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Land
Italien
Venetien
Sorte
Prosecco & Spumante
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2024

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Ferro 13

Italien, Venetien, Ferro 13

Ferro 13

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Aromaprofil

GrĂĽner Apfel, Birne, WeiĂźe BlĂĽten, Zitrone


🍷 Der The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Ferro 13 zeigt einen feinperligen, fruchtbetonten Stil aus Glera mit harmonischer RestsĂĽĂźe und lebendiger Frische.

🥗 Er eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ideal leichte Vorspeisen, Fisch, MeeresfrĂĽchte sowie frische Salate.

🇮🇹 Aus Venetien stammend, verbindet dieser Prosecco die Herkunft aus einem der bekanntesten Schaumweingebiete Italiens mit dem modernen Anspruch des Hauses Ferro 13.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und lebendig, mit feiner Perlage und Aromen von grünem Apfel und Zitrus. Ideal als Aperitif – ein Prosecco, der Spaß macht!"

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Beschreibung

Weinnotiz

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Ferro 13 entführt Sie nach Venetien, wo sich die sanften Hügel im Glas widerspiegeln. Die feine Perlage tanzt verspielt, während das Sonnenlicht darin schimmert. Ein Moment, der die Sehnsucht nach italienischen Sommerabenden weckt. Der erste Schluck kündigt lebendige Frische an, begleitet von Erinnerungen an blühende Obstgärten. Dieses Erlebnis beginnt bereits beim Einschenken und verspricht ein genussvolles Abenteuer mit jedem weiteren Glas.

Schon beim Hineinriechen entfaltet sich ein duftendes Mosaik: Zarte Noten von grünen Äpfeln verflechten sich mit dem Aroma saftiger Birnen. Die frühlingshafte Frische blumiger Akzente lädt zum Träumen ein, als schwebe man über verwunschene Wiesen im Morgentau. Eine subtile Limonenzeste verleiht der Komposition Lebendigkeit. Die Harmonie der Duftnuancen zeigt ein komplexes Bouquet, das in seiner Tiefe die Liebe zum Detail und das handwerkliche Geschick von Ferro 13 erkennen lässt und macht neugierig auf den ersten Schluck.

Der erste Kontakt trifft den Gaumen mit lebendiger Frische. Die feine Perlage kitzelt zart und belebt, während sich die filigranen Aromen der grünen Äpfel entfalten. Ein Hauch von Zitrusnoten sorgt für eine prickelnde Leichtigkeit. Die ausgewogene Säurestruktur verleiht dem Prosecco eine raffinierte Spannung, die Lust auf mehr weckt. Der Nachhall ist von einer sanften Mineralität geprägt, die in einem angenehm fruchtigen Finale endet. Ein harmonisches Gesamtbild, elegant und zugleich leichtfüßig.

Die malerischen Weinberge Venetiens dienen als Bühne für die Rebsorte Glera, die diesem Prosecco ihr lebendiges Spiel verleiht. Die Bodenbeschaffenheit aus Kalk und Lehm schenkt den Trauben Mineralität und Intensität. Diese für Glera typischen Aromen der grünen Äpfel und zarten Birnen spiegeln den Charakter der Region wider. Das gemäßigte Klima mit seinen kühlen Nächten verleiht den Trauben eine lebhafte Säure, während sonnige Tage für ausreichend Fruchtsüße sorgen. So entsteht ein ausgewogener Wein.

Mit dem The One Prosecco entfaltet sich ein Wein von unbeschwerter Stilistik, erfrischend und doch voller Eleganz. Er zeigt sich modern und zeitgeistig, mit einer klaren Struktur. Die präzise Balance zwischen Säure und Frucht schafft einen belebenden Charakter, der jeden Anlass verschönert. Die feine Perlage verleiht ihm eine Leichtigkeit, die an mediterrane Lebensfreude erinnert. Dieser Prosecco lädt ein zu unbeschwerten Momenten, die alles andere als alltäglich sind, und strahlt pure Lebenslust aus.

Dieses prickelnde Erlebnis aus Venetien ist der perfekte Begleiter, um schöne Momente besonders werden zu lassen. Ideal für Empfänge und Aperitifs sowie für gesellige Abende mit Freunden. The One Prosecco verleiht jedem Anlass einen Hauch von Festlichkeit und eignet sich hervorragend für sommerliche Grillfeste oder als erfrischender Abschluss eines Gourmet-Dinners. Sein lebendiger Charakter animiert zum Feiern, verleiht jedem Event eine lockere Note und macht einfach Spaß.

Die Besonderheit dieses Proseccos liegt in seiner unverwechselbaren Frische, die sich durch feine Nuancen und eine klare Säurestruktur auszeichnet. Seine Leichtigkeit und die elegante Perlage schaffen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das selbst Kenner beeindruckt. Das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht zudem seine Einzigartigkeit und seinen hohen Anspruch. Dieser Prosecco steht für Qualität und Genussfreude, die jeden Schluck zum Erlebnis werden lässt. Entdecken Sie einen Wein, der Tradition und Moderne verbindet.

