einer eleganten mineralischen Note, die eine raffinierte Frische suggeriert. Diese olfaktorische Vielfalt lädt dazu ein, den Wein immer wieder neu zu entdecken und sich von seiner aromatischen Tiefe verzaubern zu lassen.

Am Gaumen offenbart dieser Weißwein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische. Die Textur ist seidig, fast cremig, und die feine Säurestruktur verleiht ihm Lebendigkeit und Eleganz. Die fruchtigen Aromen von Apfel und Birne entfalten sich vollmundig, während eine subtile Mineralität den Abgang begleitet. Die Tannine sind kaum spürbar und lassen Raum für die Entwicklung der Aromen, die in einem langen, erfrischenden Nachhall enden. Ein Wein, der Eleganz und Zugänglichkeit in Perfektion vereint.

Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Weissburgunder gewonnen, die in der Region Baden, Deutschland, hervorragend gedeiht. Das Terroir von Baden, geprägt durch sein mildes Klima und die mineralischen Böden, bringt Weine hervor, die sich durch eine besondere Finesse und Ausdrucksstärke auszeichnen. Typisch für den Weissburgunder sind die Aromen von gelben Früchten und eine harmonische Säurestruktur, die diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht. Der "Urgestein" spiegelt diese Charakteristika wider und begeistert mit seiner klaren, lebhaften Art.

Der Weissburgunder "Urgestein" präsentiert sich als ein eleganter und feinsinniger Vertreter seiner Art. Mit seinem trockenen Ausbau und der klaren Frische wirkt er modern und zeitlos zugleich. Dieser Wein vereint die Eleganz eines klassischen Weißweins mit einer modernen Leichtigkeit, die ihn besonders zugänglich macht. Seine zurückhaltende Art lässt ihn zu einem charmanten Begleiter werden, der sich sowohl in geselligen Runden als auch bei besonderen Anlässen durch seine stilvolle Präsenz auszeichnet.

Ob zu einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder einem entspannten Brunch mit Freunden – dieser Weissburgunder ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Gelegenheiten, bei denen ein leichter, aber dennoch ausdrucksstarker Wein gefragt ist. Besonders zu Fischgerichten, Salaten oder milden Käsesorten harmoniert er hervorragend und unterstreicht den Genuss mit seiner feinen, erfrischenden Art. Ein Wein, der den Moment veredelt und unvergesslich macht.

Die besondere Stärke des Weissburgunder "Urgestein" liegt in seiner Herkunft und der Qualität des Winzers. Das Weingut Schloss Ortenberg setzt auf sorgfältige Handarbeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Der Wein besticht durch seine klare Struktur, die ausdrucksvolle Frucht und die subtile Mineralität, die das Terroir perfekt widerspiegelt. Seine Lagerfähigkeit bis 2027 bietet zudem die Möglichkeit, ihn über mehrere Jahre hinweg zu genießen und seine Entwicklung zu beobachten. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber.

Zusammenfassend ist der Weissburgunder "Urgestein" ein Weißwein, der mit seiner Klarheit und Eleganz besticht. Er vereint fruchtige Aromen mit einer feinen Mineralität und einer lebendigen Frische. Egal ob zu einem besonderen Anlass oder einem entspannten Abend – dieser Wein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Seine Vielseitigkeit und die hohe Qualität machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die Wert auf erstklassigen Genuss legen. Ein Wein, der begeistert und immer wieder aufs Neue fasziniert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken - Weingut Schloss Ortenberg wird in der sonnenverwöhnten Region Baden angebaut, einem der wärmsten Anbaugebiete Deutschlands. Hier profitieren die Trauben von einem milden Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was ihnen eine ausgewogene Säure verleiht. Die Reben wachsen auf Böden aus mineralreichem Urgestein, der ihnen zusätzlichen Charakter und eine besondere Mineralität schenkt. Diese Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit prägt den individuellen Ausdruck dieses Weißweins.

Der Weissburgunder, eine der edelsten Weißweinsorten, entfaltet in Baden sein volles Potenzial. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre elegante Struktur und feine Aromenvielfalt. Das Weingut Schloss Ortenberg nutzt seine jahrzehntelange Expertise und arbeitet mit größter Sorgfalt auf seinen Parzellen, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technik ermöglicht eine optimale Pflege der Weinberge, die sich in der Qualität und Ausdrucksstärke des Weines widerspiegelt.

Die Lese des Weissburgunder erfolgt bei optimalem Reifegrad, wobei nur die besten und gesündesten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Im Weinkeller wird auf eine behutsame Verarbeitung gesetzt, um die fruchtige Frische und die delikaten Aromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter präziser Temperaturkontrolle, was die Reinheit und Komplexität des Weines fördert. Diese Praxis sorgt dafür, dass der Wein seinen authentischen Charakter behält und sich durch Klarheit und Finesse auszeichnet.

