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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2024

Vallevo Cerasuolo d' Abruzzo - Cantina Frentana

Italien, Abruzzen, Cantina Frentana

Cantina Frentana
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0.75l · 9,20 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Rose, Wassermelone


  • Leichter, fruchtiger Roséwein aus Italien
  • Kommt aus dem renommierten Anbaugebiet Abruzzen
  • Präsentiert Noten von Kirschen und roten Früchten
  • Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen
  • Produziert von der angesehenen Cantina Frentana

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und voller Finesse – der Vallevo Cerasuolo d’Abruzzo begeistert mit saftiger Frucht und eleganter Struktur. Perfekt für leichte Gerichte!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Vallevo Cerasuolo d'Abruzzo Roséwein der Cantina Frentana ist ein herausragender Vertreter der Winzerkunst aus dem malerischen Anbaugebiet Abruzzen in Italien. Dieser Rosé besticht durch seine leuchtend kirschrote Farbe und ein unverwechselbares Bouquet von frischen Waldfrüchten und zarten Blütennoten. Im Geschmack präsentiert er sich lebendig und erfrischend mit einem harmonischen Zusammenspiel von saftiger Beerenfrucht und einer feinen, eleganten Säure. Seine ausgewogene Struktur und der sanfte Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate oder mediterrane Küche. Der Vallevo Cerasuolo d'Abruzzo verkörpert die Leidenschaft und Tradition der Cantina Frentana und bietet ein authentisches Genusserlebnis der italienischen Lebensart. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert und die Vielfalt der Abruzzen-Region in jedem Schluck widerspiegelt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Vallevo Cerasuolo d'Abruzzo von Cantina Frentana entsteht in den sonnenverwöhnten Abruzzen, wo die Tradition der Weinbereitung lebendig bleibt. Sorgfältig selektierte Montepulciano-Trauben werden sanft gepresst, um nur wenige Stunden Maischekontakt zu ermöglichen – so entsteht das charakteristische, lebhafte Rosé mit seiner zarten Kirschfarbe. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren.

Im Glas zeigt sich ein Wein mit feiner Struktur, fruchtiger Frische und einer angenehmen Leichtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht – Ausdruck eines handwerklichen Prozesses, der Natur und Leidenschaft vereint.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Vallevo Cerasuolo d'Abruzzo von Cantina Frentana ergänzt perfekt diverse Speisen.

  • Gegrilltes Gemüse
  • Pastagerichte mit Tomatensauce
  • Leichte Fischgerichte
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Cantina Frentana

der Winzer Cantina Frentana

Wer in den Abruzzen nach authentischem Wein sucht, begegnet unweigerlich der Cantina Frentana – einer Genossenschaft, die tiefer im regionalen Leben verwurzelt ist als die knorrigen alten Rebstöcke an den sonnenverwöhnten Hängen von Chieti. Wer Kräftiges und Charaktervolles schätzt, merkt rasch: Die Weine transportieren die mineralische Finesse der kalkreichen Hügel, die kühle Frische der Adria und die Windstille der sanften Abhänge, auf denen Montepulciano und Trebbiano gedeihen. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo Riserva verdient Erwähnung: Ein Wein, der in der Nase an dunkle Kirschen und einen Hauch von Veilchen erinnert, am Gaumen samtig, mit Kräuternuancen, Lakritz und jener feinen rauchigen Würze, die den Ertrag alter Reben aus felsigen Terrassen widerspiegelt. Wer einmal beim abendlichen Plausch mit den Winzern in der kleinen Trattoria gegenüber dem ehrwürdigen Wachturm saß, kennt die Herzlichkeit und Bodenständigkeit, die auch die Weine prägen – Generationenunterschiede verschwimmen beim gemeinsamen Probieren und werden zur Geschichte im Glas.


Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano


Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



Vallevo Cerasuolo d' Abruzzo wird hergestellt von Cantina Frentana im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen Vallevo Cerasuolo d' Abruzzo gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cantina Frentana.
Cantina Frentana und Vallevo Cerasuolo d' Abruzzo stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name Vallevo Cerasuolo d' Abruzzo
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
lagerbar bis (mind.) Normales Reifepotenzial
Rebsorte Montepulciano
Restzucker (g/l) 3,00
Säuregehalt (g/l) 6.20
Serviertemperatur 12°-14° Celsius
Geschmack Trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Weinsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Frentana, Contrada Perazza, 32, 66020 Rocca San Giovanni,
Winzer Cantina Frentana
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,3
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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