Zusammenfassend ist der The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Ferro 13 mehr als nur ein Schaumwein. Er ist ein Ausdruck italienischer Lebenskunst in Perfektion. Seine frische und lebhafte Art macht ihn zu einem Muss für jeden, der das Besondere sucht. Eine harmonische Verbindung aus Tradition und moderner Stilistik, die in jedem Glas ihre Geschichte erzählt. Lassen Sie sich von diesem Prosecco verführen und schenken Sie Ihrem Gaumen ein einzigartiges Erlebnis. Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Entstehung des The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Ferro 13 ist ein Tanz aus Präzision und Leidenschaft in den sanften Hügeln Venetien, Italien. Nach der behutsamen Lese der Glera-Trauben folgt die gekonnte Verarbeitung im Edelstahltank, die Frische und lebhafte Perlage bewahrt. Die zweite Gärung verleiht diesem Spumante seine charakteristische Finesse und den zarten Schaum. Das Ergebnis ist ein eleganter, harmonischer Wein, der Ihre Sinne mit seiner feinen Fruchtigkeit und erfrischenden Leichtigkeit bezaubert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Antipasti mit Kochschinken, Mortadella oder Bressaola - oder solo als Aperitif.
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Ferro 13

der Winzer Ferro 13

Ferro 13 steht für mehr als eine Adresse im Weinuniversum Italiens – es ist ein Ort, an dem mutige Ideen auf ehrliche Handwerkskunst treffen. Die Weine erzählen von den verschiedenen Landschaften des Landes, geprägt von Menschen, die es verstehen, feine Nuancen aus Böden und Klima herauszukitzeln. Unvergesslich bleibt ein Abend im Weinkeller, als der Teamleiter mit funkelnden Augen vom ersten Clandestino-Merlot schwärmte und die Entstehung des Weins nicht als Zufall, sondern als Ausdruck echter Neugier beschrieb.

Der Ferro 13 'The Boss' Negroamaro ist ein Beispiel dieser besonderen Handschrift: In der Nase zeigt er tiefdunkle Beeren sowie subtile Noten von Wacholder und Lakritz; am Gaumen beeindruckt er mit einer Mischung aus satter Frucht, lebendiger Frische und einer würzigen, leicht salzigen Mineralität – das spiegelt die ganze Kraft der südlichen Sonne wider, ohne je schwer zu wirken. Wer einen Wein von Ferro 13 öffnet, spürt sofort: Hier geht es um den puren Geschmack Italiens, aber immer mit einem Augenzwinkern und einem Hauch Rebellion.


Venetien

Rebsorten

Glera


Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.


Venetien

das Anbaugebiet Venetien

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spĂĽrt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco ĂĽber den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten FrĂĽchten, Schokolade und GewĂĽrzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise fĂĽr den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.



The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC wird hergestellt von Ferro 13 im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Ferro 13.
Ferro 13 und The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC stammen aus Venetien

Details

Zusatzinformation

Name The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
Anbaugebiet Venetien
Weinsorte Prosecco & Spumante
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.0
lagerbar bis (mind.) 5 Jahre
Rebsorte Glera
Restzucker (g/l) 13.9
Säuregehalt (g/l) 6.2
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer FERRO 13 / Str. delle Trincee, 13/D / I - 37135 Verona (VR)
Winzer Ferro 13
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 280 kj
Energiegehalt (kcal): 67 Kcal
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,57
davon Zucker (g): 1,4
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC

Wie schmeckt der The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Ferro 13 und welche Aromen sind typisch fĂĽr diesen Prosecco?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC zeigt sich lebendig, fruchtbetont und mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, Williams-Birne und weißem Pfirsich, dazu Zitrusnoten wie Zitrone und Limette sowie zarte Blütennuancen. Am Gaumen wirkt er weich und harmonisch, mit moderater Säure und der für Extra Dry typischen fein dosierten Restsüße. Der Nachhall ist frisch, leicht fruchtig und sehr animierend – ideal als Aperitif und Party-Prosecco.


Was bedeutet „Millesimato Extra Dry DOC“ beim The One Prosecco und wie wirkt sich das auf Stil und Qualität aus?

„Millesimato“ bedeutet, dass die Glera-Trauben aus einem einzigen Jahrgang stammen, der – im Gegensatz zu Non-Vintage-Abfüllungen – gezielt auf seine Qualität hin ausgewählt wurde. „Extra Dry“ beschreibt eine Geschmacksrichtung mit etwas mehr Restsüße als „Brut“, typischerweise zwischen 12–17 g/l. Dies verleiht The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC eine weiche, fruchtunterstützende Art, ohne süß zu wirken. Die DOC-Herkunftsangabe Venetien garantiert zudem definierte Standards bei Rebsorte, Ertrag und Ausbau.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Glera im The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC und wie wird der Schaumwein hergestellt?