Nach der Gärung reift der Weissburgunder in Edelstahltanks weiter. Diese Methode bewahrt die Frische und betont die natürliche Frucht des Weines, ohne ihn mit Holznoten zu überladen. Der Verzicht auf Barrique-Ausbau lässt die feinen, mineralischen Nuancen deutlich hervortreten und sorgt für eine lebendige, vielschichtige Textur. Nach einer angemessenen Reifezeit wird der Wein mit größter Sorgfalt abgefüllt, wodurch seine Klarheit und der reine Ausdruck bewahrt werden.

Das Weingut Schloss Ortenberg steht für eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und ihrer Herkunft. Diese Hingabe spiegelt sich in der Qualität und dem unverwechselbaren Stil des Weissburgunder wider, der die Eleganz und Vielfalt Badens in sich trägt. Der Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken ist ein Sinnbild für die harmonische Verschmelzung von Tradition und Moderne und zeigt eindrucksvoll, wie ein Wein seine einzigartige Herkunft zum Ausdruck bringen kann.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Weissburgunder "Urgestein" ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten.

  • Cremige Pasta mit Pilzen
  • Gegrillter Spargel in Zitronenbutter
  • Zitronen-Hähnchen mit Kräutern
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Schloss Ortenberg

Schloss Ortenberg erhebt sich majestätisch zwischen den sonnigen Hängen der Ortenau – eine Szenerie, die jeden Besucher sofort in ihren Bann zieht. Im Schatten der ehrwürdigen Schlossmauern entstehen hier charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus Anklang finden. Auffallend ist das handwerkliche Geschick der Winzer, das im Zusammenspiel mit der traditionsreichen Kulisse eine ganz eigene Magie entfaltet.

Unvergesslich bleibt ein Glas Spätburgunder vom Altenberg: Bereits in die Nase steigen reife Kirscharomen, am Gaumen spiegeln sich fein verwobene Tannine mit einer eleganten Frische, die klar die markanten Granitböden herausspürt. Gerade an warmen Sommertagen im Schlosspark, wenn das Licht durch die Rebzeilen flimmert, offenbaren diese Weine eine vibrierende Lebendigkeit, die an die Ursprünge ihrer Heimat erinnert.

Das Erlebnis im Schloss Ortenberg folgt keinem Schema – es ist geprägt von der unbedingten Hingabe der Menschen vor Ort. Wer im festlich restaurierten Rittersaal Wein probiert, begreift sofort: Hier entstehen keine Weine von der Stange, sondern Charakterköpfe, geprägt von Tradition, Können und einer stetigen Neugier, das Beste aus jedem Jahrgang zu machen.


Baden

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken wird hergestellt von Schloss Ortenberg im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Schloss Ortenberg.
Schloss Ortenberg und Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis 2027
Rebsorte Weißer Burgunder
Serviertemperatur 7-9°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Schloss Ortenberg D 77799 Ortenberg https://wso-wein.de
Winzer Schloss Ortenberg
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


Häufig gestellte Fragen zu Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken

Was zeichnet den Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken geschmacklich aus?

Der Weissburgunder "Urgestein" Gutswein Baden QbA trocken entführt Sie in eine Welt frischer, feinfruchtiger Aromen mit Noten von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnuancen. Seine ausgewogene Säure und die milde Mineralität spiegeln die Bodenbeschaffenheit aus Baden wider und verleihen ihm eine elegante, lebhafte Struktur. Dieses Geschmackserlebnis, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, macht ihn zum perfekten Begleiter für abwechslungsreiche Genussmomente.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Weissburgunder bei diesem Wein und wie wird er hergestellt?

Die Rebsorte Weissburgunder steht im Fokus dieses Gutsweins und bringt durch ihre filigrane Art eine feine Aromatik mit, die Frische und Finesse verbindet. Im Weingut Schloss Ortenberg wird der Wein schonend in Edelstahltanks ausgebaut, um die fruchtigen Noten klar herauszuarbeiten. Diese traditionelle, terroirbetonte Herstellung garantiert ein harmonisches Profil, das bei Perbaccowein mit zertifiziert bruchsicherem Versand und schneller Lieferung zu Ihnen nach Hause kommt.


Welche Bedeutung hat der Name "Urgestein" und was verrät er über den Wein und seine Herkunft?

