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Land
Spanien
Ribera del Duero
Sorte
Rotwein
Stilisik
jung & frisch

2024

Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO - Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón

Spanien, Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón

7,90 €*
0.75l · 10,53 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen


  • Charaktervoller Junger Rotwein aus Ribera del Duero
  • Feine Nuancen von roten Früchten und blauen Blüten
  • Harmonische Balance zwischen Tanninen und Säure
  • Ideal für Fleischgerichte und Käse
  • Hohe Qualität und traditionelle Weinbergsbewirtschaftung

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Tempranillo mit intensiven Beerenaromen, feinen Tanninen und frischer Struktur. Für mich ein junger Ribera mit klassischem Charakter!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO von Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón entführt Sie direkt in die lebendige Seele der Ribera del Duero, wo die Sonne die Erde küsst und die Reben kraftvolle Früchte hervorbringen.

Dieser junge Rotwein ist wie ein frischer Luftzug an einem warmen Sommerabend – voller Energie und mit einer lebhaften Ausstrahlung, die den Alltag hinter sich lässt.

Aus der charaktervollen Tempranillo-Traube gebettet, offenbart er sich in einem intensiven Rubinrot und spielt mit Aromen von saftigen Kirschen, reifen Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen, sanft umhüllt von einer ausgewogenen, feinen Tanninstruktur.

Ein Wein, der Ihre Tafel mit Tapas, gegrilltem Gemüse oder zartem Rindfleisch ergänzt und zugleich die Persönlichkeit eines entschlossenen Genießers widerspiegelt – offen, lebensfroh und voller Entdeckungsfreude.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO von Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón entfaltet seinen Charakter durch eine sorgsame Weinbearbeitung, die Tradition und Moderne vereint.

Die Trauben aus der renommierten Ribera del Duero werden von Hand gelesen, um nur die besten Beeren zu selektieren.

Nach der sanften Entrappung folgt eine kontrollierte Kaltmazeration, die feine Fruchtaromen hervorhebt und dem Wein seine lebendige Frische verleiht.

Die darauffolgende Maischegärung unter optimal temperierten Bedingungen sorgt für Struktur und Tiefe.

Eine kurze, behutsame Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Vielfalt von roten Beeren, Kirschen und einer dezenten Würze, die den Wein prägen und ihn zum spritzigen, jugendlichen Genuss werden lassen.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Valdehermoso Joven ist ein kraftvoller Rotwein aus der renommierten Region Ribera del Duero.

  • Lammkarree mit Rosmarinkruste
  • Reifer Manchego-Käse
  • Pilzrisotto mit Trüffelöl
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Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón

Wer durch das beschauliche Städtchen im Herzen der Ribera del Duero streift, spürt rasch den Pulsschlag von Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón. Entlang der kargen, sonnenverbrannten Hänge, wo die Tempranillo-Reben der Familie Zuazo Gastón seit mehr als zwei Jahrzehnten in ruhigen Reihen gedeihen, pulsiert das Leben zwischen Tradition und feinem Gespür für das Hier und Jetzt. In der klaren, würzigen Luft und begleitet vom eigenen Herzschlag, öffnen sich auf 35 Hektar kleine Geschichten: Wind, der am Nachmittag die Trauben kühlt, Regen, der die Böden freilegt, und eine seltene Stille, die über allem liegt.

Besonders eindrücklich bleibt die erste Begegnung mit dem Crianza – ein Wein, der mit festen, cassiswürzigen Tanninen und reifer Kirsche im Glas steht und dabei eine angenehm florale Note verströmt. Beim Verkosten entfalten sich feine Anklänge von Tabak und Lakritz. Dieser Crianza ist ein Wein, der bei Kaminlicht Erinnerungen an lange Sommerabende mit den Winzern wachruft, als der Fermentationskeller noch nach frischen Brombeeren duftete und über jedem Fass neue Hoffnungen schwebten.

Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón steht für Klarheit, Eigenständigkeit und ein unermüdliches Engagement für die expressive Wesensart der Ribera – und lädt jeden, der seine Weine öffnet, auf eine sensorische Entdeckungstour durch Spannungsbögen von Frucht, Würze und Struktur ein.


Ribera del Duero

Rebsorten

Tempranillo


Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


Ribera del Duero

das Anbaugebiet Ribera del Duero

Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.



Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO wird hergestellt von Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón im Anbaugebiet Ribera del Duero aus Spanien.
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Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón und Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO stammen aus Ribera del Duero

Details

Zusatzinformation

Name Valdehermoso Joven Ribera del Duero DO
Anbaugebiet Ribera del Duero
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5000
lagerbar bis (mind.) 5 Jahre
Rebsorte Tempranillo
Restzucker (g/l) 2.3
Säuregehalt (g/l) 5.2
Zutaten Trauben, Wasser, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliumbisulfit)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas y Vińedos Valderiz, Roa de Duero (Burgos)
Winzer Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 373 kj
Energiegehalt (kcal): 90 Kcal
Fettgehalt (g): <0,1
gesättigte Fettsäuren (g): <0,1
Kohlenhydrate (g): 2,6
davon Zucker (g): <0,09
Eiweiß (g): 0,2
Salz (g): 8
Ballaststoffe (g):


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