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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2016

Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release - Fantini (Farnese)

, Fantini (Farnese)

Fantini (Farnese)

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Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Tabak, Leder


  • Limitierte Ausgabe italienischer Rotwein
  • Herstellung im angesehenen Anbaugebiet Taurasi
  • Reiche Aromen mit feiner Tanninstruktur
  • Elegante Verpackung, ideal als Geschenk
  • Erlesen aus der renommierten FANTINI GRUPPE

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Taurasi mit Noten von dunklen Beeren, feiner Würze und gut eingebundenem Tannin. Viel Charme, ausgewogen – ein Geheimtipp zum attraktiven Preis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release von Fantini (Farnese) ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Anbaugebiet Taurasi in Italien. Dieser exklusive Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Aglianico hergestellt, die für ihre Intensität und Tiefe bekannt ist. Im Glas zeigt sich der »Ensis« in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet präsentiert sich komplex und vielschichtig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen, die in einem langen und beeindruckenden Abgang endet. Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release ist ein wahrer Genuss für Liebhaber anspruchsvoller Rotweine und eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Ein echtes Juwel aus Italien!

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release von Fantini aus der Region Kampanien verkörpert mit jeder Traube die Kraft und Tiefe seines Ursprungs. Handverlesen und sorgfältig fermentiert, entfaltet der Wein seine komplexen Aromen durch eine lange Maischestandzeit, die die kraftvollen Tannine hervorhebt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine strukturierte Textur und nuancierte Würze, die an dunkle Kirschen, Leder und Gewürze erinnern. Ein intensives Erlebnis, das Traditionsbewusstsein und Charakter vereint – ganz im Stil des starken Taurasi.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie den beeindruckenden Rotwein "Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release" aus dem italienischen Anbaugebiet der Fantini Group Vini SRL.

  • Gegrilltes Rindersteak
  • Pasta mit Ragù alla Bolognese
  • Hartkäse wie Parmigiano Reggiano
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Fantini (Farnese)

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.


Rebsorten

Aglianico


Die Aglianico-Traube, oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet, ist eine der edelsten Rebsorten Italiens. Ursprünglich aus Griechenland stammend, hat sie ihre Heimat in den sonnenverwöhnten Regionen Kampanien und Basilikata gefunden. Aglianico-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, kräftige Tannine und komplexen Aromen von dunklen Beeren, Tabak und Gewürzen aus. Sie sind ideal für eine lange Lagerung, wobei sie mit den Jahren eine außergewöhnliche Eleganz und Tiefe entwickeln. Perfekt zu robusten Fleischgerichten und gereiftem Käse – ein Muss für jeden Weinliebhaber, der das Besondere sucht.


Details

Zusatzinformation

Name Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Aglianico
Restzucker (g/l) 1,3
Säuregehalt (g/l) 6,2
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer FANTINI GROUP VINI SRL, VIA DOMMARCO 23 66026 ORTONA Italien
Winzer Fantini (Farnese)
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 343,00
Energiegehalt (kcal): 82,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,30
davon Zucker (g): 0,30
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release

Was zeichnet den Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release im Geschmack und in der Aromatik aus?

Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release verführt mit seiner intensiven Aromenvielfalt, die von dunklen Kirschen und Brombeeren bis zu feinen Noten von Leder und Tabak reicht. Kraftvoll und doch elegant zeigt er eine harmonische Balance zwischen samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Dieses Geschmackserlebnis macht ihn zu einem charakterstarken Rotwein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Aglianico bei der Entstehung dieses Weins und wie erfolgt der Ausbau?

Die Rebsorte Aglianico verleiht dem Vesevo »Ensis« Taurasi seinen kraftvollen, strukturierten Charakter mit tiefdunkler Farbe und intensiver Frucht. Der sorgfältige Ausbau in Eichenfässern rundet ihn mit komplexen Vanille- und Gewürznoten ab und sorgt für eine feine Holznote, die das Terroir Italiens widerspiegelt. So entsteht ein hochwertiger Wein, den Sie in Perbaccowein, Ihrem Weinhändler in Hannover, entdecken können.


Welche Bedeutung hat der Name »Ensis« und die Herkunft des Taurasi-Weins für seine Identität?