Glera ist die klassische Rebsorte für Prosecco und prägt The One Prosecco Millesimato mit heller Apfel-, Birnen- und Pfirsichfrucht, moderater Säure und leicht floralen Noten. Der Schaumwein wird nach dem Charmat-Verfahren (Tankgärung) hergestellt: Der Grundwein durchläuft eine zweite Gärung im Drucktank, wobei die Kohlensäure entsteht und im Wein gebunden wird. Dieses Verfahren erhält die frische Fruchtaromatik der Glera-Traube und sorgt für eine feine, cremige Perlage – ideal für einen modernen, fruchtbetonten Prosecco.


Welche Bedeutung haben Name und Herkunft Venetien sowie die Marke Ferro 13 fĂĽr The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC stammt aus Venetien, der Kernregion der Prosecco-Produktion. Die DOC-Klassifikation garantiert, dass Glera aus diesem Gebiet stammt und nach den Regeln der Appellation vinifiziert wird. Ferro 13 ist eine junge, design- und lifestyle-orientierte Marke, die klassische italienische Weine in modernem Gewand präsentiert. Der Name „The One“ positioniert diesen Prosecco als Signature-Schaumwein innerhalb der Linie – optisch auffällig, inhaltlich klar auf Frucht und Trinkfreude ausgerichtet.


Wie sollte The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC ideal serviert werden (Trinktemperatur und Glaswahl)?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC zeigt sich am besten gut gekühlt bei 6–8 °C. Kühlen Sie die Flasche etwa drei Stunden im Kühlschrank oder kurz im Eiswasser-Kübel. Servieren Sie ihn in einem Prosecco- oder Schaumweinglas mit schlanker, leicht tulpenförmiger Form, das die Perlage bündelt und die frischen Fruchtaromen konzentriert. Eine Dekantation ist nicht erforderlich; öffnen Sie die Flasche vorsichtig und schenken Sie in kleinen Mengen nach, damit der Prosecco kühl und prickelnd bleibt.


Zu welchen Speisen und Anlässen passt The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC besonders gut?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC eignet sich hervorragend als Aperitif zu Canapés, Fingerfood, Antipasti, Oliven, mildem Käse und Prosciutto. Er passt auch gut zu leichten Vorspeisen, Sushi, Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Gemüse-Quiches und fruchtbetonten Desserts wie Obstsalat oder Sorbets. Ideal ist er für Empfänge, Partys, Brunch, Sommerabende auf der Terrasse, Geburtstage, Hochzeiten und alle Anlässe, bei denen ein unkomplizierter, aber hochwertiger Prosecco gefragt ist.


Welches Lagerpotenzial hat The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC und wie lange bleibt er auf Genussniveau?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC ist auf den Genuss in jungen Jahren ausgelegt. Optimal sollte er innerhalb von 12 bis 18 Monaten nach dem Kauf getrunken werden, um Frische, Perlage und die klare Frucht zu genießen. Wichtig ist eine kühle, dunkle Lagerung, idealerweise stehend, um den Verschluss zu schonen. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von ein bis zwei Tagen ausgetrunken werden, damit Kohlensäure und Aromatik möglichst vollständig erhalten bleiben.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis von The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC ein sehr stimmiges Preis-Genuss-Verhältnis im Bereich moderner Marken-Proseccos. Sie erhalten einen sauber vinifizierten, fruchtbetonten DOC-Prosecco mit Jahrgangscharakter zu einem Preis, der ihn ideal für Empfänge, Feiern und den regelmäßigen Genuss macht. Durch das breite Schaumweinangebot bei Perbaccowein – von Prosecco über Crémant bis Sekt – lässt sich The One gut vergleichen und gezielt als „Haus-Prosecco“ für verschiedene Anlässe auswählen.


Eignet sich The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC fĂĽr den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als Aperitif, Haus-Prosecco oder Begleiter zu leichten Vorspeisen. Sein fruchtiger, weicher Stil, die Extra-Dry-Dosage und das moderne Markenbild von Ferro 13 bieten Gästen Orientierung und einen hohen Wiedererkennungswert. Er lässt sich glasweise gut kalkulieren, spricht ein breites Publikum an und passt in Bar-, Bankett- und Restaurantkonzepte – ideal für Betriebe, die einen stylischen, qualitätsstabilen Prosecco anbieten möchten.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein fĂĽr The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC?

Perbaccowein bietet für The One Prosecco Millesimato Extra Dry DOC attraktive B2B-Konditionen für Gastronomie, Hotellerie, Fachhandel und Veranstalter. In der Regel stehen Staffelpreise und Mengenrabatte bei Abnahme größerer Einheiten zur Verfügung, etwa in 6er- oder 12er-Kartons, mehreren Lagen oder palettenweise – ideal für Empfänge, Events und glasweisen Ausschank. Durch eigenes Lager und effiziente Logistik ist eine zuverlässige, planbare Belieferung gewährleistet. Individuelle Konditionen, Jahresvereinbarungen und sortimentsübergreifende Aktionspakete werden im direkten Austausch mit dem Vertriebsteam von Perbaccowein abgestimmt.



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