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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
trocken
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2024

Toscana Governo alluso toscano IGT Casone 2024 -

,

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Gewährleistung

  • Traditionelles Herstellungsverfahren für komplexe Geschmacksnoten.
  • Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen.
  • Gut strukturiert mit weichen, samtigen Tanninen.
  • Perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch und Pasta.
  • Aus dem berühmten Anbaugebiet Toskana, Italien.

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Beschreibung

Weinnotiz

Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck. Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein Rubinrot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana - der Chianti - zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben. Das Governo-Verfahren ist eine traditionelle Methode aus der Toskana, bei der ein Teil der Trauben angetrocknet und später dem bereits vergorenen Wein zugesetzt wird. Dadurch startet eine zweite Gärung, die dem Wein mehr Alkohol, Fülle und oft eine leichte Restsüße verleiht. Charakteristik dieses Weins: Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundenen Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im Finish.
Restzucker:10.80 / Säuregehalt:5.50
In großen Holzfässern


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Erweist sich als ideal zu mediterranen Gerichten und zu dunklem Fleisch, wie einem saftigen Steak, mediterran gewürzt mit Bärlauchbutter und Schmorgemüse verfeinert.

der Winzer


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Toscana Governo alluso toscano IGT Casone wird hergestellt von im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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und Toscana Governo alluso toscano IGT Casone stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Toscana Governo alluso toscano IGT Casone
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.00
Restzucker (g/l) 10.80
Säuregehalt (g/l) 5.50
Serviertemperatur 17°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Casone CSPA Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien | Abfüller: Castelvino - Pontedera - Italia


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