Der Name »Ensis« bedeutet im Lateinischen „Schwert“ und steht symbolisch für die Kraft und Präzision dieses Taurasi, der im Herzen Kampaniens in Italien hergestellt wird. Die Region ist bekannt für ihre traditionsreiche Weinbaugeschichte und den einzigartigen Boden, der der Rebsorte Aglianico das unverwechselbare Profil verleiht. Perbaccowein empfiehlt diesen Ausdruck italienischer Weinkunst als ein Stück Kultur in Ihrem Glas.


Wie sollte der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release ideal serviert werden, inklusive Trinktemperatur und Glaswahl?

Empfohlen wird eine Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius, um die Vielschichtigkeit und den vollmundigen Charakter optimal zu erleben. Servieren Sie ihn in einem großen, bauchigen Rotweinglas, das die Aromen entfaltet und die samtigen Tannine harmonisch präsentiert. Diese Empfehlung von Perbaccowein sorgt für einen Genussmoment, der lange in Erinnerung bleibt.


Zu welchen Speisen passt dieser Taurasi besonders gut und für welche Anlässe ist er geeignet?

Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release begleitet hervorragend herzhafte Gerichte wie geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte oder gereiften Käse. Auch raffinierte Pasta mit intensiven Saucen oder Trüffelgerichte harmonieren perfekt. Dank seines facettenreichen Profils eignet er sich sowohl für festliche Dinner als auch genussvolle Abende mit Freunden – alles bequem verfügbar über Perbaccowein.


Wie lange lässt sich der Vesevo »Ensis« Taurasi lagern und welches Potenzial besitzt er?

Mit einer guten Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort zeigt er sein volles Potenzial über 8 bis 12 Jahre. Mit der Zeit entwickelt er noch komplexere Aromen und eine geschmeidigere Textur. Bei Perbaccowein erhalten Sie diesen Limited Release mit dem Sicherheitshinweis, dass er sowohl jetzt als auch mit Reife ein exzellenter Begleiter bleibt.


Wie gestaltet sich das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins und welche Vorteile bietet Perbaccowein beim Einkauf?

Der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis: intensive Qualität und präzise Handwerkskunst treffen auf einen attraktiven Preis. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment, sicherer Lagerhaltung und schneller Verfügbarkeit, womit der Einkauf Ihres Lieblingsweins unkompliziert und lohnenswert wird.


Ist der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release bei Perbaccowein jederzeit verfügbar und wie sieht die Lagerung aus?

Perbaccowein hält diesen exklusiven Limited Release in eigenem Lager bereit, sodass er in der Regel durchgehend verfügbar ist. Die sorgfältige Lagerung in unserer Weinhandlung garantiert, dass Sie stets ein qualitativ erstklassiges Produkt erhalten und ihn ohne Verzögerung genießen können.


Wie sicher ist der Versand des Weins über Perbaccowein, insbesondere bezüglich Bruchsicherheit und Verpackung?

Der Versand des Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release erfolgt über Perbaccowein in zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen, die optimalen Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen bieten. So gewährleisten wir, dass Ihr Wein unversehrt und in einwandfreiem Zustand bei Ihnen eintrifft – Zuverlässigkeit, auf die Sie sich verlassen können.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Vesevo »Ensis« Taurasi und ist eine kurzfristige Bestellung möglich?

Dank des eigenen Lagers und einer effizienten Logistik liefert Perbaccowein in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Selbst bei kurzfristigen Anlässen können Sie diesen Limited Release zuverlässig planen und bestellen – optimal für Ihren besonderen Moment oder festliche Anlässe.


Eignet sich der Vesevo »Ensis« Taurasi Limited Release für die Gastronomie oder Hotellerie, etwa als exklusive Weinauswahl?

Ja, dieser charakterstarke Taurasi ist ideal für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, insbesondere für Gäste mit Interesse an hochwertigen italienischen Rotweinen. Seine vielschichtige Struktur und das elegante Profil machen ihn zu einer erstklassigen Empfehlung auf Ihrer Weinkarte. Perbaccowein unterstützt Sie als verlässlicher Partner mit maßgeschneiderten Lösungen.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen für gewerbliche Kunden oder Großbestellungen des Vesevo »Ensis« Taurasi?

Für gastronomische Betriebe und Großkunden bietet Perbaccowein attraktive Mengenrabatte und individuelle Konditionen. Profitieren Sie von schneller Abwicklung, professioneller Beratung und gesicherter Verfügbarkeit direkt aus unserem Lager in Hannover – so wird Ihr Einkauf effizient und preislich interessant gestaltet.



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