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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

Vesevo »Beneventano« Aglianico - Fantini (Farnese)

, Fantini (Farnese)

Fantini (Farnese)
Jahrgangsauswahl

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Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritz


  • Herkunft: Italien, Beneventano IGT
  • Traubensorte: 100% Aglianico
  • Weinstil: Komplex, kräftig und elegant
  • Geschmacksnoten: Intensives Aroma von reifen Früchten und Gewürzen
  • Perfekte Harmonie mit Fleischgerichten und gereiftem Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Aglianico mit kraftvoller Frucht, sanften Tanninen und würziger Tiefe – ein authentischer Genuss aus Kampanien zu einem tollen Preis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Vesevo »Beneventano« Aglianico von Fantini (Farnese) ist ein exzellenter Rotwein aus dem Anbaugebiet in Italien. Er besticht durch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Aglianico trocken, vollmundig und körperreich mit kräftigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Er besitzt eine ausgezeichnete Struktur und einen langen, würzigen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Braten oder gereiftem Käse. Ein echter Genuss für Liebhaber italienischer Weine!

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Vesevo »Beneventano« Aglianico von Fantini (Farnese) aus Italien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten extrahiert. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, samtige Tannine und eine harmonische Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen kraftvollen, eleganten Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir der Region authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecke die Vielfalt des Rotweins Vesevo »Beneventano« Aglianico von FANTINI GROUP VINI SRL.

  • Pasta mit Ragù alla Bolognese
  • Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
  • Käseplatte mit gereiften Hartkäsesorten
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Fantini (Farnese)

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.


Rebsorten

Aglianico


Die Aglianico-Traube, oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet, ist eine der edelsten Rebsorten Italiens. Ursprünglich aus Griechenland stammend, hat sie ihre Heimat in den sonnenverwöhnten Regionen Kampanien und Basilikata gefunden. Aglianico-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, kräftige Tannine und komplexen Aromen von dunklen Beeren, Tabak und Gewürzen aus. Sie sind ideal für eine lange Lagerung, wobei sie mit den Jahren eine außergewöhnliche Eleganz und Tiefe entwickeln. Perfekt zu robusten Fleischgerichten und gereiftem Käse – ein Muss für jeden Weinliebhaber, der das Besondere sucht.


Details

Zusatzinformation

Name Vesevo »Beneventano« Aglianico
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Aglianico
Restzucker (g/l) 7,8
Säuregehalt (g/l) 6,0
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer FANTINI GROUP VINI SRL, VIA DOMMARCO 23 66026 ORTONA Italien
Winzer Fantini (Farnese)


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