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Land
Argentinien
Mendoza
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
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2024

Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza - Vina Cobos

Argentinien, Mendoza, Vina Cobos

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0.75l · 18,60 €/L
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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Schokolade, Zedernholz


🍷 Der Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seiner tiefgründigen Frucht und kraftvollen Struktur, geprägt von dunklen Beeren und würzigen Noten.

🍝 Dieser Rotwein entfaltet seine volle Eleganz zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Hartkäse.

🇦🇷 Aus dem renommierten Weinbaugebiet Mendoza in Argentinien reflektiert er die Vielfalt und Intensität dieses Terroirs meisterhaft.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein hervorragender Begleiter zu Steak: Faszinierende Noten von schwarzer Johannisbeere und Eiche. Vollmundig und harmonisch. Ein Muss für Cabernet-Liebhaber!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza - Vina Cobos lässt bereits beim ersten Einschenken die Magie der argentinischen Weinkunst erahnen. Ein tiefes Rubinrot funkelt im Glas, als ob die Sonne Mendozas darin eingefangen wäre. Der erste Schluck verspricht eine Reise durch die fruchtigen Landschaften des Anbaugebiets. Die Sehnsucht nach diesem Wein entfacht sich beim bloßen Anblick, mit dem Versprechen einer geschmacklichen Entdeckung, die Erinnerungen weckt und neue schafft.

In der Nase entfaltet dieser Cabernet Sauvignon ein verführerisches Bouquet, das die Sinne auf eine Reise mitnimmt. Dunkle Beeren, allen voran schwarze Johannisbeeren, treten in den Vordergrund und werden von einem Hauch reifer Pflaumen begleitet. Feine Anklänge von Vanille und Tabak verleihen dem Bukett Tiefe und Raffinesse. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze sorgt für frische Akzente, während feine Röstaromen das olfaktorische Erlebnis abrunden und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigern.

Am Gaumen zeigt sich der Vina Cobos 'Felino' mit einem kraftvollen Auftritt. Die Textur ist samtig, die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und sorgen für eine angenehme Struktur. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Aromatisch entfalten sich intensive Noten von dunkler Schokolade und reifen Beeren, begleitet von würzigen Akzenten. Der langanhaltende Nachhall besticht durch seine Balance und hinterlässt einen eleganten Eindruck, der noch lange nach dem Genuss nachklingt.

Dieser Wein wird aus der edlen Rebsorte Cabernet Sauvignon gewonnen, die in den sonnigen Höhenlagen von Mendoza, Argentinien, ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Das Terroir ist geprägt von mineralreichen Böden und einem einzigartigen Mikroklima, das den Trauben eine unverwechselbare Aromatik verleiht. Typische Aromen der Rebsorte wie Cassis, dunkle Beeren und feine Gewürznoten kommen hier voll zur Geltung und machen diesen Wein zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Der Charakter des Vina Cobos 'Felino' ist kraftvoll und gleichzeitig harmonisch. Er vereint die Stärken eines klassischen Cabernet Sauvignon mit der modernen Interpretation argentinischer Weinkunst. Trotz seiner Intensität wirkt er nicht überladen, sondern besticht durch eine filigrane Eleganz und Feinheit. Seine Komplexität offenbart sich mit jedem Schluck aufs Neue, während seine zugängliche Art ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Anlässe macht.

Ob für ein festliches Dinner, einen entspannten Abend mit Freunden oder als Highlight eines besonderen Moments – dieser Wein ist vielseitig einsetzbar. Sein kraftvoller, aber eleganter Auftritt macht ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Anlässe. Besonders zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse entfaltet er sein volles Potenzial und ergänzt die Aromen der Speisen auf harmonische Weise. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen.

Der Vina Cobos 'Felino' überzeugt durch seine ausdrucksstarke Persönlichkeit und die Liebe zum Detail, die in seiner Herstellung steckt. Die Kombination aus traditionellem Weinbau und modernster Kellertechnik verleiht ihm eine unvergleichliche Qualität. Besonders hervorzuheben ist das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem begehrten Fundstück für Weinkenner macht. Ein Wein, der mit jedem Glas neue Facetten offenbart und zum Entdecken einlädt.