Der Name "Urgestein" verweist auf die geologische Beschaffenheit der Böden in Baden, wo das Weingut Schloss Ortenberg seine Trauben vinifiziert. Dieses uralte Gestein verleiht dem Weissburgunder eine besonders klare Mineralität und Tiefe. So symbolisiert der Name Tradition und Bodenständigkeit. Bei Perbaccowein wissen wir, wie wichtig Herkunft und Charakter für Ihre Weinwahl sind – deshalb bieten wir Ihnen diesen authentischen Wein in unserem Sortiment an.


Wie sollte der Weissburgunder "Urgestein" ideal serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Um das volle Aromenspektrum des Weissburgunder "Urgestein" zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius. Servieren Sie ihn am besten in einem bauchigen Weißweinglas, das die Frische und die feinen Nuancen optimal zur Geltung bringt. Dank der schnellen Lieferung von Perbaccowein ist der Wein jederzeit bereit, Ihre genussvollen Momente hausgemacht zu begleiten.


Welche Speisen passen besonders gut zum Weissburgunder "Urgestein" Gutswein?

Der Weissburgunder "Urgestein" harmoniert ausgezeichnet mit leichten Speisen wie Spargelgerichten, gegrilltem Fisch oder cremigen Pastagerichten. Seine milde Säure und fruchtige Frische ergänzen Gemüsegerichte und helle Fleischsorten ideal. Wie von Perbaccowein empfohlen, begleitet er damit festliche Menüs ebenso wie entspannte Dinner mit Freunden und Familie.


Wie lange lässt sich der Weissburgunder "Urgestein" Baden lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Dieser Weissburgunder zeigt sich frisch und lebhaft, wenn Sie ihn innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre nach Erwerb genießen. Gut gelagert, kühl und dunkel, bewahrt er seine mineralische Note und Frische. Perbaccowein bietet diesen Wein aus eigenem Lager an, sodass Sie auch langfristig auf eine konstante Qualität vertrauen können.


Wie beurteilen Experten das Preis-Genuss-Verhältnis des Weissburgunder "Urgestein" bei Perbaccowein?

Das Preis-Genuss-Verhältnis des Weissburgunder "Urgestein" überzeugt durch seine hochwertige Qualität zu fairem Preis. Perbaccowein bietet Ihnen diesen charaktervollen Weisswein aus der renommierten Region Baden mit schnellem Versand und vielfältigem Sortiment an. So finden Sie bei uns stets Weine, die gehobene Ansprüche erfüllen, ohne das Budget zu strapazieren.


Ist der Weissburgunder "Urgestein" Baden ganzjährig bei Perbaccowein verfügbar?

Dank unseres großen Lagers in Hannover und der engen Zusammenarbeit mit dem Weingut Schloss Ortenberg ist der Weissburgunder "Urgestein" Baden bei Perbaccowein regulär verfügbar. Sollte es einmal zu Engpässen kommen, informieren wir Sie schnell und bieten Ihnen Alternativen aus unserem breiten Sortiment an, das Sie bequem im Onlineshop durchstöbern können.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand des Weissburgunder "Urgestein"?

Perbaccowein verpackt den Weissburgunder "Urgestein" mit zertifiziert bruchsicherem Verpackungsmaterial, das für den professionellen Weinversand entwickelt wurde. So erreichen die Flaschen sicher und unversehrt Ihr Zuhause. Unsere Logistik sorgt dafür, dass Ihr Wein sicher und geschützt ankommt – das garantiert eine sorglose Bestellung in unserem Online-Weinshop.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Weissburgunder "Urgestein" bei Perbaccowein?

Dank unseres effizienten Versandsystems liefert Perbaccowein Bestellungen in der Regel binnen 3 bis 7 Tagen aus unserem eigenen Lager in Hannover. So können Sie den Weissburgunder "Urgestein" termingerecht genießen oder für besondere Anlässe rechtzeitig planen. Der schnelle Versand macht den Einkauf in unserem Online-Weinshop besonders komfortabel.


Ist der Weissburgunder "Urgestein" auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, der Weissburgunder "Urgestein" Baden ist dank seines klaren, eleganten Profils hervorragend für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Er überzeugt als vielseitiger Weißwein, der Gäste anspricht und zu vielen Gerichten passt. Über Perbaccowein können Sie als Gastronom oder Hotelier diesen Wein zuverlässig in gewerblichen Mengen günstig beziehen.


Welche gewerblichen Konditionen bietet Perbaccowein für den Weissburgunder "Urgestein" an?

Perbaccowein hält für gewerbliche Kunden attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bereit. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Wiederverkäufer – wir bieten Ihnen eine flexible Abwicklung mit zuverlässiger Verfügbarkeit und schneller Lieferung. Kontaktieren Sie uns gern, um ein maßgeschneidertes Angebot für den Weissburgunder "Urgestein" und weitere Qualitätsweine aus unserem Sortiment zu erhalten.



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