Zusammenfassend ist der Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza ein Meisterwerk der argentinischen Weinkunst, das mit seiner Kraft, Eleganz und Komplexität beeindruckt. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert und in seiner Geschmackswelt gefangen nimmt. Ein wahrhaftiges Erlebnis, das die Seele Argentiniens in jedem Schluck transportiert und lange in Erinnerung bleibt. Ein Wein, der keine Wünsche offenlässt und die Lust auf mehr weckt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza - Vina Cobos entfaltet sein volles Potenzial in der renommierten Weinregion Mendoza, Argentinien. Hier, am Fuße der Anden, herrschen ideale Bedingungen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie kühlenden Bergwinden. Diese Faktoren tragen zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben bei, was der Intensität und Komplexität des Weins zugutekommt. Die Böden sind reich an Mineralien und verleihen den Reben besondere Frische und Lebendigkeit.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist in Mendoza von großer Bedeutung und bringt Weine mit kräftigem Charakter und ausgeprägter Frucht hervor. Vina Cobos, ein Pionier dieser Region, fokussiert sich darauf, das volle Potenzial ihrer Parzellen zu nutzen. Ihre Methode ist geprägt von der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der Auswahl der besten Rebstöcke, um die unverwechselbare Typizität der Trauben zu bewahren. Die erfahrenen Winzer von Vina Cobos sind bestrebt, Weine von Weltklasse zu produzieren.

Die Traubenlese erfolgt bei optimalem Reifegrad, was durch regelmäßige Verkostungen und sorgfältige Selektion gesichert wird. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. Die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt, wodurch die Reinheit der Frucht und die Eleganz des Cabernet Sauvignons hervorgehoben werden. Diese präzise Kontrolle während der Gärung garantiert die Balance zwischen Struktur und Aromenvielfalt.

Nach der Gärung wird der Wein in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern ausgebaut. Diese Kombination ermöglicht es, die Frische der Frucht zu bewahren, gleichzeitig jedoch eine subtile Würze und eine harmonische Struktur zu entwickeln. Der Einfluss des Holzes verleiht dem Wein eine samtige Textur und feine aromatische Nuancen, während der Edelstahl für Klarheit und Frische sorgt. Nach der Reifung wird der Wein sorgfältig abgefüllt, um seine Qualitäten auf die Flasche zu bringen.

Vina Cobos verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts für die Rebsorte und die Herkunft. Sie kreieren Weine, die die einzigartige Identität von Mendoza widerspiegeln. Der 'Felino' Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie das Terroir und die Expertise des Weinguts zusammenkommen, um einen kraftvollen und ausgewogenen Wein zu schaffen. Er spiegelt die Essenz der argentinischen Anden wider und zeigt die unverkennbare Tiefe und Finesse, die diese Region bietet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Rotwein Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza von Vina Cobos aus Mendoza, Argentinien, am besten zu:

  • Gegrilltem Rindfleisch
  • Pasta mit Tomatensauce
  • Dunkler Schokolade
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Vina Cobos

der Winzer Vina Cobos

Im Herzen Mendozas birgt Viña Cobos eine faszinierende Spannung zwischen handwerklicher Präzision und dem rebellischen Geist der Anden. Wer einmal den ersten Schluck eines Cobos Malbec im Weingut selbst nehmen durfte, spürt die Energie eines Orts, an dem alles auf die Traube ausgerichtet ist. Die Palette reicht von pointiertem, fast salzig mineralischem Chardonnay bis zum kunstvoll strukturierten Malbec, der dunkle Frucht, Graphit und einen Hauch Veilchen in sich vereint. Eindrucksvoll ist der Cobos Malbec: Im Glas offenbart er facettenreiche Aromen von Brombeeren, wildem Thymian und Zedernholz, getragen von griffigen Tanninen. Er lässt einen an einen langen Sommertag denken, den man unter den Schatten spendenden Pappeln eines Irrigationsgrabens im Uco Valley verbringt. Die Menschen vor Ort pflegen ein feines Gespür für den Moment, in dem Reife und Spannung in Einklang stehen – kein Zufallsergebnis, sondern das Produkt einer tiefen Verbundenheit mit Boden und Klima.


Mendoza

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Mendoza

das Anbaugebiet Mendoza

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.



Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza wird hergestellt von Vina Cobos im Anbaugebiet Mendoza aus Argentinien.
Wenn Ihnen Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Vina Cobos.
Vina Cobos und Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza stammen aus Mendoza

Details

Zusatzinformation

Name Vina Cobos 'Felino' Cabernet Sauvignon Mendoza
Anbaugebiet Mendoza
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Restzucker (g/l) 2,09
Säuregehalt (g/l) 5,7
Serviertemperatur 16-18°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SCHWEFELDIOXID).
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen
Winzer Vina Cobos
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 367,00
Energiegehalt (kcal): 88,00
Fettgehalt (g): 0,2
gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
Kohlenhydrate (g): 2,30
davon Zucker (g): 0,60
Eiweiß (g): 0,4
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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